białko roślinne

Białko roślinne to proteiny zawarte w produktach roślinnych, zwłaszcza w nasionach roślin strączkowych, orzechach, pestkach i innych nasionach oleistych czy ziarnach zbóż, które są źródłem niezbędnych aminokwasów i podstawą diety wegańskiej. Na stronaZDROWIA.pl polecamy najlepsze produkty bogate w białko roślinne oraz bazujące na nim diety. Wyjaśniamy też wątpliwości związane z jakością białek roślinnych, które przez lata uważano za mniej wartościowe od zwierzęcych, a powodem była niższa zawartość niektórych kluczowych aminokwasów. Obecnie białka roślinne są zalecane w diecie, bo przy zachowaniu różnorodności jej składników zapewniają wszystkie z niezbędnych związków, i przeciwnie do białek zwierzęcych zmniejszają ryzyko rozwoju chorób układu krążenia.

Powiązane tematy

Najpopularniejsze

Alergia po 30.? Coraz więcej dorosłych się uczula. Alergolog wskazuje przyczyny

Alergia po 30.? Coraz więcej dorosłych się uczula. Alergolog wskazuje przyczyny

Joanna Kołaczkowska z kabaretu Hrabi cierpi na poważną chorobę. „Sprawa jest poważna”

Z OSTATNIEJ CHWILI
Joanna Kołaczkowska z kabaretu Hrabi cierpi na poważną chorobę. „Sprawa jest poważna”

Wróć na stronazdrowia.pl Strona Zdrowia