Kiszona kapusta

Kapusta kiszona to wyjątkowo zdrowe i niskokaloryczne pożywienie. Jest cennym źródłem wielu witamin, składników mineralnych, przeciwutleniaczy oraz bakterii o...

Kiszonki mogą obniżać poziom stresu – tak było w badaniach irlandzkich i to zaledwie po upływie 4 tygodni od zmiany diety. Jadłospis zawierający produkty...

Ser żółty to produkt, po który sięgamy od tysięcy lat. Już w starożytnym Egipcie i Cesarstwie Rzymskim żółty ser stanowił jedno z podstawowych pożywień. Z...

W ostatnich latach Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) odnotowała pierwszy od dekady wzrost liczby zgonów na gruźlicę. Choroba uważana za historyczną powraca....

Zmiana czasu z zimowego na letni czeka nas już 25 marca. Jej skutki są bardziej niekorzystne niż przy cofaniu zegara na jesieni, bo popychamy wskazówki zegara,...

Leśna kąpiel to wywodząca się z Japonii forma odpoczynku i profilaktyki zdrowotnej, która zyskuje coraz większą popularność. Jej skuteczność poparta jest...

Rzeżucha to roślina, która przede wszystkim kojarzy nam się z Wielkanocą. Niestety przez pozostałą część roku większość z nas zapomina o tej niezwykle zdrowej...

Krzewy forsycji obsypane żółtym kwieciem to jedna z pierwszych oznak wiosny. Niewiele osób wie, że są one również cennym surowcem zielarskim, który może być...

Ziemniaki są bogatym źródłem potasu, który wpływa na regulację ciśnienia tętniczego krwi i pomaga w prawidłowej pracy wszystkich mięśni. Zawierają także magnez,...

Kleszcze są aktywne już wczesną wiosną. Pajęczaki te atakują nie tylko w lasach, ale także w ogródkach, parkach, a nawet na miejskich trawnikach czy...

Zakwas to nieodłączny element Wielkanocy. To na nim przygotowywany jest żurek. Ten niepozorny produkt powstaje w wyniku fermentacji mąki, dzięki czemu stanowi...

Budząc się rano, nie masz siły wstać z łóżka? Brak ci energii? Problemy ze snem to nie tylko bezsenność czy nocne budzenie się. Nawet gdy wydaje ci się, że masz...

Oregano jest popularną przyprawą, chętnie stosowaną do pizzy czy sałatek. To również lecznicze zioło o wielu cennych właściwościach. Nalewka z oregano wspomaga...

Woda z ogórków kiszonych, która nazywana jest też sokiem, to po prostu zalewa z tej kiszonki. Wiele osób wylewa ją do zlewu, a szkoda. Płyn ma cenne właściwości...

Może się wydawać, że żurek niczym nie różni się od barszczu białego. Obie zupy wyglądają podobnie, dlatego często uznaje się je za to samo danie, tylko o dwóch...

Drzemka poobiednia, power nap, drzemka po pracy albo nawet drzemka… w pracy! Sposobów jest wiele, ale czy drzemka jest zdrowa? Podpowiadamy, kto może sobie...

Zioła w kuchni nie tylko poprawiają smak potraw, ale także wspierają ich trawienie. W tej roli sprawdza się wiele gatunków roślin, jednak te o szczególnie...

Chrzan to korzeń o ostrym smaku, który jest cennym dodatkiem do potraw. Roślina ta jest nie tylko przyprawą, bo ma także działanie prozdrowotne i lecznicze....

Ogórki to jedne z najbardziej popularnych warzyw, które jemy niemal przez cały rok. Warto po nie sięgać, bo dzięki zawartości wody, błonnika i przeciwutleniaczy...

Probiotyki to bakterie i inne drobnoustroje, które zamieszkują głównie jelito, ale wpływają na wszystkie aspekty naszego życia – w tym zdrowie psychiczne. Po...

Kiedy wypada pełnia Księżyca w marcu? Srebrny glob w całej okazałości będziemy mogli podziwiać na niebie od 7 marca. Ostatnia zimowa pełnia nazywana jest...

Kierowanie pojazdami wymaga refleksu i koncentracji. Dlatego należy mieć świadomość, że niektóre leki – także te bez recepty – mogą negatywnie wpływać na...