Ten przepis na zakwas buraczany zawsze się sprawdza. Zrób go tak, jak ja!
Zakwas z buraków zawsze robię według tego samego przepisu. To sprawdzone proporcje, dzięki którym ten boski napój ma idealną kwasowość i zawartość soli. Nie ma...
Co jeść na odporność? Taka dieta może zdziałać cuda
Jesień to czas, kiedy nasza odporność jest szczególnie narażona na osłabienie. Ograniczony dostęp do światła słonecznego, mniej zróżnicowana dieta oraz długie...
O TYM SIĘ MÓWI
Rok, dwa, a może dłużej? Sprawdź, jak długo mogą stać przetwory w piwnicy
Koniec lata i jesień to czas robienia przetworów. Do słoików trafiają owoce i warzywa, które później przechowujemy przez wiele miesięcy w piwnicach, garażach,...
Tak kiszę kapustę. Zobacz niezawodny przepis, który pomaga przy wielu chorobach
Kapusta kiszona to mój sposób na odporność zimą. Żeby jeść naprawdę dobrą, robię ją sama. Jest świetna do surówki, kapuśniaku i dań z grzybami. Ten przepis jest...
Polaków lęki przed pasożytami. Objawy mogą być skutkiem stresu, a nie robaków
Zainteresowanie pasożytami widać nie tylko w internecie, ale też w gabinetach lekarzy. Czy jest się czego bać? Jak wyjaśnia zakaźnik, obawy pacjentów są czasem...
Naturalne probiotyki mają niezwykłą moc. Znajdziesz je nie tylko w kiszonkach
Bez dobrych bakterii nie ma zdrowia, a nawet życia. Znajdziemy je nie tylko w kapsułkach – głównym i najlepszym źródłem są naturalne produkty, wśród których...
Tak zmniejszysz stres w 4 tygodnie. Wystarczy jeść codziennie
Gdy rośnie poziom stresu, na pomoc przyjdą kiszonki. Jedzone codziennie obniżają poziom napięcia już po upływie 4 tygodni. W badaniach ustalono też jadłospis,...
Ogórki kiszone nie dla każdego. Zobacz, kto nie powinien ich jeść
Ogórki kiszone to jedne z najpopularniejszych przetworów w kuchni polskiej. Są smaczne i zdrowe, korzystnie wpływają na układ pokarmowy. Mogą łagodzić objawy...
Co daje jedzenie kapusty? Poznaj 5 powodów, aby sięgać po nią przez cały rok
Surówka z kapusty, kapusta zasmażana, kiszona i oczywiście… bigos oraz pierogi z kapustą i grzybami. Bez kapusty polska kuchnia straciłaby połowę charakteru! To...
Ty też robisz tak z kiszoną kapustą? Popełniasz wielki błąd!
Dobra kiszona kapusta nie jest za kwaśna ani za słona, gdy jednak tak się zdarzy, często jest za późno na zakup nowego produktu. Co wtedy robić? Jak pozbyć się...
Kto nie powinien jeść kapusty kiszonej? Sprawdź, czy jest bezpieczna dla ciebie
Kapusta kiszona to wyjątkowo zdrowe i niskokaloryczne pożywienie. Jest bogatym źródłem wielu witamin, składników mineralnych, przeciwutleniaczy oraz bakterii o...
To naturalny probiotyk na odchudzanie i odporność. Pij ten sok i ciesz się zdrowiem
Sok z kiszonej kapusty wprowadź do swojej diety jeśli chcesz się schudnąć, oczyścić organizm, wesprzeć odporność i pracę serca. Sok to bogactwo witaminy C i...
Trzy sprawdzone triki na idealne ogórki kiszone. Będą chrupiące, jędrne i pyszne!
Przepis na ogórki kiszone powinien być szybki i sprawdzony. Dlatego warto sięgnąć po babcine receptury, które sprawią, że ogórki wyjdą zawsze chrupiące i...
Chrupiące ogórki małosolne w kilka godzin? To możliwe i całkiem proste!
Ogórki małosolne to pyszny wiosenny przysmak, który można przygotować szybko i wygodnie bez użycia wody i słoików. Jako świeże warzywo na wstępnym etapie...
Przepis na kiszonkę według Katarzyny Cichopek. Zobacz, co kisi gwiazda. To nie ogórki
Kasia Cichopek zdradziła przepis na zaskakującą przekąskę. Zamiast ogórków czy kapusty ukisimy z nią… chryzantemy! Okazuje się, że kwiaty, które kojarzą się...
Te produkty są najlepsze dla mózgu i jelit! Sprawdź, co jeść, żeby być zdrowym
Fermentowane produkty słyną ze zbawiennego wypływu na zdrowie, jednak do tej pory naukowcy nie byli pewni, które z nich są najlepsze. Według nowych odkryć...
Nie wylewaj, tylko pij! Woda z ogórków kiszonych ma cenne właściwości zdrowotne
Woda z ogórków kiszonych, która nazywana jest też sokiem, to po prostu zalewa z tej kiszonki. Wiele osób wylewa ją do zlewu, a szkoda. Płyn ma cenne właściwości...
Te produkty warto kisić. Poznaj właściwości zdrowotne nietypowych kiszonek
Kiszonki to doskonały sposób na wzmocnienie organizmu. Najpopularniejsze są ogórki kiszone oraz kapusta, które mogą służyć jako naturalny probiotyk, czyli...
Kto powinien częściej sięgać po ogórki kiszone? Pomagają przy wielu dolegliwościach
Ogórki kiszone to znakomity naturalny probiotyk, korzystnie wpływający na funkcjonowanie układu pokarmowego. Kiszonki dodatkowo są bogatym źródłem witaminy C i...
Ogórki małosolne bez wad. Sprawdź przepis i dowiedz się, jakich błędów unikać!
Ogórki małosolne to wstępnie ukwaszone warzywo, które w takiej postaci staje się chrupkie, zachowuje świeży i delikatny smak, ale zyskuje przyjemnie słony smak...
Jakie warzywa jeść zimą? Sprawdź, które wybierać!
Zimą brakuje nam świeżych produktów, a dostępne w sklepach warzywa nie zawsze są smaczne i wartościowe. O tej porze roku łatwo więc o niedobory witamin, a przez...
Jak zrobić kiszone ogórki? Sprawdź, dlaczego są tak zdrowe!
Ogórki kiszone to rodzaj naturalnego przetworu, który został poddany fermentacji mlekowej w celu uzyskania długiej trwałości. Ten tradycyjny sposób...
