Cukier

Syrop klonowy, często nazywany „kanadyjskim płynnym złotem” produkowany jest z soku drzewnego. Najczęściej stosuje się go jako naturalny zamiennik cukru i...

Inulina jako zamiennik cukru i tłuszczu chętnie stosowana jest w dietach odchudzających. Regularne spożywanie inuliny obniża wysoki cholesterol oraz reguluje...

Cukier jest szkodliwy dla zdrowia, ale większość ludzi lubi słodki smak. Dlatego w poszukiwaniu zamienników białego cukru sięgamy po różnego rodzaju słodziki w...

Napoje energetyczne to grupa produktów specjalnego przeznaczenia żywieniowego, których celem jest zwiększenie efektywności oraz możliwości umysłowych. Z...

Candida albicans (bielnik biały) to chorobotwórczy grzyb, który występuje w organizmie w sposób naturalny, nie wywołując infekcji. W pewnych sytuacjach może...

Chociaż słodzone napoje najlepiej od razu zastąpić zwykłą wodą mineralną, nie każdy jest gotów na wprowadzenia tak radykalnego rozwiązania. Na szczęście...

Zamiennik cukru powinien być zdrowszą alternatywą dla zwykłego białego cukru, którego niekorzystny wpływ na zdrowie jest powszechnie znany. Wśród zamienników...

Krzywa cukrowa, czyli doustny test tolerancji glukozy (badanie OGTT) to badanie wykonywane w procesie diagnostycznym cukrzycy, hipoglikemii reaktywnej,...

Wciąż pijemy za mało wody. Czy jednak ta ze „smakiem” to dobry wybór dla kogoś, kto nie lubi czystej? Wyjaśniamy, jaki skład powinien mieć taki napój, który...

Ksylitol to niskokaloryczna alternatywa dla białego i brązowego cukru. Ma niski indeks glikemiczny i jest metabolizowany bez udziału insuliny, dlatego mogą go...

Jak pokazują najnowsze badania przeprowadzone na Uniwersytecie w Aarhus, picie kawy wzmaga odczuwanie słodkiego smaku jedzenia. Sprawdź, jakie korzyści możemy...

Miód wspomaga odporność, ale nie tylko! Szczególnie korzystne właściwości ma miód manuka, gryczany czy spadziowy. Równie wartościowe są produkty pszczele,...

Węglowodany to główne źródło energii dla organizmu. Pełnią rolę paliwa niezbędnego dla pracujących mięśni oraz wszystkich komórek ciała. Wyróżnia się...

Cukier w diecie coraz więcej osób zastępuje niskokalorycznymi substancjami słodzącymi. Do najpowszechniej wykorzystywanych zalicza się naturalnego pochodzenia...

Bezsenność wśród kobiet po 50-tym roku życia jest powszechnym problemem. Niewystarczająca ilość snu powoduje frustrację, gorsze samopoczucie, a także otyłość i...

Grzybica pochwy należy do najczęstszych infekcji intymnych u kobiet. Zakażenie grzybem Candida albicans, nazywane też drożdżycą lub kandydozą, jest częstym...

Stewia (stevia rebaudiana) to roślina z rodziny astrowatych, która z uwagi na swoje wyjątkowe właściwości jest uważana za naturalny słodzik, idealny dla osób...

Glikemia, czyli poziom cukru we krwi na czczo lub po posiłku. Jej wahania są naturalnym zjawiskiem, powinny jednak mieścić się w pewnych ramach. Normy glikemii...

Trzech na pięciu Polaków ma nadwagę, a co czwarty jest otyły. Niestety w naszej codziennej diecie stale wzrasta spożycie cukru. Jemy go aż o 12 kg więcej niż 10...