Tak rozpoznasz toksyczną cukinię. Pod żadnym pozorem jej nie jedz! Powikłania zatrucia mogą skończyć się śmiercią. Dotyczy to także ogórka
W sezonie często sięgamy po warzywa takie jak cukinia, ogórek czy dynia. To popularne składniki codziennej diety. Jednak nie każdy okaz jest bezpieczny....
HIT DNIATen kolczasty owoc to kiwano. Ma niezwykły kolor i smak, a zmienia się jak kameleon. To skarbnica cennych składników
Pojawiły się w sklepach obok kaki i innych egzotycznych owoców, intrygując swoim wyglądem. Kolczaste melony czy też ogórki zadziwiają zwłaszcza swoim miąższem,...
Kto nie powinien jeść ogórków kiszonych? Ogranicz jedzenie kiszonek, jeżeli cierpisz na jedno z tych schorzeń
Ogórki kiszone to jedne z najpopularniejszych przetworów w kuchni polskiej. Są smaczne i zdrowe, korzystnie wpływają na układ pokarmowy. Mogą łagodzić objawy...
3 razy 3 – sprawdzony przepis na jędrne i smaczne ogórki kiszone. Wystarczy dodać jeden składnik. Babcina receptura, która zawsze działa
Przepis na ogórki kiszone powinien być szybki i sprawdzony. Dlatego warto sięgnąć po babcine receptury, które sprawią, że ogórki wyjdą zawsze chrupiące i...
Chrupiące ogórki małosolne w kilka godzin? To możliwe i całkiem proste. Zobacz, jak zrobić ogórki małosolne na sucho w woreczku foliowym
Ogórki małosolne to pyszny wiosenny przysmak, który można przygotować szybko i wygodnie bez użycia wody i słoików. Jako świeże warzywo na wstępnym etapie...
Czy pomidora można łączyć z ogórkiem i przechowywać w lodówce? Poznaj najczęstsze fakty i mity na temat pomidorów i przetworów z tych warzyw
Pomidory spożywane są na całym świecie i stanowią składnik wielu potraw oraz przetworów. Mają właściwości cenne dla zdrowia, ale wokół ich spożywania narosło...
Woda z ogórkiem – tak działa na organizm. Jest idealna na upały! Obniża ciśnienie i nawadnia. Poznaj 5 powodów, dla których warto ją pić
Woda z ogórkiem to podobnie jak woda z cytryną bardzo prosty napój o właściwościach zdrowotnych. Warto sięgać po nią przez cały rok, ale szczególnie przydatna...
Ogórki małosolne bez wad. Sprawdź niezawodny przepis na młode ogórki w zalewie! Jakich błędów unikać, aby nie były miękkie lub gorzkie?
Ogórki małosolne to wstępnie ukwaszone warzywo, które w takiej postaci staje się chrupkie, zachowuje świeży i delikatny smak, ale zyskuje przyjemnie słony smak...
Ogórki kiszone – właściwości zdrowotne, kalorie i związki odżywcze. Przepis na zalewę do ogórków kiszonych, wybór soli i dodatków
Ogórki kiszone to rodzaj naturalnego przetworu, który został poddany fermentacji mlekowej w celu uzyskania długiej trwałości. Ten tradycyjny sposób...
GORĄCY TEMATNowe badanie może odmienić życie milionów osób. Zajmuje tylko 10 minut!
Nowoczesne, 10-minutowe badanie opracowane przez naukowców z UCL może znacząco zmienić leczenie nadciśnienia związanego z problemami hormonalnymi. Ponad jedna...
Chemia zamiast słońca? Fundacja Pro-Test przebadała pomidory – wyniki zaskakują!
Czy jesienne pomidory malinowe są faktycznie naturalnie dojrzałe, czy swój kolor zawdzięczają chemicznym przyspieszaczom? Fundacja Pro-Test zleciła niezależne...
Jod znów na cenzurowanym. Czy sól jodowana jest „toksyczna”? Ekspertka ostrzega przed dezinformacją
Każdy wie, że nadmiar soli szkodzi, podwyższa ciśnienie i zwiększa ryzyko chorób serca. Czy w takim razie lepiej jest wyeliminować sól z diety całkowicie? A co...
Zrozum indeks glikemiczny! Wybieraj świadomie, by mieć siłę do działania
Znasz to uczucie? W połowie dnia nagle opadasz z sił, a głowa zaczyna ciążyć. Sięgasz po kolejną kawę, szybki batonik, albo marzysz o drzemce. Zdradzę ci, że...
TYLKO U NASJak i kiedy stosować probiotyki? Specjalistka wyjaśnia
Wielu zadaje to pytanie, a my poznaliśmy na nie odpowiedź. Dr hab. Edyta Szymańska gastroenterolog, pediatra i seksuolog rozwiewa wątpliwości na temat...
Burak, czyli gwiazda wśród warzyw! To źródło cudownych właściwości. Pomoże i na krążenie, i na trawienie. Sprawdź właściwości
Jest lekkostrawny, wspiera prawidłową pracę przewodu pokarmowego, zwłaszcza wątroby i jelit, a jednocześnie działa jak naturalny sprzymierzeniec układu...
Pyszny i niezwykle zdrowy – oto, jak robię własny zakwas buraczany. Mam ten przepis od lat i zawsze wychodzi idealny
Można go pić samodzielnie lub też wykorzystać jako bazę do barszczu. Ten boski napój wychodzi mi idealnie słony i kwaskowy. To zakwas buraczany. Nie ma sensu,...
GIS ostrzega: w tym suplemencie wykryto salmonellę! Producent wycofuje całą partię
Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed popularnym suplementem diety. Wykryto w nim bakterię salmonella spp. Producent wycofuje całą partię z obrotu, a GIS...
Spróbuj, zanim przesolisz! Naucz się jeść mniej soli według 5 prostych zasad
Masz wrażenie, że ograniczenie soli to kulinarna rewolucja? Nic bardziej mylnego! Nie musisz drastycznie kończyć z solą. Wystarczy, że wdrożysz sprytne patenty,...
To już nie tylko choroba dorosłych. Dotyka młodzież, a nawet dzieci!
W ciągu ostatnich 20 lat prawie dwukrotnie wzrosła liczba przypadków nadciśnienia tętniczego u dzieci i młodzieży. Główne przyczyny tego niepokojącego trendu to...
Naturalny lek czy ukryte zagrożenie? Żurawina – niesamowite właściwości, ale i lista przeciwwskazań, które musisz znać
Żurawina to owoc, który wspomaga funkcjonowanie układu moczowego, ale może być pomocny nie tylko przy infekcjach pęcherza. Osoby pijące regularne sok z żurawiny...
Zapomniane warzywo na nadciśnienie i zaparcia. Zrób z niego syrop na kaszel, ale nie podawaj dzieciom!
Brukiew to niezbyt popularne warzywo korzeniowe, które najczęściej spożywane jest w tradycyjnej zupie z brukwi na gęsinie. Karpiel wykazuje jednak wiele...
Domowy sposób na biegunkę i dla dzieci, i dla dorosłych. Prosta zupa z trzech składników
Wystarczą dwa lub trzy składniki, minimum pracy i chwila gotowania. Tak wygląda przygotowanie zupy, która jest świetnym remedium na biegunkę, wymioty czy bóle...
