Patelnie pod lupą – które są najbezpieczniejsze dla zdrowia?
Troska o zdrowie może zacząć się... od kuchni. Wybór odpowiedniej patelni jest kluczowy – w końcu to na niej przygotowujesz posiłki dla siebie i najbliższych....
Jak ugotować bób, żeby smakował obłędnie? Poznaj 3 najlepsze triki. Dzięki nim bób nie spowoduje wzdęć i bólu brzucha
Czy można ugotować bób w taki sposób, aby nie powodował wzdęć? Tak. Wystarczy wykorzystać sprawdzone, babcine rady, które sprawią, że ziarna będą jednocześnie...
Jak ugotować idealne jajko? Włoscy naukowcy odkryli najlepszą metodę. Zobacz, na czym polega okresowe gotowanie
Jajka to podstawowy produkt w niemal każdym domu. Można je przyrządzić na wiele sposobów, ale jak prawidłowo ugotować jajka? Nad tą kwestią pochylili się włoscy...
Gotujesz tak ryż albo kaszę? Jak najszybciej przestań! Trujesz siebie i swoją rodzinę
Lubisz gotować go szybko i wygodnie? Jeśli nie chcesz sobie szkodzić, rób to inaczej niż zalecają na opakowaniach producenci. Tak przyrządzisz ryż i kaszę w...
Gotujesz parówki w ten sposób? Narażasz całą rodzinę na ciężkie choroby. Sprawdź, jak ograniczyć wytwarzanie szkodliwych substancji
Parówki to szybkie i wygodne danie. Są w szczególności lubiane przez dzieci. Jeśli chcesz sięgać po nie od czasu do czasu, zobacz, jak powinno się gotować...
Czy trzeba sparzyć pomidory albo cytrynę? Wiele osób przelewa wrzątkiem różne warzywa i owoce. Czy to dobre i skuteczne? Wyjaśniamy
Wyparzanie wrzątkiem warzyw i owoców to niezmiernie popularna czynność kuchenna. Wiele osób stosuje tę metodą nie tylko w przypadku pomidorów czy cytryny. Czy...
Gotujesz tę samą wodę w czajniku kilka razy? Sprawdź, czy ponowne zagotowanie wody na kawę lub herbatę może być szkodliwe dla zdrowia
Gotujesz wodę w czajniku na herbatę, a gdy wystygnie zagotowujesz kolejny raz, żeby zrobić kawę? Dla wielu osób to niedopuszczalne, a raz przegotowana woda nie...
Tak zepsujesz zdrowe jedzenie. Zobacz, czego z nim nie robić. Oto najgorsze pomysły na posiłki, których warto unikać w zdrowej diecie
Większość z nas chce jeść zdrowo i wkłada w to wiele pracy, jednak efekt nie zawsze jest taki, jak nam się wydaje. Wiele popularnych metod kulinarnych sprawia...
Jak używać folii aluminiowej w kuchni? Czy pieczenie w foli aluminiowej jest szkodliwe? Zobacz, czym różnią się strony folii aluminowej
Folia aluminiowa to wygodne rozwiązanie przy pieczeniu potraw. Wystarczy owinąć w nią kawałek jedzenia i włożyć do piekarnika. Takie zastosowanie nie jest...
Czy mikrofala jest szkodliwa? Jak gotowanie w kuchence mikrofalowej wpływa na jakość posiłków? Wyjaśniamy, jak działa na jedzenie
Mikrofala, jak nazywana jest kuchenka mikrofalowa, to wygodne urządzenie kuchenne. Pozwala podgrzać jedzenie w ciągu minut, jak nie sekund. Metoda wynaleziona w...
Co niszczy witaminy z grupy B? Tak nie przyrządzaj swoich posiłków! Sprawdź, które produkty trzeba chronić i jak się z nimi obchodzić
Potrzebujemy ich, by mieć sprawne mięśnie i mózg, a także zdrową skórę. W klasycznej diecie witamin z grupy B zwykle nie brakuje, jednak nieodpowiednie...
Anyż – właściwości zdrowotne, dawkowanie i zastosowanie korzennej przyprawy. Czym różni się anyż gwiazdkowy od anyżu biedrzeńca?
Anyż to przyprawa o charakterystycznym korzennym smaku, który albo się kocha, albo nienawidzi. Kojarzymy go przede wszystkim ze Świętami Bożego Narodzenia,...
Dlaczego gotowanie na parze jest najzdrowszą metodą przygotowania posiłków? Co i jak gotować na parze – nawet bez parowaru?
Gotowanie na parze jest uważane za najzdrowszy sposób obróbki cieplnej jedzenia. Wyjaśniamy, jakie ma zalety i pod jakim względem przewyższa inne metody...
Jak przygotować zdrowe jedzenie? 10 kuchennych błędów i sposoby, by ich unikać
Zdrowa dieta to nie tylko wybór naturalnej żywności. Nawet najlepszy produkt może stracić swoje cenne właściwości, a nawet stać się źródłem szkodliwych...
Chcesz żyć długo i w dobrej formie? Te produkty spowalniają starzenie
Nie ma jednej cudownej diety, która zagwarantuje długowieczność, ale to, co jesz, może wspierać zdrowie serca, mózgu i całego organizmu na każdym etapie życia....
Czym jest niesamowite niebieskie jedzenie ze Szwecji? Napakowane jodem superfood
Od wypraw po ostrygi po nurkowanie za wodorostami – podróż na zachodnie wybrzeże Szwecji odkrywa uroki niebieskiego jedzenia. W smaku przypomina połączenie...
Sezon na pomelo. Owoc szczęścia odmładza, wspomaga odporność i odchudzanie
Obecnie trwa na nie sezon, warto więc sięgnąć po smaczne i soczyste pomelo. Ten egzotyczny owoc jest bogaty w witaminę C, dzięki czemu wspiera odporność i...
Polacy piją matchę na potęgę. Co tak naprawdę zawiera modny zielony proszek? Zobacz, co wykazało nowe śledztwo
Jaskrawo zielona, o intensywnym smaku i niezwykłej wszechstronności – matcha podbiła wszystko: od modnych kawiarni po półki supermarketów. Znajdziemy ją w...
To może przekonać cię do ruchu, nawet jeśli nie lubisz ćwiczyć
Wiele osób traktuje aktywność fizyczną wyłącznie jako narzędzie do spalania kalorii. Problem w tym, że to tylko niewielka część jej realnego wpływu na organizm....
Pyszne, słodkie i zdrowe, niestety nie dla każdego. Niektóre osoby nie powinny jeść popularnych owoców
Winogrona to smaczne, słodkie i zdrowe owoce, które wiele osób uwielbia. Są małe, łatwo zabrać je ze sobą wszędzie i do tego mają mnóstwo witamin i składników...
TYLKO U NASNie chcesz mieć insulinoporności? Dietetyczka poleca najlepszą dietę
Rozmowa z dr Małgorzatą Słomą-Krześlak, cenioną dietetyczką kliniczną, wykładowczynią Śląskiego Uniwersytetu Medycznego Śląskiego Uniwersytetu Medycznego i...
Czym można zarazić się w hotelu? Te choroby możesz przywieźć jako niechciane „pamiątki” z urlopu. Na to trzeba uważać, aby nie zachorować
Wreszcie nadeszły ferie zimowe, czas egzotycznych wyjazdów. Urlop to czas, który powinien sprzyjać odpoczynkowi i regeneracji. Ostatnie, co mamy w urlopowych...
