Kiszenie

Ogórki kiszone to jedne z najpopularniejszych przetworów w kuchni polskiej. Są smaczne i zdrowe, korzystnie wpływają na układ pokarmowy. Mogą łagodzić objawy...

Kiszonki to doskonały sposób na wzmocnienie organizmu. Najpopularniejsze są ogórki kiszone oraz kapusta, które mogą służyć jako naturalny probiotyk, czyli...

Ogórki kiszone to znakomity naturalny probiotyk, korzystnie wpływający na funkcjonowanie układu pokarmowego. Kiszonki dodatkowo są bogatym źródłem witaminy C i...

Kwiaty forsycji są zwiastunem wiosny i ozdobą wielu ogrodów. Jednak warto wiedzieć, że mają one również właściwości lecznicze i są jadalne. Są także źródłem...

Szpinak to prawdziwy superfood – wzmacnia mięśnie, wspiera regenerację i pomaga w odchudzaniu. Jest niskokaloryczny, ale bogaty w białko i składniki...

Suchy jogurt podbija media społecznościowe i kuchnie fanów zdrowych przekąsek. To nie tylko nowa moda z TikToka, ale też pomysł na wygodną, wysokobiałkową...

Forsycja to nie tylko zwiastun wiosny, ale też roślina, która zadba o twoje zdrowie. Jej żółte kwiaty kryją w sobie rutynę i witaminę C, które wzmacniają...

Bakterie w jelitach mogą wpływać na stan zdrowia psychicznego. Według najnowszego przeglądu badań skład mikrobioty jelitowej może nawet pomóc rozróżnić...

Na pierwszy rzut oka wyglądają jak ziemniaki. Te egzotyczne owoce nie mają z nimi jednak nic wspólnego. Owoc o melodyjnie brzmiącej nazwie sapodilla ma słodki,...

Sok z brzozy, znany również jako oskoła lub bzowina, to smaczny napój pełen składników odżywczych, które odkwaszają organizm i wzmacniają odporność. Jest...

Nie tylko witamina D jest deficytowa w organizmach Polaków – często brakuje nam także kwasów omega-3, które są niezbędne dla odporności, zdrowia serca i...

Od dawna wiadomo, że to, co jemy wpływa na nasze samopoczucie. Jednak najnowsze badania pokazują, że konkretne owoce cytrusowe mogą nam nie tylko poprawić...

Sokowy detoks to często właśnie to, czego brakuje nam na wiosnę. Wystarczą 3 dni, by poczuć się lepiej, choć oczywiście zachęcamy do częstszego sięgania po...

Suplementy diety dają nam obietnicę poprawy zdrowia i samopoczucia. Jednak często za tą obietnicą nie stoi nic. Dr Karan Rajan, lekarz specjalizujący się w...

Lubisz banany, ale nie wyobrażasz sobie zjeść ich w całości? Dla niektórych osób ciągnące się przez długość owocu nitki są czymś, co nie może im przejść przez...

Związek chemiczny zawarty w brokułach, a w szczególności w ich kiełkach, może pomóc w stabilizacji poziomu glukozy u osób ze stanem przedcukrzycowym. Tę...

Magnez to bardzo ważny dla organizmu elektrolit, który wspomaga działanie układu nerwowego oraz pracę mózgu, serca i mięśni. Obecnie wiele osób ma jednak...

Przypomnienie o konieczności spożywania „pięciu porcji dziennie” owoców i warzyw stało się standardem w wielu dietach. Jednak dietetyk Edward Mather ma inne...

Imbir uznawany jest za naturalny antybiotyk, ponieważ ma silne działanie przeciwzapalne, antybakteryjne i przeciwwirusowe. Nie tylko pomaga zwalczać infekcje,...

Jelita to drugi mózg. Niestety często ich nie doceniamy i nie dbamy o nie odpowiednio. Co najlepiej regeneruje jelita? Doktor Mikrobiom, czyli Oskar Kaczmarek...

Kapusta pekińska to niedrogie warzywo, które można wykorzystać na wiele sposobów. Świetnie sprawdza się zarówno w surowych sałatkach, jak i w daniach gotowanych...

Cynk to niezbędny składnik odżywczy. Występuje w różnych pokarmach roślinnych i zwierzęcych, a także w suplementach. Odgrywa kluczową rolę w zdrowiu skóry,...