Wegetarianie mniej zagrożeni cukrzycą, miażdżycą i innymi chorobami!
Dieta może wspomagać ochronę przed najczęstszymi i najpoważniejszymi chorobami. Sposobem żywienia o takim działaniu jest dieta wegetariańska, czyli bezmięsna....
Które produkty są bogate w żelazo? To nie tylko mięso!
Żelazo to składnik, którego niedobory mają poważne konsekwencje. By ich uniknąć, zwiększone ilości tego pierwiastka w diecie powinny spożywać kobiety, zwłaszcza...
Co powoduje raka żołądka? Tych produktów nie jedz na co dzień!
Rak żołądka jest nowotworem wyjątkowo podstępnym i zabójczym. Tymczasem jego rozwój może być spowodowany nieprawidłową dietą, a zwłaszcza spożyciem pewnych...
Trendy w diecie Polaków – jak jemy obecnie, a jaki będzie 2022 rok?
Jak jedliśmy w minionym roku, a jak będziemy jeść w 2022 r.? Jak na naszą dietę wpłynęła pandemia i kto ucierpiał na niej najbardziej? O zmianach w nawykach...
Klej do mięsa i ryb przyczyną nieuleczalnych chorób. Tych produktów unikaj!
Transglutaminaza to dodatek do żywności, który umożliwia łączenie ze sobą kawałków mięsa czy ryb, i stąd nazywany spożywczym „klejem”. Stosuje się go także w...
Dieta w leczeniu dny moczanowej. Co jeść przy podagrze, a czego unikać?
Dieta na dnę moczanową powinna być urozmaicona i smaczna, jednak skomponowana z żywności zalecanej przy tym schorzeniu. Wskazane jest bazowanie na produktach o...
Nie myj kurczaka przed gotowaniem! Możesz zarazić się groźnymi bakteriami
Zasady higieny nakazują, żeby przed zjedzeniem większość żywności myć pod bieżącą wodą. Tak robimy z owocami czy warzywami, więc czemu nie mielibyśmy myć...
Poprawka 171 odrzucona: zamienniki mleka bez cenzury prawnej w UE!
Parlament europejski odrzucił poprawkę nr 171, która miała wprowadzić ograniczenia dla żywności roślinnej. Sama UE promuje zrównoważoną gospodarkę i zdrowy tryb...
Jakie są objawy jersiniozy i jak przebiega jej leczenie?
Yersinia to odzwierzęca bakteria wywołująca zakażenia jelit i węzłów chłonnych, które bywa mylone z zapaleniem wyrostka robaczkowego. W rezultacie rozwoju...
Białko roślinne – 15 najlepszych produktów nie tylko dla wegan
Nie tylko mięso jest bogate w białko! Zapewnią je też produkty roślinne, które służą zdrowemu sercu i szczupłej figurze. Sięgać po nie warto nie tylko na diecie...
Dieta paleo, czyli inaczej dieta jaskiniowców: zasady, efekty, jadłospis i przepisy
Dieta paleo, czyli inaczej dieta jaskiniowców, to sposób żywienia przypisywany naszym przodkom, którzy prowadzili tryb życia myśliwych-zbieraczy. Z tego powodu...
Dieta paleo szkodliwa dla serca?
Dieta paleo to sposób odżywiania mający naśladować nawyki naszych przodków. Choć ze względu na skład budzi wiele kontrowersji, do tej pory uznawano ją za...
Weganizm jest zdrowy! Zasady diety wegańskiej, efekty i łatwe przepisy
Weganizm, dieta wegańska, dieta roślinna – to wszystko nazwy żywieniowego trendu, który wiąże się z wyłączeniem z jadłospisu wszelkich produktów odzwierzęcych....
Koronawirus w produktach chłodzonych i mrożonych aktywny nawet przez 21 dni
Koronawirus w żywności to istotne zagrożenie dla zdrowia. Według nowych badań wirus SARS-CoV-2 może przeżyć w świeżych produktach chłodzonych oraz tych...
Azotyn sodu – gdzie występuje? Czy jest szkodliwy?
W żywności przetworzonej znajdują się dodatki do żywności, np. konserwanty, których przedstawicielem jest azotyn sodu. Wszystkie dodatki do żywności, które...
Parówki – kalorie i składniki
Parówki to wysokoprzetworzony produkt mięsny zaliczany do wędlin. Są wysokokaloryczne i w większości przypadków mało wartościowe pod względem odżywczym. Zwykle...
Włośnica - choroba pasożytnicza wywołana przez włosień kręty
Włośnica to choroba wywoływana przez włośnie kręte. Te niewielkie pasożyty mogą znajdować się w niedogotowanym mięsie. Cykl życiowy włośnia jest stosunkowo...
