grzyby

Tradycja przygotowywania na Wigilię aż dwunastu dań z dostępnych sezonowo produktów ma taki skutek, że ich składniki często się powtarzają. I dobrze, bo te...

Kordyceps lub inaczej maczużnik to pasożytniczy grzyb, który wyrasta z ciała żywych larw – to powód, dla którego nazwano go „grzybem zombie”. W medycynie...

Są takie rzeczy na świecie, które potrafią osiągnąć niebotyczną cenę. O ile łatwo zrozumieć, że dzieła sztuki czy przedmioty kolekcjonerskie są sprzedawane za...

Sromotnik bezwstydny, inaczej wstydliwy lub smrodliwy, to grzyb o podłużnej budowie i lepkim kapeluszu o odrażającej woni. W stanie niedojrzałym przypomina jajo...

Sromotnik to najbardziej trujący rodzaj grzyba rosnącego w naszej strefie klimatycznej. Zatrucia muchomorem sromotnikowym są zagrożeniem dla życia – sromotnik...

Przetwory z grzybów – nawet jeśli nie zbieramy ich samodzielnie w lesie, wciąż możemy zrobić w domu pyszne i zdrowe przetwory z kapeluszników. Sprawdź, jak...

Czy najpopularniejsze grzyby jadalne są zdrowe dla naszego organizmu? Przez długi czas uważano je za pokarm pozbawiony szczególnych wartości i ciężkostrawny, a...

Grzyby to niedocenione źródło związków zwalczających komórki nowotworowe, a także wirusy, bakterie i inne chorobotwórcze mikroby. Zarówno grzyby jadalne, jak i...

Rozmowa z Ewą Muszyńską, dietetykiem z Centrum Dietetycznego Naturhouse z Rzeszowa.

Zatrucie grzybami może mieć fatalne skutki dla zdrowia, a nawet życia! Objawy zatrucia grzybami różnią się nieco w zależności od rodzaju zawartych w nich...

Zbieranie grzybów to dla wielu relaks, sposób na obcowanie z naturą i czysta przyjemność. Zanim jednak wyciągniemy kozik z kieszeni, musimy upewnić się co do...

Boczniaki to jadalne grzyby uprawne, które mają atrakcyjny smak i liczne właściwości prozdrowotne, a nawet lecznicze. Działają korzystnie przy regularnym...

Włączenie grzybów do codziennego menu może zapobiegać utracie funkcji poznawczych, związanej ze starzeniem się naszego organizmu. Naukowcy z Singapuru...

Rak płuc, rak prostaty i rak jelita grubego to nowotwory, na które najczęściej chorują mężczyźni. W listopadzie, ze względu na ogólnoświatową akcję „Movember”,...

Katar, kaszel, gorączka – to najczęstsze objawy infekcji, z którymi małe dzieci borykają się nawet kilkanaście razy w roku. Dowiedz się, jak w naturalny sposób...

Kapusta kiszona to produkt tradycyjny, który dzięki fermentacji zachowuje właściwości świeżego warzywa, zyskując trwałość i jeszcze lepsze działanie...

Po te produkty sięgamy każdego dnia, często uważajać, że są zdrowe! Nie mamy pojęcia, że jedzenie ich w nadmiarze niesie za sobą ryzyko zachorowania na...

AIDS to w skrócie zespół nabytego niedoboru odporności, który jest wywoływany przez wirusa HIV. Atakuje on elementy układu immunologicznego, a rozwój choroby...

Probiotyki to dobre bakterie, które na wiele sposobów wspierają zdrowie. Zapewnią je produkty takie jak fermentowane napoje mleczne, kiszonki warzywne i...

Piołun to zioło, które wykazuje liczne właściwości prozdrowotne. Stosowany jest zwłaszcza w chorobach układu pokarmowego, zarówno na tle zapalnym, jak i...

Hipercholesterolemia jest bardzo częstym schorzeniem. Szacuje się, że ponad połowa Polaków ma zbyt wysoki poziom cholesterolu LDL we krwi. Wprowadzenie...

Dieta ketogeniczna, nazywana też ketonową, ketogenną czy po prostu keto dietą, to nie tylko popularny sposób odchudzania, stosowany m.in. przez sportowców i...