celiakia

GIS wycofuje dwa rodzaje chleba. To pieczywo miało być zdrowe i bezpieczne, jednak tak nie jest. Zjedzenie może doprowadzić do silnej reakcji, a nawet zagrozić...

Tą wrodzoną chorobę może mieć w Polsce aż 380 tysięcy osób. Szokujące jest to, że nawet 95 procent pacjentów zupełnie o niej nie wie. Objawy mogą być tak...

Celiakia dotyka 1 na 100 osób na świecie. Liczba chorych podwaja się co 15 lat. Wiele osób jest też dotkniętych nietolerancją glutenu. Do tej pory nie ma...

Dieta pudełkowa jest dostępna od lat i nie traci na popularności. Wygodne rozwiązanie znane też jako catering dietetyczny to przede wszystkim pewność, że...

Celiakia, Hashimoto, zapalenia jelit, skóry, stawów. Współczesne choroby coraz częściej mają podłoże autoimmunologiczne – oznacza to, że organizm sam wytwarza...

Gastroskopia to badanie endoskopowe górnego odcinka przewodu pokarmowego: przełyku, żołądka i dwunastnicy. W jego trakcie można też pobrać próbki tkanek do...

Produkty bez laktozy to żywność wolna od cukru mlecznego, który u wielu osób wywołuje mniej lub bardziej nasilone objawy nietolerancji pokarmowej. Związek ten...

Celiakia daje niecharakterystyczne objawy, dlatego jej rozpoznanie jest trudne. W Polsce trwa nawet 9 lat! Gdy częste bóle brzucha, migreny, anemia, depresja,...

Celiakia to choroba, w której układ odpornościowy atakuje komórki jelita pod wpływem obecności glutenu. Nie zawsze jednak daje objawy związane z układem...

Mikroskopowe zapalenie jelit (MZJG) to przewlekła i trudna do zdiagnozowania choroba, która jest określana przez pacjentów jako „ukryta niepełnosprawność”....

Transglutaminaza to dodatek do żywności, który umożliwia łączenie ze sobą kawałków mięsa czy ryb, i stąd nazywany spożywczym „klejem”. Stosuje się go także w...

Mąka bezglutenowa to zamiennik mąki pszennej dla osób, które nie tolerują glutenu. Dzięki niej osoby z celiakią, alergią i chorobami jelit nie muszą rezygnować...

Moda na produkty bezglutenowe na dobre opanowała trendy żywieniowe. Czy jednak wszystkim wychodzi to na zdrowie i czy można eliminować go z diety nie mając...

Produkty bezglutenowe nie zawierają glutenu lub zawierają jego śladowe ilości. Według ustaleń FAO i WHO zawartość glutenu nie może przekraczać 20 mg na...

Celiakia to choroba trzewna o podłożu autoimmunologicznym. Polega na nieprawidłowej reakcji organizmu na gluten, czyli białko obecne w wielu rodzajach zbóż...

Uczulenie na gluten (alergia na gluten) może się pojawiać po spożyciu produktów zawierających prolaminy, czyli białka naturalnie zawarte w pszenicy, życie i...

Na katar sienny cierpi średnio co 4. Polak, a objawy tej powszechnej dolegliwości bywają ignorowane. Niestety, te same problemy mogą być oznaką rozwoju...

Słońce praży niemiłosiernie, tymczasem promienie UV w połączeniu z niektórymi lekami mogą powodować niepożądane reakcje skórne. Wiele medykamentów działa...

Upalne noce to często nieprzespane noce. Wysokie temperatury nie sprzyjają komfortowemu nocnemu wypoczynkowi. Starając się przetrwać te trudne momenty, włączamy...

Główny Inspektor Sanitarny ostrzega klientów sklepów przed zagrożeniem związanym ze spożyciem płatków zbożowych znanej firmy zajmującej się tzw. zdrową...

Ochrona przed komarami to przede wszystkim zabezpieczenie skóry za pomocą środków odstraszających i odpowiedniego ubioru. Wyjaśniamy, jakie repelenty można...

Na diecie lwa chudnie się szybko i niezawodnie, choć jej autorka poleca ją jako jadłospis prozdrowotny. Czy rzeczywiście tak jest i jakie efekty zapewnia ten...