Drożdże pomagają na zdrowie i urodę. Poznaj ich właściwości i sprawdź, jak stosować tabletki drożdżowe
Drożdże kojarzymy głównie z procesem fermentacji przy produkcji m.in. chleba, wina i piwa, jednak potrafią one znacznie więcej. Dzięki bardzo wysokiej...
Jak upiec chleb? Wypróbuj domowy chleb z formy, szybki i łatwy bochenek bez drożdży i przepis na bułki z ziarnami
Zainteresowanie domowym chlebem wzrosło w czasie pandemii. Do własnoręcznych wypieków wystarczą zapasy, które mamy w domu, takie jak mąka i drożdże. Sprawdź,...
5 mitów na temat pieczywa – lepiej przestań w nie wierzyć. Czy chleb jest niezdrowy i pozbawiony wartości?
Dla większości osób chleb to podstawowy produkt, jedzony codziennie zarówno na śniadanie, jak i na kolację. Jednak coraz więcej osób eliminuje go ze swojej...
Domowy chleb – jak upiec smaczny bochenek? Jak przygotować zakwas na chleb? Przepis na chleby: na zakwasie, bezglutenowy, razowy i inne
Domowy chleb może być nieporównanie zdrowszy od tego ze sklepu. Niezbędny jest jednak dobry przepis, a w przypadku najbardziej polecanego pieczywa na zakwasie –...
Chleb: kalorie, wartość odżywcza i rodzaje. Cechy wyglądu i skład dobrej jakości zdrowego chleba. Jak odświeżyć chleb i go nie zmarnować?
Chleb w większości polskich domów jest niezbędnym elementem śniadania i kolacji, stanowiąc bazę kanapek, tostów na ciepło lub dodatek do jajecznicy. Chleb to...
Jesteś nerwowy? Możesz mieć niedobór tego elektrolitu! Sprawdź, jak go rozpoznać i czym grozi zbyt niski poziom tego pierwiastka
Magnez jest bardzo ważnym dla organizmu elektrolitem, który wspomaga działanie układu nerwowego oraz pracę mózgu, serca i mięśni. Obecnie wiele osób ma jednak...
Co na objawy niedokrwienia nóg? Te suplementy diety i zioła wspomagają krążenie krwi, łagodząc obrzęki, dyskomfort i ból kończyn
Niedokrwienie nóg to częsty skutek słabego krążenia w ciele, które może dotyczyć także innych jego części. Odczuwane objawy to dyskomfort, obrzęk i ból kończyn...
Chcesz żyć ponad 100 lat? Oto lista produktów. Będziecie zaskoczeni! Co jest w tym menu?
W niektórych regionach świata można znaleźć ludzi żyjących szczególnie długo. Ich długowieczność jest tak niezwykła, że naukowcy regiony te nazwali Niebieskimi...
Najnowsze materiały dotyczące zdrowia od Akademii NFZ 12.08.2022
Zobacz nowe materiały o zdrowiu, dietach, ćwiczeniach, które pojawiły się na Facebooku Akademii NFZ. W naszym artykule znajdują się najnowsze wpisy Akademii NFZ...
Jak szkodzi nam przetworzona żywność? Oszacowano jej wpływ na ryzyko przedwczesnej śmierci, rozwój nadciśnienia, zapalenia jelit i wagę
Żywność przetworzona to głównie produkty gotowe do jedzenia lub przygotowania, które są wygodne i pozwalają oszczędzać cenny czas. Coraz częściej to produkty...
Te zioła wspierają leczenie cukrzycy i insulinooporności. Wypróbuj napary, które pomagają obniżyć wysoki poziom glukozy we krwi
Zbyt długo utrzymujący się wysoki poziom glukozy we krwi zwiększa ryzyko rozwoju stanu przedcukrzycowego oraz cukrzycy typu 2. Czy można temu zapobiec? Przede...
