Co zrobić ze śliwek, by dania miały mniej kalorii i były zdrowsze? Przepis na ciasto ze śliwkami, śliwki w occie, nalewkę i inne przetwory
Śliwki są lekkie i uznawane za owoc dietetyczny. Choć nie zapewniają zawrotnych ilości cukru ani nie podnoszą gwałtownie poziomu glukozy we krwi, nie można tego...
Poznaj śliwki – kalorie, właściwości, indeks glikemiczny oraz główne odmiany. W jakich ilościach najlepiej jeść śliwki suszone i świeże?
Śliwka to owoc sezonowy, którego poszczególne odmiany są dostępne aż do późnej jesieni. Dzięki temu przez wiele miesięcy można sięgać po nie regularnie – i...
Pigwa – wartość odżywcza i właściwości zdrowotne. Co zrobić z pigwy?
Pigwa to niewielkie drzewo cenione przez ogrodników, którzy sadzą ją w celach ozdobnych. Październik jest miesiącem, gdy owoce pigwy dojrzewają. Mają wtedy...
Sromotnik bezwstydny – grzyb niejadalny i śmierdzący, ale leczniczy i ceniony jako przysmak. Czy sromotnik bezwstydny jest trujący?
Sromotnik bezwstydny, inaczej wstydliwy lub smrodliwy, to grzyb o podłużnej budowie i lepkim kapeluszu o odrażającej woni. W stanie niedojrzałym przypomina jajo...
Kalina koralowa i jej wyjątkowe właściwości lecznicze. Znasz zastosowanie jej kwiatów i owoców? Takie są przetwory z kaliny koralowej
Kalina koralowa to nieco zapomniany obecnie krzew, który ma wiele cennych składników oraz właściwości prozdrowotnych i leczniczych. Gdzie go spotkasz? Kalina...
Tarnina sprzyja zdrowiu. Znasz jej działanie lecznicze? Kiedy zbierać owoce śliwy tarniny? Przepis na nalewkę tarninówkę i przetwory
Tarnina, znana też jako śliwa tarnina lub tarka, to roślina o owocach chętnie przerabianych na przetwory. Z suszonych przygotowuje się leczniczy odwar,...
Te dzikie owoce występują jesienią i są idealne na przetwory. Dereń, pigwowiec, rokitnik, kalina. Poznaj ich właściwości
Jesień to czas, w którym owocują także te mniej znane dary natury. Wśród nich dereń, rokitnik, tarnina, pigwowiec, dzika róża, czy głóg. Nadają się one idealnie...
Dereń jadalny – właściwości i przepisy na przetwory. Jakie działanie ma dereniówka, sok i dżem z owoców? Który dereń jest niejadalny?
Dereń jadalny to niewielkie drzewo, którego owoce oraz kwiaty są cenione ze względu na właściwości prozdrowotne i lecznicze. Kwaskowato-cierpkie owoce derenia...
Czerwona, biała i czarna porzeczka – właściwości i wartość odżywcza. Jak zrobić dżem, nalewkę i sok z czarnej i czerwonej porzeczki?
Porzeczka to bardzo popularny w Polsce i zdrowy owoc. Ma wysoką zawartość witaminy C, która jest silnym antyoksydantem i wiele innych cennych składników. Do...
Zespół jelita drażliwego – objawy, leki i dieta. Jak rozpoznać jelito drażliwe (inaczej ZJD lub IBS) i jakie są przyczyny rozwoju choroby?
Zespół jelita drażliwego to przewlekła, nawracająca i nieuleczalna choroba, której objawia się głównie występowaniem bólów brzucha i zmianami rytmu wypróżnień....
Kapusta kiszona ma wiele zalet! Poznaj jej właściwości i jedz na zdrowie. Polecamy przepis na kapustę kwaszoną i kiszony sok
Kapusta kiszona to produkt tradycyjny, który dzięki fermentacji zachowuje właściwości świeżego warzywa, zyskując trwałość i jeszcze lepsze działanie...
Zdrowa bomba kaloryczna. Jakie słodkie tajemnice skrywają suszone owoce? Poznaj plusy i minusy suszonych owoców
Suszone owoce to pożywne źródło wielu składników odżywczych. Ich zaletą jest dostępność przez cały rok, ale nie można jeść ich bez umiaru. Kryją bowiem pułapki,...
Jabłko ma niesamowite właściwości zdrowotne! Sprawdź, ile kalorii ma jabłko i do czego wykorzystać różne odmiany
Jabłka to polskie owoce doceniane na całym świecie. I choć dostępne są przez cały rok, to najbardziej smakują jesienią. Jabłka mają szerokie zastosowanie...
Kaki – jak jeść ten owoc? Czy jest szkodliwy? Jakie właściwości ma owoc znany też jako persymona, szaron i hurma wschodnia?
Owoc kaki, nazywany też persymoną, szaronem i hurmą wschodnią, kształtem przypomina pomidora, ale jest bardzo słodki. Stanowi bogate źródło antyoksydantów,...
Badania genetyczne po poronieniach – kariotyp, trombofilia, mutacja MTHFR, zespół antyfosfolipidowy. Ile kosztują badania genetyczne?
Strata ciąży jest traumatycznym przeżyciem dla każdej kobiety. Co roku w Polsce ok. 40 tys. ciąż kończy się poronieniem, a większość ma miejsce w pierwszych...
Udar mózgu w młodym wieku. Czy jesteś narażony? Poznaj pierwsze objawy udaru. Sprawdź, jak uniknąć zachorowania i gdzie szukać pomocy
Udar mózgu dotyka coraz młodszych Polaków. Szacuje się, że już co czwarta ofiara udaru ma mniej niż 40 lat. Zazwyczaj choroba spada na nas nagle, bez...
Magnez dla relaksu – sprawdź 10 najlepszych źródeł tego pierwiastka
Niedobór magnezu utrudnia rozluźnienie mięśni, które jest niezbędne do zrelaksowania się czy zaśnięcia. Współczesna dieta, używki i stres powodują, że organizm...
Telemedycyna – kiedy może ci się przydać?
Teleporady są uzupełnieniem tradycyjnej medycyny. To nieograniczony dostęp do pomocy lekarskiej, o każdej porze dnia i nocy. Zwłaszcza, gdy dzieje się coś...
Zdrowa żywność – teraz wskaże Ci ją „Kompas Żywieniowy”. Poznaj najzdrowsze i najmniej zdrowe produkty. Sprawdź, które można jeść do woli
Zdrowe jedzenie to szerokie pojęcie, które często nie daje nam konkretnych wskazówek przy wyborze tego, co ma znaleźć się na naszym talerzu. Teraz, dzięki...
Aronia – właściwości lecznicze i wartości odżywcze jej owoców. Jakie działanie ma sok i nalewka z aronii?
Aronia czarna, inaczej czarnoowocowa, to owocujący krzew spokrewniony z jabłonią, wiśnią czy porzeczką. Owoce aronii są bogate w związki odżywcze, które...
Co daje kiszenie buraków? Przepis na zakwas buraczany, kiszone buraczki i sok z kiszonych buraków oraz ich właściwości zdrowotne
Kiszenie buraków to tradycyjna metoda ich utrwalania na zimę, dzięki której stają się jeszcze zdrowsze i smaczniejsze niż na surowo. Buraki kiszone spożywane w...
Najpopularniejsze
