Odmrożenia

Czy szklaneczka „rozgrzewającego” trunku rzeczywiście ochroni nas przed mrozem? Zdecydowanie nie. Złudne poczucie rozgrzania po wypiciu drinka w rzeczywistości...

Gęsina to jeden z najtłustszych gatunków mięsa drobiowego. Mimo sporej zawartości tłuszczu stanowi doskonałe źródło kwasów omega-3 i omega-6, które działają...

Odmrożenia stanowią groźne uszkodzenie skóry. Dochodzi do nich pod wpływem działania na skórę niskich temperatur oraz wilgoci. Najbardziej są na nie narażone...

Ciekawie wyglądające białe lub brązowe grzybki o tajemniczo brzmiącej nazwie można już znaleźć w wielu supermarketach. Grzyby shimeji nie są jeszcze zbyt...

Grzyb, który zamienia ludzi w zombie w serialu „The Last of Us”, istnieje w naturze i stanowi źródło nowo badanych leków m.in. na raka. To kordyceps lub inaczej...

Wigilijne potrawy przyrządza się w Polsce z tradycyjnych sezonowych składników, z których wiele to superprodukty. Najbardziej klasyczne z nich to pokarmy...

Lekarze ze szpitala wojewódzkiego w Szczecinie przeszczepili wątrobę pacjentce, która zatruła się muchomorem sromotnikowym. Medycy ostrzegają, że choć...

Czerwone muchomory wyróżniają się wśród innych grzybów i przyciągają wzrok swoim niesamowitym wyglądem. Mimo że w każdym atlasie grzybów przestrzega się przed...

W Polsce mało kto wie, że czernidłak kołpakowaty, nazywany potocznie psim grzybem, jest jadalny. Co ciekawe, badania pokazują, że może także przysłużyć się...

Grzyby wyjątkowo często goszczą na naszych stołach, cenimy je za wyjątkowy smak i aromat. Jednak mają nie tylko walory kulinarne, ich spożywanie może także...

Sromotnik bezwstydny, nazywany też wstydliwym i smrodliwym, to grzyb o fallicznym kształcie, który w dorosłej postaci jest pokryty śmierdzącym śluzem....

Lwia grzywa to grzyb zawierający wiele substancji bioaktywnych, które wykazują korzystny wpływ na organizm, zwłaszcza na mózg, serce i jelita. Wśród głównych...

Kurki, czyli pieprzniki jadalne, to znane i bardzo lubiane przez większość z nas grzyby. Najczęściej jemy je w postaci smażonej lub gotowanej, a także w sosach,...

Pieczarki to najpopularniejsze grzyby na świecie, które używane są do nadziewania lub przygotowania krokietów i sałatek. Ze względu na to, że należą do grzybów...

Egzotyczne produkty coraz częściej goszczą w naszych sklepach i restauracjach, warto więc korzystać z okazji i próbować nowości. Jeśli nazwy takie jak okra,...

Okrągłe, brązowe kapelusze na solidnych trzonach - to ich najczęściej wypatrujemy, wybierając się na grzyby. Chętnie zbieramy maślaki, koźlarze, podgrzybki czy...

Grzyby wciąż bywają uznawane za bezwartościowe, podczas gdy należą do najzdrowszych produktów na świecie. Ich cenne właściwości są wciąż poznawane, a oprócz...

Przygotuj przetwory z grzybów na zimę, by zachować ich smak i prozdrowotne właściwości. Polecamy naturalne sposoby na konserwowanie grzybów, które pozwolą...

Grzyby jemy często i chętnie, zazwyczaj zbierając je samodzielnie lub kupując z nie zawsze pewnego źródła. Co roku skutkuje to licznymi zatruciami, z których...

Grzyby przez długi czas uważano za pokarm pozbawiony szczególnych wartości i ciężkostrawny, a ich spożycie w wielu krajach do dziś uznaje się za ryzykowne....

Kurki, inaczej nazywane pieprznikami jadalnymi, od dawna cenione są za niepowtarzalny smak i aromat. Często dodaje się je do sosów, jajecznicy i past...

Sporysz to potoczna nazwa przetrwalnika toksycznego grzyba, który pasożytuje na zbożach, a w przypadku spożycia powoduje halucynacje, psychozy i zgony. Objawy...