Wegetarianizm

Obecnie moda na diety roślinne rozszerza się coraz bardziej. Wegetarianizm to łagodniejsza forma weganizmu, bo wyklucza jedynie mięso.

Obecnie moda na diety roślinne rozszerza się coraz bardziej. Wegetarianizm to łagodniejsza forma weganizmu, bo wyklucza jedynie mięso. Poza tym istnieją odmiany, gdzie spożywa się również ryby. Idea tego sposobu żywienia opiera się na zrównoważonym rozwoju. W wegetarianizmie znajdziemy mnóstwo gotowych dań, a także produkty do przygotowania najlepszych odpowiedników. Osoby odżywiające się w ten sposób powinny jednak szczególnie dbać o poziom żelaza, które najlepiej wchłania się z produktów zwierzęcych. Konieczna jest też suplementacja witamin z grupy B, które odpowiadają za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. Wegetarianizm to dieta z ograniczeniem mięsa, natomiast dozwolone są jajka, sery, jogurty, majonez i wiele innych.

Powiązane tematy

Najpopularniejsze

Nie tylko dla sercowców i sportowców. Zobacz, jak jeść i obierać granaty

Nie tylko dla sercowców i sportowców. Zobacz, jak jeść i obierać granaty

Katarzyna Szczerbowska: „Pacjenci nie powinni być izolowani”. Co dalej z CZP?

ROZMOWA
Katarzyna Szczerbowska: „Pacjenci nie powinni być izolowani”. Co dalej z CZP?

Wróć na stronazdrowia.pl Strona Zdrowia