nitrozaminy

Widok młodej rzodkiewki, szczypiorku czy sałaty po długiej zimie zachęca do kupna tych warzyw, więc często nie możemy się im oprzeć. Trzeba jednak wiedzieć, że...

Żelazo to składnik, którego niedobory mają poważne konsekwencje. By ich uniknąć, zwiększone ilości tego pierwiastka w diecie powinny spożywać kobiety, zwłaszcza...

Parówki to wysokoprzetworzony produkt mięsny zaliczany do wędlin. Są wysokokaloryczne i w większości przypadków mało wartościowe pod względem odżywczym. Zwykle...

Śledzimy facebookowy profil Akademii NFZ. Jakie pojawiły się informacje o zdrowiu? Sprawdź najnowsze materiały na temat zdrowego stylu życia, ćwiczeń, diet czy...

Olej palmowy jest dosłownie wszędzie, a jego masowe użycie ma katastrofalny wpływ na środowisko. To także jeden z najtańszych tłuszczów przemysłowych, który...

Wysokie trójglicerydy powinny być powodem do niepokoju, mogą bowiem zagrażać naszemu życiu lub zdrowiu. Przekroczenie ich bezpiecznego poziomu we krwi sprzyja...

Sok z ziemniaka może się stać lekiem selektywnie działającym na różnego typu nowotwory i posłużyć pacjentom, którzy z powodów zdrowotnych muszą stosować...

Zdrowe produkty maja już swoje miejsce praktycznie w każdym sklepie. Na półce można jednak znaleźć wiele artykułów, które wcale nie są tak korzystne dla...

Jeśli dieta i ćwiczenia nie przynoszą oczekiwanych efektów, może być to znak, że cierpisz na jedną z chorób, które utrudniają zrzucenie zbędnych kilogramów. W...

Punkty krwiodawstwa regularnie apelują o oddawanie krwi i zachęcają do dołączenia do grona honorowych dawców. Jednak zdrowie i dobre chęci to nie wszystko! Aby...

Wysoki poziom cholesterolu we krwi jest trudny do zauważenia na co dzień. Jego późne wykrycie może prowadzić do wystąpienia zawału lub udaru. Znajduje to...

Dla wielu osób żucie gumy jest codziennością. Sięgając po kolejną pastylkę lub listek nie zastanawiają się, jak wiele substancji się w nich znajduje. Choć są...

Indyk to niskokaloryczny i chudy rodzaj mięsa, który często gości na naszych stołach. Gulasz z indyka lub pieczony udziec z indyka są nie tylko smaczne, ale...

Dzienne zapotrzebowanie kaloryczne to kwestia bardzo indywidualna, gdyż odpowiednia wartość energetyczna diety zależy od kilku czynników. Wpływ na nią mają...

Mało kto przy sięganiu po drinka zastanawia się na tym, ile dostarcza kalorii. Jednak alkohol – podobnie jak kawałek ulubionego ciasta czy porcja pizzy –...

Czosnek to wyjątkowo zdrowa przyprawa, która dodawana do potraw dostarcza do naszego organizmu licznych substancji aktywnych. Szczególnie chętnie sięgamy po nią...

Inflacja w Polsce powoduje, że kwoty, które przeznaczamy na jedzenie są coraz większe. Szukając oszczędności, prawie 79 proc. konsumentów decyduje się na wybór...

Zima źle działa na twoją psychikę? Przez wieczną szarówkę i mróz nie masz ochoty na spotkania z przyjaciółmi i żadne aktywności? Nie daj się zamknąć w domu i...

Kostki rosołowe w szybki sposób wzbogacają smak wielu zup i innych potraw. Niestety, w przeciwieństwie do prawdziwego wywaru warzywnego czy rosołu są one...

Dieta wegetariańska należy do najzdrowszych sposobów żywienia. Pomaga poprawić kondycję organizmu, wydłużyć życie i być szczuplejszym. Argumentów za...

Tego składnika brakuje większości Polaków. Zadziwiająco mało mówi się jednak o jego znaczeniu dla odporności czy zdrowego serca. Skutki deficytu obserwuje...

Szacuje się, że ponad połowa Polaków ma zbyt wysoki poziom cholesterolu, ale większość z nich nie zdaje sobie z tego sprawy. Dlaczego? Ponieważ w większości...