Co warto stosować zamiast cukru? Zobacz, czym słodzić kawę, herbatę i potrawy! Poznaj też szkodliwe zamienniki cukru, które lepiej omijać
Cukier jest sprawcą wielu problemów ze zdrowiem, a współczesne produkty zawierają go w nadmiarze. Warto więc zastępować ten produkt niskokalorycznymi...
Pij codziennie wodę z octem jabłkowym i sprawdź, co się stanie. Efekty cię zaskoczą! Wypróbuj ten prosty przepis na niezwykły napój
Ocet jabłkowy znany jest od lat i stosowany najczęściej w kuchni jako dodatek do potraw, ale także jako środek do pielęgnacji skóry czy włosów. Woda z octem...
Czy musztarda jest zdrowa? Tak, to jeden z najlepszych sosów! Ważne jednak, co ma w składzie. Sprawdź, jakie ma właściwości i jaką wybrać
Musztarda to jeden z najpopularniejszych sosów do potraw. Wiele osób pyta, czy musztarda szkodzi. Nic z tych rzeczy, bo opcja ta należy do najzdrowszych!...
Masz lodowate dłonie i stopy nawet latem? To może być objaw groźnej choroby. Sprawdź, czemu twoje dłonie i stopy są wiecznie zmarznięte
Zimne dłonie i stopy najczęściej są efektem wychłodzenia organizmu i towarzyszą nam szczególnie zimą. Jednak niektóre osoby nawet latem mają lodowate dłonie i...
Jak zdrowy jest arbuz? Właściwości owocu mogą zaskoczyć. Nie tylko wspiera krążenie, ale też obniża ciśnienie krwi. Sprawdź, co zawiera!
Arbuz to owoc, który botanicznie jest jagodą. Może osiągać wielkie rozmiary i aż w 92 procentach składa się z wody. Reszta to jednak cenne składniki, między...
Wiesz, co powinieneś jeść, gdy cierpisz na insulinooporność? Jaka dieta przy insulinooporności pomoże obniżyć poziom cukru we krwi?
Insulinooporność to stan zmniejszonej wrażliwości mięśni i innych tkanek na działanie insuliny, przez co poziom glukozy we krwi rośnie. Wysoki cukier jest...
Po czym poznać, że trzustka choruje? Podpowiadamy, jakie dolegliwości powinny zaniepokoić. Te objawy mogą oznaczać raka trzustki!
Rak trzustki to podstępna choroba, na którą co roku w Polsce umiera ponad 5 tys. osób. Jakie objawy mogą oznaczać rozwój raka trzustki? Niestety, ten nowotwór...
Czy można przedawkować kofeinę? To się dzieje z organizmem, gdy pijesz za dużo kawy! Objawy przedawkowania kofeiny mogą pojawić się nagle
Kawa jest źródłem kofeiny, która zmniejsza ryzyko rozwoju miażdżycy czy cukrzycy typu 2. W badaniach udowodniono także, że u osób pijących umiarkowane ilości...
Grzyby mają właściwości lecznicze! Sprawdź działanie najlepszych gatunków. Pomogą zwalczyć raka, wirusy i antybiotykooporne bakterie!
Grzyby to niedocenione źródło związków zwalczających komórki nowotworowe, a także wirusy, bakterie i inne chorobotwórcze mikroby. Zarówno grzyby jadalne, jak i...
Po ćwiczeniach masz zakwasy? Wypróbuj te domowe sposoby, a unikniesz bólu mięśni. Co robić przed i po treningu? Pamiętaj o... soku z wiśni!
Ból mięśni po treningu potrafi skutecznie zniechęcić do aktywności fizycznej. Dlatego warto wiedzieć, skąd biorą się zakwasy oraz DOMS i jak im zaradzić....
Oto 5 powodów, dla których warto jeść grzyby! Kurki na pasożyty i jako wsparcie układu pokarmowego. Podajemy przepis na jajecznicę z kurkami
Kurki, inaczej nazywane pieprznikami jadalnymi, od dawna cenione są za niepowtarzalny smak i aromat. Często dodaje się je do sosów, jajecznicy i past...
