Ten błąd wiele osób popełnia przed Wigilią. Tego nigdy nie rób z kiszoną kapustą! Tak przygotujesz najzdrowszą kapustę z grzybami i bigos
Dobra kiszona kapusta nie jest za kwaśna ani za słona, gdy jednak tak się zdarzy, często jest za późno na zakup nowego produktu. Co wtedy robić? Jak pozbyć się...
Chemia zamiast słońca? Fundacja Pro-Test przebadała pomidory – wyniki zaskakują!
Czy jesienne pomidory malinowe są faktycznie naturalnie dojrzałe, czy swój kolor zawdzięczają chemicznym przyspieszaczom? Fundacja Pro-Test zleciła niezależne...
Zrozum indeks glikemiczny! Wybieraj świadomie, by mieć siłę do działania
Znasz to uczucie? W połowie dnia nagle opadasz z sił, a głowa zaczyna ciążyć. Sięgasz po kolejną kawę, szybki batonik, albo marzysz o drzemce. Zdradzę ci, że...
Burak, czyli gwiazda wśród warzyw! To źródło cudownych właściwości. Pomoże i na krążenie, i na trawienie. Sprawdź właściwości
Jest lekkostrawny, wspiera prawidłową pracę przewodu pokarmowego, zwłaszcza wątroby i jelit, a jednocześnie działa jak naturalny sprzymierzeniec układu...
Pyszny i niezwykle zdrowy – oto, jak robię własny zakwas buraczany. Mam ten przepis od lat i zawsze wychodzi idealny
Można go pić samodzielnie lub też wykorzystać jako bazę do barszczu. Ten boski napój wychodzi mi idealnie słony i kwaskowy. To zakwas buraczany. Nie ma sensu,...
Zapomniane warzywo na nadciśnienie i zaparcia. Zrób z niego syrop na kaszel, ale nie podawaj dzieciom!
Brukiew to niezbyt popularne warzywo korzeniowe, które najczęściej spożywane jest w tradycyjnej zupie z brukwi na gęsinie. Karpiel wykazuje jednak wiele...
Wcale nie takie zdrowe. Pestycydy i metale ciężkie w warzywach z miejskich ogródków. Naukowcy ostrzegają działkowiczów!
Wielu działkowiczów z zapałem sadzi, pieli i podlewa rośliny, wierząc, że dzięki temu na ich stoły trafiają najzdrowsze, bo własnoręcznie wyhodowane owoce czy...
Dynia - wartości odżywcze i indeks glikemiczny. Przepis na krem z dyni, placek i dynię w occie. Jak wygląda dynia hokkaido, a jak piżmowa?
Dynia to nie tylko smaczne, ale też bardzo zdrowe warzywo. Występuje w licznych odmianach, a do najpopularniejszych należą dynia olbrzymia, zwyczajna, piżmowa,...
Od zupy po kawę. Dlaczego warto jeść dynię właśnie teraz? Tak działa na zdrowie
Dynia i jej pestki to prawdziwe, polskie superfoods. Choć królują w zupach, frytkach i aromatycznej pumpkin spice latte, ich prawdziwa moc kryje się we...
HIT DNIAKoktajl z jarmużu na płaski brzuch. Przepis na zdrowy napój przyspieszający odchudzanie
Na płaski brzuch i odchudzanie polecane są jedynie warzywne smoothie. Napoje z samych owoców zawierają zbyt dużo cukru, by były skuteczne. Jednak nawet zielony...
W sierpniu padł historyczny rekord. Sprawdź, które warzywo królowało na polskich stołach
Latem 2025 roku Polacy jedli więcej warzyw i w większym wyborze niż kiedykolwiek wcześniej. W sierpniu padły rekordy spożycia wszystkich najpopularniejszych...
Co można kisić? Kiszonki to nie tylko kapusta i ogórki! Polecamy nietypowe przetwory - kiszony pomidor, arbuz, cytryna i czosnek
Kiszonki to świetny sposób na wsparcie zdrowia i odporności. Choć najczęściej sięgamy po kiszone ogórki i kapustę, które pełnią rolę naturalnych probiotyków...
Jedno z najlżejszych warzyw. Cukinia jest niskokaloryczna i lekkostrawna. Sprawdź, dlaczego warto jeść ją nawet każdego dnia!
Cukinia to warzywo, które doskonale komponuje się z wieloma potrawami. Neutralny smak, niska zawartość kalorii i fakt, że jest lekkostrawna, czyni ją idealnym...
Chcesz, żeby twoje dziecko jadło warzywa? Pokaż mu, jak sam je jesz! Od tego tak naprawdę zaczyna się zdrowa dieta
Nie wystarczy mówić dziecku, co ma jeść – trzeba to pokazywać. Jeśli chcesz, żeby twoje dziecko piło wodę, jadło warzywa i unikało przetworzonych produktów –...
Bób nie dla każdego! Sprawdź, kto powinien go unikać. Te leki i choroby wykluczają jego jedzenie
Bób to pyszne, sezonowe warzywo pełne białka, witamin i błonnika. Niestety, nie każdy może się nim bezpiecznie delektować. Niektóre choroby, a także określone...
Czy marchewka podnosi cukier? Odpowiadamy, jaką wybierać przy insulinooporności i cukrzycy. Zobacz, jaka marchewka jest najlepsza na diecie
Marchewka to zdrowe, lekkie warzywo, które często wybierają osoby na diecie. Ale czy na pewno jest bezpieczna dla osób z cukrzycą, insulinoopornością i...
Twoje dziecko nie chce jeść warzyw? Oto 5 sprawdzonych sposobów, które naprawdę działają. To prostsze, niż myślisz
Warzywa zamiast słodyczy? Woda zamiast soku? Choć brzmi jak marzenie nie do spełnienia, to naprawdę jest to możliwe – i to bez zakazów, kar czy przekupstwa....
Weź ze sobą na zakupy listę „Czysta Piętnastka” 2025. Kupuj tanio i zdrowo. Te warzywa i owoce mają najmniej pestycydów
„Czysta Piętnastka” to lista warzyw i owoców zawierających najmniej szkodliwych pestycydów. Co roku na podstawie dokładnych badań przygotowuje ją organizacja...
Czy dobrze myjesz owoce i warzywa? W taki sposób pozbędziesz się pestycydów. Ten produkt masz w szafce i to nie jest soda
Lato kusi bogactwem świeżych owoców i warzyw, idealnych na lekkie posiłki w upalne dni. Jednak zanim z radością sięgniesz po truskawki czy pomidory, zastanów...
GORĄCY TEMATTo „zdrowe” warzywo ma najwięcej pestycydów. Jest na szczycie listy 12 najbardziej zanieczyszczonych produktów. Czy można je w ogóle jeść?
To popularne warzywo znalazło się na szczycie listy Dirty Dozen 2025 (Brudnej Dwunastki) – produktów najbardziej skażonych pestycydami. Dowiedz się, jakie...
Tak rozpoznasz toksyczną cukinię. Pod żadnym pozorem jej nie jedz! Powikłania zatrucia mogą skończyć się śmiercią. Dotyczy to także ogórka
W sezonie często sięgamy po warzywa takie jak cukinia, ogórek czy dynia. To popularne składniki codziennej diety. Jednak nie każdy okaz jest bezpieczny....
Czekolada i wino mogą być zdrowe? Wszystko dzięki flawonoidom. To sekret długowieczności! Sprawdź, co jeszcze warto jeść?
Kto by pomyślał, że te dwie przyjemności mogą kryć w sobie klucz do dłuższego i zdrowszego życia? Tymczasem zarówno czerwone wino, jak i ciemna czekolada są...
