Jakub węglorz rozmowa

Z dr. Jakubem Węglorzem, historykiem Uniwersytetu Wrocławskiego, który odtwarza staropolskie leki, rozmawia Robert Migdał.

Dania z grilla są pyszne, ale często niezdrowe. Przygotowanie ich w zwyczajowy sposób sprawia, że zyskują rakotwórcze związki. Można temu jednak zapobiegać,...

Mdłości, wymioty i zimne poty to codzienność osób cierpiących na chorobę lokomocyjną. Choć nie da się jej wyleczyć, to można zastosować środki zaradcze, które...

To piękne ozdobne drzewo kojarzymy przede wszystkim z bujnym kwieciem i jako stołówkę dla ptasich gości. Ale okazuje się, że my także możemy korzystać z...

Szacuje się, że rocznie w Polsce diagnozuje się ok. 30 tys. zatruć pokarmowych. Niewłaściwe przygotowanie oraz nieprawidłowe przechowywanie żywności zwiększa...

Ponad 60 proc. Polaków deklaruje, że je czekoladę przynajmniej raz w miesiącu. Jak się okazuje, może wyjść im to na zdrowie. Jeśli chcesz poznać jej prawdziwe...

Pokrzywa to darmowy surowiec na skuteczne lecznicze przetwory, które pomagają przy dolegliwości ze strony wątroby czy stawy, a także przerost prostaty. Tak...

Kleszcze są aktywne już wczesną wiosną. Pajęczaki te atakują nie tylko w lasach, ale także w ogródkach, parkach, a nawet na miejskich trawnikach czy...

Rzeżucha najczęściej stanowi ozdobę wielkanocnego stołu. Jednak ta niepozorna roślinka powinna znaleźć się w naszym codziennym menu, ponieważ jest dobrym...

Może się wydawać, że żurek niczym nie różni się od barszczu białego. Obie zupy wyglądają podobnie, dlatego często uznaje się je za to samo danie, tylko o dwóch...

Szacuje się, że nawet 70 proc. Polaków źle reaguje na gwałtowne zjawiska atmosferyczne. Meteopatia nie jest co prawda chorobą, ale odczuwanie nieprzyjemnych...

Kolor moczu może wskazywać na poziom nawodnienia, ale może także być objawem infekcji dróg moczowych lub poważnej choroby nerek. Dlatego warto zwracać uwagę na...

Dla większości osób chleb to podstawowy produkt, jedzony codziennie zarówno na śniadanie, jak i na kolację. Jednak coraz więcej osób eliminuje go ze swojej...

Dieta bez cukru, zwana inaczej dietą bezcukrową, jest bardzo zdrowym wyborem żywieniowym. Pomoże w osiągnięciu pięknej sylwetki, ale też jednocześnie przyczyni...

Makaron nawet wtedy, gdy był prawidłowo przechowywany, może być niezdatny do spożycia już kilka dni po ugotowaniu. Przyczyną są bakterie Bacillus cereus, czyli...

Zmęczenie, senność, ból głowy i spadek energii? To mogą być objawy przesilenia wiosennego. Czy da się im zapobiec? Przede wszystkim należy zadbać o odpowiednią...

Złamane serce może przypominać zawał serca. Chociaż mówimy o tym metaforycznie, odnosząc się zwykle do zawodu miłosnego to jednak zespół złamanego serca, czyli...

Suche powietrze w domu pojawia się w sezonie grzewczym, gdy temperatura na zewnątrz spada poniżej zera, a zbyt wysoka temperatura w pomieszczeniu obniża...

Czy szklaneczka „rozgrzewającego” trunku rzeczywiście ochroni nas przed mrozem? Zdecydowanie nie. Złudne poczucie rozgrzania po wypiciu drinka w rzeczywistości...

RSV, czyli syncytialny wirus oddechowy, jest szczególnie niebezpieczny dla dzieci. Powikłania infekcji grożą zwłaszcza wcześniakom i noworodkom, a także...

Planujesz imprezę sylwestrową i zastanawiasz się jakie jedzenie przygotować? Zamiast objadać się chipsami i popijać je gazowanym napojem lepiej zacząć nowy rok...

Godziny spędzone na zakupach i w kuchni, setki wydanych złotych i kilogramy jedzenia, które trafiają do śmieci. Tak wygląda świąteczny krajobraz w wielu...