Idealnie ugotowane jajko, które jest zdrowe? Naukowcy z Włoch zdradzają sekret
Jajka to podstawowy produkt w niemal każdym domu. Można je przyrządzić na wiele sposobów, ale jak prawidłowo ugotować jajka? Nad tą kwestią pochylili się włoscy...
Gotujesz tak ryż albo kaszę? Jak najszybciej przestań! Trujesz siebie i swoją rodzinę
Lubisz gotować go szybko i wygodnie? Jeśli nie chcesz sobie szkodzić, rób to inaczej niż zalecają na opakowaniach producenci. Tak przyrządzisz ryż i kaszę w...
Gotujesz parówki w ten sposób? Narażasz całą rodzinę na ciężkie choroby
Parówki to szybkie i wygodne danie. Są w szczególności lubiane przez dzieci. Jeśli chcesz sięgać po nie od czasu do czasu, zobacz, jak powinno się gotować...
Czy trzeba sparzyć pomidory albo cytrynę? Sprawdź, kiedy traktować produkty wrzątkiem
Wyparzanie wrzątkiem warzyw i owoców to niezmiernie popularna czynność kuchenna. Wiele osób stosuje tę metodą nie tylko w przypadku pomidorów czy cytryny. Czy...
Gotujesz tę samą wodę w czajniku kilka razy? Sprawdź, czy to zdrowe
Gotujesz wodę w czajniku na herbatę, a gdy wystygnie zagotowujesz kolejny raz, żeby zrobić kawę? Dla wielu osób to niedopuszczalne, a raz przegotowana woda nie...
Przyrządzasz tak posiłki? W ten sposób zepsujesz najzdrowsze jedzenie
Większość z nas chce jeść zdrowo i wkłada w to wiele pracy, jednak efekt nie zawsze jest taki, jak nam się wydaje. Wiele popularnych metod kulinarnych sprawia...
Jak używać folii aluminiowej w kuchni bezpiecznie dla zdrowia?
Folia aluminiowa to wygodne rozwiązanie przy pieczeniu potraw. Wystarczy owinąć w nią kawałek jedzenia i włożyć do piekarnika. Takie zastosowanie nie jest...
Czy mikrofala jest szkodliwa? Wyjaśniamy, jak działa na jedzenie i jakość posiłków
Mikrofala, jak nazywana jest kuchenka mikrofalowa, to wygodne urządzenie kuchenne. Pozwala podgrzać jedzenie w ciągu minut, jak nie sekund. Metoda wynaleziona w...
Jak ugotować bób, by nie powodował wzdęć i był smaczny? Sprawdzone triki
Czy można ugotować bób w taki sposób, aby nie powodował wzdęć? Tak. Wystarczy wykorzystać sprawdzone, babcine rady, które sprawią, że ziarna będą jednocześnie...
Co niszczy witaminy z grupy B? Tak nie przyrządzaj swoich posiłków!
Potrzebujemy ich, by mieć sprawne mięśnie i mózg, a także zdrową skórę. W klasycznej diecie witamin z grupy B zwykle nie brakuje, jednak nieodpowiednie...
Anyż – właściwości i zastosowanie korzennej przyprawy
Anyż to przyprawa o charakterystycznym korzennym smaku, który albo się kocha, albo nienawidzi. Kojarzymy go przede wszystkim ze Świętami Bożego Narodzenia,...
Dlaczego gotowanie na parze jest najzdrowsze?
Gotowanie na parze jest uważane za najzdrowszy sposób obróbki cieplnej jedzenia. Wyjaśniamy, jakie ma zalety i pod jakim względem przewyższa inne metody...
Jak przygotować zdrowe jedzenie? 10 kuchennych błędów
Zdrowa dieta to nie tylko wybór naturalnej żywności. Nawet najlepszy produkt może stracić swoje cenne właściwości, a nawet stać się źródłem szkodliwych...
Znaleźli cząsteczki mikroplastiku w gumie do żucia. Substancje trafiają do śliny
Żucie gumy to dla wielu osób sposób na świeży oddech, chwilę relaksu lub po prostu rutynowa czynność. Mało kto zdaje sobie sprawę, że ta niewinna przyjemność...
Dietetyk zdradził swój sekret. Jedz te produkty, by uniknąć chorób
Dietetyk i naukowiec dr Bartek Kulczyński od lat edukuje na temat wpływu diety na zdrowie. W niedawno opublikowanym nagraniu opowiedział o swoich częstych...
Zielona moc w liściach – wspiera odchudzanie i daje energię. Ale nie dla każdego!
Szpinak to prawdziwy superfood – wzmacnia mięśnie, wspiera regenerację i pomaga w odchudzaniu. Jest niskokaloryczny, ale bogaty w białko i składniki...
HIT DNIAWygląda jak robaki, smakuje jak popcorn! Odkryj japońską genmaichę
Genmaicha to unikalne połączenie zielonej herbaty i prażonego ryżu. Dawniej uważana za napój dla najuboższych, dziś zyskuje popularność na całym świecie dzięki...
Masz objawy przesilenia wiosennego? Wypróbuj napary z tych roślin i odzyskaj energię
Zmęczenie, senność, ból głowy i spadek energii? To mogą być objawy przesilenia wiosennego. Czy da się im zapobiec? Przede wszystkim należy zadbać o odpowiednią...
Nie możesz się skupić, boli cię głowa i czujesz zmęczenie? Winna może być pogoda!
Szacuje się, że nawet 70 proc. Polaków źle reaguje na gwałtowne zjawiska atmosferyczne. Meteopatia nie jest co prawda chorobą, ale odczuwanie nieprzyjemnych...
Pijesz kawę i bierzesz te witaminy? Mogą nie działać. Kofeina hamuje ich wchłanianie
Poranna filiżanka kawy to zastrzyk energii dla wielu osób. Jednak, gdy pijesz kawę tuż przed lub zaraz po posiłku może ona zakłócać wchłanianie witamin z...
Poziom tej witaminy masz w normie? Za niski lub wysoki prowadzi do rozwoju demencji
Jej poziom mieści się w normie, ale jeśli jest w jego górnej lub dolnej granicy może prowadzić do uszkodzenia mózgu i związanych z tym problemów z pamięcią i...
O TYM SIĘ MÓWIZielona herbata, ale… prażona! Oto, co musisz wiedzieć o hojichy
Ta herbata ukoi twoje zmysły, a jednocześnie nie pobudzi cię tak mocno jak klasyczna zielona herbata. Hojicha to wyjątkowa japońska herbata. Dzięki niskiej...
