Patelnie pod lupą – które są najbezpieczniejsze dla zdrowia?
Troska o zdrowie może zacząć się... od kuchni. Wybór odpowiedniej patelni jest kluczowy – w końcu to na niej przygotowujesz posiłki dla siebie i najbliższych....
Jak ugotować bób, żeby smakował obłędnie? Poznaj 3 najlepsze triki. Dzięki nim bób nie spowoduje wzdęć i bólu brzucha
Czy można ugotować bób w taki sposób, aby nie powodował wzdęć? Tak. Wystarczy wykorzystać sprawdzone, babcine rady, które sprawią, że ziarna będą jednocześnie...
Jak ugotować idealne jajko? Włoscy naukowcy odkryli najlepszą metodę. Zobacz, na czym polega okresowe gotowanie
Jajka to podstawowy produkt w niemal każdym domu. Można je przyrządzić na wiele sposobów, ale jak prawidłowo ugotować jajka? Nad tą kwestią pochylili się włoscy...
Gotujesz tak ryż albo kaszę? Jak najszybciej przestań! Trujesz siebie i swoją rodzinę
Lubisz gotować go szybko i wygodnie? Jeśli nie chcesz sobie szkodzić, rób to inaczej niż zalecają na opakowaniach producenci. Tak przyrządzisz ryż i kaszę w...
Gotujesz parówki w ten sposób? Narażasz całą rodzinę na ciężkie choroby. Sprawdź, jak ograniczyć wytwarzanie szkodliwych substancji
Parówki to szybkie i wygodne danie. Są w szczególności lubiane przez dzieci. Jeśli chcesz sięgać po nie od czasu do czasu, zobacz, jak powinno się gotować...
Czy trzeba sparzyć pomidory albo cytrynę? Wiele osób przelewa wrzątkiem różne warzywa i owoce. Czy to dobre i skuteczne? Wyjaśniamy
Wyparzanie wrzątkiem warzyw i owoców to niezmiernie popularna czynność kuchenna. Wiele osób stosuje tę metodą nie tylko w przypadku pomidorów czy cytryny. Czy...
Gotujesz tę samą wodę w czajniku kilka razy? Sprawdź, czy ponowne zagotowanie wody na kawę lub herbatę może być szkodliwe dla zdrowia
Gotujesz wodę w czajniku na herbatę, a gdy wystygnie zagotowujesz kolejny raz, żeby zrobić kawę? Dla wielu osób to niedopuszczalne, a raz przegotowana woda nie...
Tak zepsujesz zdrowe jedzenie. Zobacz, czego z nim nie robić. Oto najgorsze pomysły na posiłki, których warto unikać w zdrowej diecie
Większość z nas chce jeść zdrowo i wkłada w to wiele pracy, jednak efekt nie zawsze jest taki, jak nam się wydaje. Wiele popularnych metod kulinarnych sprawia...
Jak używać folii aluminiowej w kuchni? Czy pieczenie w foli aluminiowej jest szkodliwe? Zobacz, czym różnią się strony folii aluminowej
Folia aluminiowa to wygodne rozwiązanie przy pieczeniu potraw. Wystarczy owinąć w nią kawałek jedzenia i włożyć do piekarnika. Takie zastosowanie nie jest...
Czy mikrofala jest szkodliwa? Jak gotowanie w kuchence mikrofalowej wpływa na jakość posiłków? Wyjaśniamy, jak działa na jedzenie
Mikrofala, jak nazywana jest kuchenka mikrofalowa, to wygodne urządzenie kuchenne. Pozwala podgrzać jedzenie w ciągu minut, jak nie sekund. Metoda wynaleziona w...
Co niszczy witaminy z grupy B? Tak nie przyrządzaj swoich posiłków! Sprawdź, które produkty trzeba chronić i jak się z nimi obchodzić
Potrzebujemy ich, by mieć sprawne mięśnie i mózg, a także zdrową skórę. W klasycznej diecie witamin z grupy B zwykle nie brakuje, jednak nieodpowiednie...
