Zakwas

Żurek to podstawowe danie na wielkanocnym stole. Do tej tradycyjnej zupy dodaje się zakwas, jajka i białą kiełbasę. Jednak nie wszystkie dodatki wzbogacą jej...

Zakwas to nieodłączny element Wielkanocy. To na nim przygotowywany jest żurek. Ten niepozorny produkt powstaje w wyniku fermentacji mąki, dzięki czemu stanowi...

Probiotyki to korzystne bakterie, które zasiedlają organizm, a zwłaszcza jelito, wspierając stan naszego zdrowia. Ich naturalnym źródłem są fermentowane...

Domowy chleb może być nieporównanie zdrowszy od tego ze sklepu. Niezbędny jest jednak dobry przepis, a w przypadku najbardziej polecanego pieczywa na zakwasie –...

Zobacz nowe materiały o zdrowiu, dietach, ćwiczeniach, które pojawiły się na Facebooku Akademii NFZ. W naszym artykule znajdują się najnowsze wpisy Akademii NFZ...

Popularny kosmetyk został wycofany ze sprzedaży. Decyzja producenta jest spowodowana bezpieczeństwem użytkowników i użytkowniczek kosmetyków kolorowych....

Mleko to popularny napój i dodatek do kawy czy herbaty. Mleko dodajemy do płatków śniadaniowych, znajdziemy je w pieczywie i w cieście. Ten biały napój jest...

Cytrynówka to lecznicza nalewka polecana przy spadkach odporności. Mamy przepis na nalewkę cytrynową na spirytusie i miodzie, która działa rozgrzewająco,...

Często sięgamy po soki, aby ugasić pragnienie, nie zastanawiając się, co wraz z nimi dostarczamy do naszego ciała. A są one prawdziwą skarbnicą substancji...

Woda z limonką to mniej popularna alternatywa dla wody z cytryną. Warto to zmienić, bo woda limonkowa niesie ze sobą równie wiele korzyści. Ten tani i prosty...

Sztuczna inteligencja pomogła naukowcom z Kanady wyselekcjonować skuteczny lek na superbakterię oporną na działanie większości antybiotyków. Najpierw została...

Dania typu fast food z roku na rok zyskują coraz większą popularność. Niestety nie jest to dobry wybór żywieniowy – dostarczają wielu zbędnych kalorii, ogromne...

„Wszystkiego najzdrowszego!” – takie właśnie życzenia, z okazji swoich 3. urodzin, składa nam wszystkim SuperMenu – marka cateringu dietetycznego Anny...

„Wszystkiego najzdrowszego!” – takie właśnie życzenia, z okazji swoich 3. urodzin, składa nam wszystkim SuperMenu – marka cateringu dietetycznego Anny...

Przepis na ogórki kiszone powinien być szybki i sprawdzony. Dlatego warto sięgnąć po babcine receptury, które sprawią, że ogórki wyjdą zawsze chrupiące i...

Do objawów stanu przedcukrzycowego należą zmęczenie i brak ochoty na robienie czegokolwiek. Jeśli zauważysz te symptomy u siebie lub innej osoby, nie lekceważ...

Naukowcy z Holandii sprawdzili, czy mleko mam będących na diecie wegańskiej zawiera wystarczające ilości dwóch ważnych dla rozwoju dziecka składników...

Polskie dzieci są niższe od rówieśników z innych krajów naszego regionu – wynika z badań opublikowanych w „Nature”. Przyczyny takiego stanu rzeczy nie są...

Niedobory elektrolitów łatwo pomylić z innych schorzeniami. Aby do nich nie dopuścić, należy dbać o odpowiednie nawodnienie organizmu i urozmaiconą dietę....

Salmonella to groźna bakteria, która wywołuje zatrucie pokarmowe. Występuje wręcz powszechnie w surowych produktach odzwierzęcych, dlatego przy ich...

Pokrzywę można jeść, przyjmować leczniczo, a także stosować do pielęgnacji. Ta roślina ma cenne właściwości, które łatwo jest wykorzystać w domu. Ziele pokrzywy...

Układ odpornościowy kobiet ma silniejszą początkową reakcję na większość chorób – twierdzą eksperci. Może to jednak powodować długoterminowe problemy zdrowotne,...