Mleko

Wapń jest ważnym składnikiem mineralnym, który wpływa na prawidłową budowę kości i zębów. Jego niedobór w organizmie zwiększa ryzyko rozwoju osteoporozy oraz...

Produkty zastępujące mięso i mleko są coraz łatwiej dostępne, rośnie ich wybór i wciąż poprawia się smak. Niektóre z obecnych zamienników żywności odzwierzęcej...

Miód, mleko i oliwa z oliwek to trzy najczęściej fałszowane produkty spożywcze według danych instytutu Food Fraud Database. Eksperci skupili się na rynku...

Pierwsze tygodnie i miesiące życia dziecka to czas jego intensywnego rozwoju oraz kształtowania się nawyków żywieniowych na dalsze lata życia. Nie ma...

Różowe, fioletowe, a także żółte i zielone – to tylko niektóre z kolorystycznych wersji mleka księżycowego. Wszystkie mają działanie relaksujące i ułatwiające...

Mleko matki to najlepsze pożywienie dla dziecka. Jednak nie wszystkie kobiety mają możliwość naturalnego karmienia swoich maluchów. Czy mogą zatem bezpiecznie...

Spośród niezliczonych rodzajów serów do tych najzdrowszych należą sery pleśniowe. Zawierają tylko pożyteczne i całkiem bezpieczne pleśnie i drożdże, które...

Nie każdy pije mleko lub wykorzystuje je, przygotowując posiłki. Co wcale nie znaczy, że jest skazany na czarną kawę, owsiankę czy musli na wodzie. Zamiast...

Mleko baziowe to mikstura przygotowywana z mleka oraz pączków wierzby, czyli bazi. W medycynie naturalnej stosuje się je jako sposób na wspomaganie leczenia...

Rak piersi to obecnie najczęściej diagnozowany nowotwór złośliwy na świecie, według szacunków rocznie rozpoznaje się go u 1,5 miliona kobiet, a 400 tys. z nich...

Parlament europejski odrzucił poprawkę nr 171, która miała wprowadzić ograniczenia dla żywności roślinnej. Sama UE promuje zrównoważoną gospodarkę i zdrowy tryb...

Astma to nie tylko choroba sezonowa – duszności, kaszel i brak tchu u wielu osób występują na co dzień. Choroba ta, uznawana za cywilizacyjną, dotyka co...

Laktoza to związek należący do cukrów, który występuje naturalnie w mleku wszystkich ssaków, a także większości ich przetworów. Jest też składnikiem o szerokim...

Mleko sojowe to produkt, który na stałe już zagościł w większości polskich sklepów. W diecie wielu osób stosowane jest zamiast mleka krowiego. Zobacz, czym...

Colostrum, inaczej siara, to pierwsze mleko, które stanowi najbardziej kompletny pokarm dla nowonarodzonego. Zawiera ponad 250 aktywnych składników i zapewnia...

Produkty bogate w wapń, które pierwsze przychodzą na myśl, to mleko i przetwory mleczne, ale zawartość tego składnika z żywności roślinnej nie jest niska. Wapń...

Skaza białkowa jest schorzeniem alergicznym, które diagnozuje się u niemowląt i małych dzieci. Choć większość z niej wyrasta, uczulenie na białko może pozostać...

Śledzimy facebookowy profil Akademii NFZ. Jakie pojawiły się informacje o zdrowiu? Sprawdź najnowsze materiały na temat zdrowego stylu życia, ćwiczeń, diet czy...

Cukier trzcinowy pozyskiwany jest z trzciny cukrowej rosnącej w krajach tropikalnych. Zawiera podobną zawartość węglowodanów, co cukier biały, ale również...

Sok pomarańczowy to napój, po który sięgamy często i chętnie. Regularne picie świeżo wyciśniętego naturalnego soku może przynieść wymierne korzyści zdrowotne. W...

Przewlekły stres wpływa destrukcyjnie na cały organizm. Jego skutki widać także na zewnątrz: na skórze, włosach i paznokciach. Życie w ciągłym napięciu może...

Egzotyczne produkty coraz częściej goszczą w naszych sklepach i restauracjach, warto więc korzystać z okazji i próbować nowości. Jeśli nazwy takie jak okra,...