Anyż – właściwości zdrowotne, dawkowanie i zastosowanie korzennej przyprawy. Czym różni się anyż gwiazdkowy od anyżu biedrzeńca?
Anyż to przyprawa o charakterystycznym korzennym smaku, który albo się kocha, albo nienawidzi. Kojarzymy go przede wszystkim ze Świętami Bożego Narodzenia,...
Dlaczego gotowanie na parze jest najzdrowszą metodą przygotowania posiłków? Co i jak gotować na parze – nawet bez parowaru?
Gotowanie na parze jest uważane za najzdrowszy sposób obróbki cieplnej jedzenia. Wyjaśniamy, jakie ma zalety i pod jakim względem przewyższa inne metody...
Jak przygotować zdrowe jedzenie? 10 kuchennych błędów i sposoby, by ich unikać
Zdrowa dieta to nie tylko wybór naturalnej żywności. Nawet najlepszy produkt może stracić swoje cenne właściwości, a nawet stać się źródłem szkodliwych...
TYLKO U NASTak nigdy nie schudniesz! Popularny dietetyk, Michał Wrzosek, o najczęstszych błędach Polaków
Jakie błędy popełniamy w kontekście odżywania naszych organizmów? Od czego zacząć, żeby nasz styl życia korelował ze zdrową i skuteczną dietą? Na te pytania...
Jałowcówka to nie trunek, tylko leczniczy przetwór. Pomaga na niestrawność, bóle stawów i problemy z nerkami. Sprawdź przepis!
Jałowcówka to leczniczy wyciąg, który można zrobić łatwo z owoców jałowca. Domowy przetwór jest nieoceniony przy zaburzeniach pracy nerek i układu trawienia, a...
Co zrobić, żeby skutecznie schudnąć? Dietetyk Michał Wrzosek wyjaśnia, czym jest deficyt energetyczny
Wiele osób ma problem z utrzymaniem prawidłowej wagi i wybraniem najskuteczniejszej diety. „Nie ma jednego remedium na problem nadwagi i otyłości na świecie,...
Co się stanie z twoim ciałem, gdy codziennie będziesz jeść rodzynki? Efekty zobaczysz m.in. na skórze. Sprawdź, czy rodzynki są zdrowe
Rodzynki sprawdzą się jako smaczna przekąska, a także dodatek do wielu dań. Sernik czy śledzie z rodzynkami są wprawdzie pyszne, ale wiele osób zastanawia się...
Bakalie – pyszne i kaloryczne. Suszone owoce mają mnóstwo zalet, ale nie można jeść ich bez umiaru. Kto nie powinien ich jeść?
Suszone owoce to – obok orzechów – główny składnik bakalii. Są pożywnym źródłem wielu składników odżywczych. Jednak nie można jeść ich bez umiaru, bo większość...
Sok z żurawiny to remedium na zapalenie pęcherza, serce i żołądek. Wzmacnia odporność jak naturalny antybiotyk
Żurawina ceniona jest za swoje właściwości wspierające pracę układu moczowego. Zawarte w owocach składniki działają przeciwbakteryjnie i przeciwzapalnie, dzięki...
Bogactwo antyoksydantów, wsparcie dla odporności. Tak mangostan wpłynie na twoje zdrowie
Ma szereg prozdrowotnych właściwości, a na dodatek smakuje cudownie – nic dziwnego, że zyskał miano „króla owoców”. Mangostan to prawdziwy hit, który znajdziesz...
Ma mało kalorii, działa nie tylko na odporność – poznaj właściwości tamarillo
Ten owoc ma moc! Tamarillo to egzotyczna perełka, którą warto włączyć do swojej diety. Regularne spożywanie niesie mnóstwo zdrowotnych korzyści. Co tamarillo...
