
Czy olej palmowy jest zdrowy, czy szkodliwy? Zobacz, jaka jest prawda o tym tłuszczu
Olej palmowy jest dosłownie wszędzie, a jego masowe użycie ma katastrofalny wpływ na środowisko. To także jeden z najtańszych tłuszczów przemysłowych, który...

Spadek odporności to tylko jeden z objawów niedoboru omega-3. Jak go rozpoznać?
Tego składnika brakuje większości Polaków. Zadziwiająco mało mówi się jednak o jego znaczeniu dla odporności czy zdrowego serca. Skutki deficytu obserwuje...

Ryba na Wigilię: karp, śledzie, dorsz, łosoś, panga. Jak smażyć ryby?
Ryba na Wigilię stanowi nieodłączny element tej wyjątkowej w ciągu roku kolacji. Na stole goszczą potrawy z karpia, śledzi, łososia czy dorsza. I choć to...

Czy olej słonecznikowy jest zdrowy? Ten w butelce i w produktach to odmienne tłuszcze
Olej słonecznikowy to jeden z najpopularniejszych tłuszczów, który spożywamy także w produktach przetworzonych. Warto jednak wiedzieć, że nie jest to jeden...

Tłusta dieta bywa źródłem bólu. Zmienia odbiór bodźców i powoduje nadwrażliwość
Tłuszcz to składnik, którego we współczesnej diecie złożonej z szybkich dań i przetworzonych produktów jest często za dużo. Takie jedzenie na dłuższą metę...

Czy istnieje zdrowa margaryna? Co lepiej jeść: masło czy margarynę? Poznaj fakty
Czy istnieje zdrowa margaryna? Odpowiedź na to pytanie jest prosta, bo dzisiejsze zamienniki masła mają wysoką jakość regulowaną przepisami. Jeśli więc...

Których produktów unikać w profilaktyce raka jelita grubego?
Rak jelita grubego to podstępne schorzenie, które długo nie daje objawów, a pierwsze widoczne symptomy często pojawiają się w zaawansowanym stopniu choroby....

Piwo i wódka niszczą organizm bardziej niż inne alkohole. Wino wręcz przeciwnie!
Każdy rodzaj alkoholu ma negatywne działanie na organizm, ale niektóre z trunków niszczą go bardziej niż inne. Według badań naukowców to właśnie piwo i wódka są...

Jak wybrać najlepszą oliwę z oliwek? Sprawdź, co oznaczają określenia na butelce
Oliwa z oliwek to jeden z najzdrowszych tłuszczów kulinarnych, który wyróżnia uniwersalne zastosowanie. Można na niej smażyć, dodawać do sałatek, a nawet jeść z...

Dieta trzustkowa jest polecana także w chorobach wątroby. Na czym polega?
Dieta trzustkowa to leczniczy jadłospis, który zaleca się w przypadku stanów zapalnych trzustki, pęcherzyka żółciowego i dróg żółciowych wątroby. Jej posiłki...

To szkodzi wątrobie! Radzimy, jakich produktów lepiej unikać i wyjaśniamy dlaczego
Wątroba to niezwykle ważny organ. Jej stan decyduje o tym, ile mamy energii, ile ważymy, jak się czujemy – ale nie tylko. Wątroba chroni nas również przed...

Jakie zioła na wątrobę? Te składniki herbatek i suplementów wspierają jej regenerację
Na dolegliwości ze strony wątroby pomóc mogą ziołowe herbatki i suplementy diety. Gdy dokucza nam uczucie ciężkości, obrzęk brzucha czy nawracające uczucie...

Tłuste produkty w diecie odchudzającej? Tak, ale tylko te zdrowe!
Odchudzanie to wieloetapowy proces, którego nie powinno się przyspieszać, ponieważ może prowadzić do efektu jojo. Jak temu zapobiec? Należy przede wszystkim...

Poznaj fakty i mity na temat diety ketogenicznej
Dieta ketonowa jest sposobem żywienia, gdzie organizm czerpie energię z ciał ketonowych, czyli produktów niepełnego trawienia tłuszczów. Jest to dość...

Ten rodzaj tłuszczu sprzyja nowotworom u mężczyzn! Które produkty warto ograniczyć?
Kwas palmitynowy to najczęściej spożywany nasycony kwas tłuszczowy w diecie. Nie jest składnikiem niezbędnym, ale spożywamy go w namiarze – to efekt...

Masz coś takiego na powiekach? Może ci grozić miażdżyca!
Kępki żółte inaczej nazywane żółtakami to różnej wielkości grudki pojawiające się na powiekach. Większość osób, u których się one pojawiają uważa je za defekt...

Olej z pestek dyni poprawia płodność, stan włosów i cery
Olej z pestek dyni cieszy się zainteresowaniem nie tylko ze względu na liczne prozdrowotne właściwości. Wiele osób olej z dyni konsumuje z powodu wyjątkowego...

Masło shea – właściwości i zastosowanie na włosy, twarz i ciało
Masło shea, inaczej karite, to tłuszcz pozyskiwany z orzechów masłosza (Butyrospermum parkii). Znane jest z odżywczych właściwości i korzystnego działania na...

Czekolada to produkt prozdrowotny – trzeba tylko wiedzieć, jak ją jeść!
Czekolada jest jednym z najchętniej spożywanych produktów spożywczych na całym świecie. Ceniona jest nie tylko za swoje walory smakowe, ale również za...

Jakie efekty daje dieta wysokotłuszczowa? Poznaj zasady, jadłospis i opinie ekspertów
Dieta wysokotłuszczowa to skuteczna dieta odchudzająca – nawet lepiej niż trudna do utrzymania i niezdrowa dieta niskotłuszczowa, którą znamy od lat. Menu...

Dlaczego warto stosować w kuchni olej rzepakowy?
Olej rzepakowy to popularny rodzaj roślinnego tłuszczu, dostępny zarówno jako olej tłoczony na zimno, jak i rafinowany. Ten drugi jest polecany zwłaszcza do...

Właściwości i zastosowanie gliceryny
Gliceryna to związek wchodzący w skład tłuszczów, który ze względu na swoje specyficzne właściwości ma wiele zastosowań zarówno jako dodatek do kosmetyków, jak...