Jak ugotować bób, by nie powodował wzdęć i był smaczny? Poznaj sprawdzone triki
Czy można ugotować bób w taki sposób, aby nie powodował wzdęć? Tak. Wystarczy wykorzystać sprawdzone, babcine rady, które sprawią, że ziarna będą jednocześnie...
Idealnie ugotowane jajko, które jest zdrowe? Naukowcy z Włoch zdradzają sekret
Jajka to podstawowy produkt w niemal każdym domu. Można je przyrządzić na wiele sposobów, ale jak prawidłowo ugotować jajka? Nad tą kwestią pochylili się włoscy...
Gotujesz tak ryż albo kaszę? Jak najszybciej przestań! Trujesz siebie i swoją rodzinę
Lubisz gotować go szybko i wygodnie? Jeśli nie chcesz sobie szkodzić, rób to inaczej niż zalecają na opakowaniach producenci. Tak przyrządzisz ryż i kaszę w...
Gotujesz parówki w ten sposób? Narażasz całą rodzinę na ciężkie choroby
Parówki to szybkie i wygodne danie. Są w szczególności lubiane przez dzieci. Jeśli chcesz sięgać po nie od czasu do czasu, zobacz, jak powinno się gotować...
Czy trzeba sparzyć pomidory albo cytrynę? Sprawdź, kiedy traktować produkty wrzątkiem
Wyparzanie wrzątkiem warzyw i owoców to niezmiernie popularna czynność kuchenna. Wiele osób stosuje tę metodą nie tylko w przypadku pomidorów czy cytryny. Czy...
Gotujesz tę samą wodę w czajniku kilka razy? Sprawdź, czy to zdrowe
Gotujesz wodę w czajniku na herbatę, a gdy wystygnie zagotowujesz kolejny raz, żeby zrobić kawę? Dla wielu osób to niedopuszczalne, a raz przegotowana woda nie...
Przyrządzasz tak posiłki? W ten sposób zepsujesz najzdrowsze jedzenie
Większość z nas chce jeść zdrowo i wkłada w to wiele pracy, jednak efekt nie zawsze jest taki, jak nam się wydaje. Wiele popularnych metod kulinarnych sprawia...
Jak używać folii aluminiowej w kuchni bezpiecznie dla zdrowia?
Folia aluminiowa to wygodne rozwiązanie przy pieczeniu potraw. Wystarczy owinąć w nią kawałek jedzenia i włożyć do piekarnika. Takie zastosowanie nie jest...
Czy mikrofala jest szkodliwa? Wyjaśniamy, jak działa na jedzenie i jakość posiłków
Mikrofala, jak nazywana jest kuchenka mikrofalowa, to wygodne urządzenie kuchenne. Pozwala podgrzać jedzenie w ciągu minut, jak nie sekund. Metoda wynaleziona w...
Co niszczy witaminy z grupy B? Tak nie przyrządzaj swoich posiłków!
Potrzebujemy ich, by mieć sprawne mięśnie i mózg, a także zdrową skórę. W klasycznej diecie witamin z grupy B zwykle nie brakuje, jednak nieodpowiednie...
Anyż – właściwości i zastosowanie korzennej przyprawy
Anyż to przyprawa o charakterystycznym korzennym smaku, który albo się kocha, albo nienawidzi. Kojarzymy go przede wszystkim ze Świętami Bożego Narodzenia,...
Dlaczego gotowanie na parze jest najzdrowsze?
Gotowanie na parze jest uważane za najzdrowszy sposób obróbki cieplnej jedzenia. Wyjaśniamy, jakie ma zalety i pod jakim względem przewyższa inne metody...
Jak przygotować zdrowe jedzenie? 10 kuchennych błędów
Zdrowa dieta to nie tylko wybór naturalnej żywności. Nawet najlepszy produkt może stracić swoje cenne właściwości, a nawet stać się źródłem szkodliwych...
Nie każdy może jeść bób. Dla niektórych to ryzyko poważnych powikłań
Bób to pyszne, sezonowe warzywo pełne białka, witamin i błonnika. Niestety, nie każdy może się nim bezpiecznie delektować. Niektóre choroby, a także określone...
Czy cukrzyk może jeść marchewkę? Surowa i gotowana różnią się bardziej, niż myślisz
Marchewka to zdrowe, lekkie warzywo, które często wybierają osoby na diecie. Ale czy na pewno jest bezpieczna dla osób z cukrzycą, insulinoopornością i...
Włącz ją do jadłospisu. Rzodkiewka arbuzowa to skarbnica witamin. Na co pomaga?
Rzodkiewka arbuzowa to warzywo, które zyskuje ostatnio na popularności. Wyróżnia się nie tylko unikalnym wyglądem, ale przede wszystkim bogatym składem...
Jadłeś grzyby i źle się czujesz? Zobacz, jakie objawy występują przy zatruciu
Grzyby odgrywają ważną rolę w polskiej kuchni. Chętnie je zbieramy, kupujemy lub otrzymujemy od znajomych. Niestety, wraz z nadejściem sezonu grzybowego każdego...
5 sposobów, by dziecko jadło zdrowiej (bez krzyków i zakazów). Posłuchaj rad pediatry
Warzywa zamiast słodyczy? Woda zamiast soku? Choć brzmi jak marzenie nie do spełnienia, to naprawdę jest to możliwe – i to bez zakazów, kar czy przekupstwa....
Oto król zdrowych owoców! Kto został liderem Czystej Piętnastki 2025?
„Czysta Piętnastka” to lista warzyw i owoców zawierających najmniej szkodliwych pestycydów. Co roku na podstawie dokładnych badań przygotowuje ją organizacja...
Czy dobrze myjesz owoce i warzywa? W ten sposób pozbędziesz się pestycydów (bez sody)
Lato kusi bogactwem świeżych owoców i warzyw, idealnych na lekkie posiłki w upalne dni. Jednak zanim z radością sięgniesz po truskawki czy pomidory, zastanów...
Morwa czarna chroni przed cukrzycą i miażdżycą. Zrób fenomenalną w smaku morwówkę
Owoce morwy czarnej są soczyste, smaczne i pożywne. Mimo że osiągają dużo większe rozmiary, mają więcej aromatu i w smaku są słodko-kwaśne w porównaniu z...
Czy jedzenie ostrych potraw może pomóc w odchudzaniu? Sprawdź, co mówią naukowcy
W pogoni za szczupłą sylwetką wiele osób nieustannie poszukuje skutecznych sposobów na zrzucenie zbędnych kilogramów – od restrykcyjnych diet po intensywne...