Pektyna – co to jest i jakie ma właściwości? Jak stosować pektynę do dżemów i innych przetworów owocowych? Jakie zalety ma pektyna jabłkowa?
Pektyna to naturalna substancja obecna w wielu produktach roślinnych, a zwłaszcza w niektórych owocach. Stanowi korzystny dla zdrowia rodzaj rozpuszczalnego w...
Awokado na odchudzanie, cholesterol i nie tylko! Poznaj korzyści z jedzenia awokado!
Awokado, czyli smaczliwka, to niesłodki owoc wywodzący się z Meksyku. Jego tłusty, kremowy miąższ stanowi dobre źródło potasu, magnezu, cynku, folianów i innych...
Chlebek bananowy – zdrowe śniadanie i przekąska. Przepis na klasyczny chleb bananowy i ciasto bananowe fit
Chlebek bananowy to wypiek, który można przygotować w wielu różnych wydaniach. Oprócz zachwycającego smaku, ma też sporo cennych składników odżywczych i...
Czerwona, biała i czarna porzeczka – właściwości i wartość odżywcza. Jak zrobić dżem, nalewkę i sok z czarnej i czerwonej porzeczki?
Porzeczka to bardzo popularny w Polsce i zdrowy owoc. Ma wysoką zawartość witaminy C, która jest silnym antyoksydantem i wiele innych cennych składników. Do...
Nadwrażliwość zębów – przyczyny i leczenie. Dlaczego pojawia się ból zęba po plombowaniu? Jak wybrać szczoteczkę i pastę na wrażliwe zęby?
Nadwrażliwość zębów to ich nadmierna, nieprzyjemna reakcja zęba na gorące i zimne napoje i produkty, żywność kwaśna czy słodka, a także mycie czy gryzienie....
Maliny – właściwości prozdrowotne, wartość odżywcza i kalorie. Jak zrobić sok, dżem i nalewkę z malin? Na co pomaga olej z pestek malin?
Maliny to jeden z najzdrowszych owoców sezonowych, który zawiera mało cukru, a wiele witamin i przeciwzapalnych związków. Wyjaśniamy, czym jest malina właściwa,...
Miechunka – co to jest i jak ją jeść? Wartości odżywcze, kalorie i zastosowanie rodzynek brazylijskich
Miechunka jadalna, znana też jako miechunka peruwiańska (Physalis peruviana), to roślina ceniona przez miłośników ogrodnictwa ze względu na swoje walory...
Smoothie TOP 10 – przepisy na kolorowe koktajle z owoców i warzyw
Pij owoce i warzywa w postaci smoothie! Wzbogacisz swoją dietę w witaminy i inne cenne związki, zyskując tak potrzebne doładowanie energii. Polecamy przepisy na...
Grejpfrut – kalorie, wpływ na odchudzanie, właściwości antyrakowe i interakcje z lekami. Czy można jeść go w ciąży i na noc?
Grejpfrut to owoc cytrusowy wywodzący się od pomelo o bardziej kwaśnym i gorzkim smaku. Ma niewiele kalorii, a za to mnóstwo cennych związków, które pomagają...
Truskawki – właściwości, wartości odżywce, kalorie i odmiany. Czy można jadać truskawki w ciąży? Jak zrobić sorbet z tych owoców?
Truskawki to nieocenione źródło wartości odżywczych, które zbawiennie wpływają na funkcjonowanie organizmu człowieka. Truskawki to owoce jagodowe odznaczające...
Liczi – właściwości i wartości odżywcze. Jak jeść owoc liczi i do czego go wykorzystać?
Liczi to owoc o niecodziennym wyglądzie. Ma kształt kulisty lub lekko stożkowaty i na pierwszy rzut oka przypomina malinę, lub truskawkę. Liczi ma skórkę w...
Jak przygotować zdrowe jedzenie? 10 kuchennych błędów i sposoby, by ich unikać
Zdrowa dieta to nie tylko wybór naturalnej żywności. Nawet najlepszy produkt może stracić swoje cenne właściwości, a nawet stać się źródłem szkodliwych...
Smaki 2020 – 10 trendów kulinarnych, które zachwycą nasze podniebienia
Nowe smaki wkrótce zaskoczą nasze kubki smakowe! Zadbali o to eksperci, którzy co roku analizują kulinarne trendy, a także technolodzy wprowadzający topowe...
