Azotyn sodu – występowanie, właściwości, wpływ na ludzki organizm i zdrowie. Czy azotyn sodu jest szkodliwy? W jakich produktach występuje?
W żywności przetworzonej znajdują się dodatki do żywności, np. konserwanty, których przedstawicielem jest azotyn sodu. Wszystkie dodatki do żywności, które...
Parówki – kalorie, skład i wartości odżywcze. Jak się robi parówki, co zawierają i jak wybrać lepszy rodzaj w sklepie?
Parówki to wysokoprzetworzony produkt mięsny zaliczany do wędlin. Są wysokokaloryczne i w większości przypadków mało wartościowe pod względem odżywczym. Zwykle...
Włośnica - objawy, przyczyny i sposoby leczenia. Jak zapobiegać chorobie wywoływanej przez włosień kręty?
Włośnica to choroba wywoływana przez włośnie kręte. Te niewielkie pasożyty mogą znajdować się w niedogotowanym mięsie. Cykl życiowy włośnia jest stosunkowo...
