Na czym smażyć rybę, mięso i warzywa? 7 najlepszych olejów do grillowania, smażenia i pieczenia. Dzięki tej wiedzy potrawy będą zdrowsze
Na czym smażyć? Dania z patelni nie muszą być niezdrowe. Wiele zależy od sposobu ich przygotowania, w tym również od wyboru oleju i zastosowanej temperatury....
Akrylamid w żywności niebezpieczny dla naszego zdrowia? To trzeba o nim wiedzieć. Toksyczny związek obecny we frytkach, kawie czy chlebie
Smażone i pieczone produkty, takie jak frytki, czipsy i pieczywo, należą do najbardziej smakowitych. Warto jednak wiedzieć, że z ich atrakcyjnym wyglądem,...
Olej rzepakowy tłoczony na zimno i rafinowany – kalorie, właściwości i zastosowanie. Czy olej rzepakowy jest zdrowy? Kiedy jest szkodliwy?
Olej rzepakowy to popularny rodzaj roślinnego tłuszczu, dostępny zarówno jako olej tłoczony na zimno, jak i rafinowany. Ten drugi jest polecany zwłaszcza do...
Masło klarowane (ghee) – właściwości, kalorie i zastosowanie. Jak zrobić masło klarowane? Czy ghee nadaje się do smażenia?
Masło klarowane, inaczej masło ghee, to dobra alternatywa dla tradycyjnego masła w kostce. W przeciwieństwie do niego nadaje się do smażenia potraw w wysokiej...
Piwo to eliksir na męskie jelita? W Portugalii odkryto, jaka porcja dziennie działa ochronnie i nie tuczy. Nie musi być bezalkoholowe!
Piwo to jeden z ulubionych męskich trunków. Choć zawiera szkodliwy alkohol, jego picie nie jest pozbawione zdrowotnych korzyści. Najnowsze odkrycie dotyczy jego...
Jak zrobić szaszłyki na grilla? Podajemy przepisy na wersje warzywne, drobiowe i z wędzonym tofu. Można przygotować je również w piekarniku
Szaszłyki to nieodłączny element sezonu grillowego. Najczęściej przygotowuje się je z mięsa wieprzowego lub drobiowego oraz różnego rodzaju warzyw, w tym...
Przygotuj zdrowsze dania z grilla! Polecamy sposoby na grillowane jedzenie bardziej polecane przez żywieniowców
Dania z grilla uwielbiamy za smak. Problem w tym, że jedzenie grillowane w zwyczajowy sposób nie należy do zdrowych. W czasie jego przygotowywania powstają...
Objawy raka jelita to nie tylko bóle brzucha i wzdęcia. Czy problemy mogą być związane z nowotworem? Kiedy to zapalenie jelita grubego?
Rak jelita grubego jest w czołówce najczęściej diagnozowanych nowotworów złośliwych w Polsce. Niestety, mniej niż co drugi pacjent przeżywa okres pięciu lat, bo...
Dieta trzustkowa jest polecana także w chorobach wątroby. Kto powinien ją stosować i na czym polega? Jadłospis i przepisy diety trzustkowej
Dieta trzustkowa to leczniczy jadłospis, który zaleca się w przypadku stanów zapalnych trzustki, pęcherzyka żółciowego i dróg żółciowych wątroby. Jej posiłki...
Ból w prawym boku to nie tylko wyrostek! Co oznacza kłucie i tępy ból z prawej strony brzucha pod żebrami czy promieniujący z tyłu pleców?
Ból w prawym boku może być objawem chorób wewnętrznych czy tych związanych z kręgosłupem. Po tej stronie brzucha zlokalizowany jest na przykład wyrostek...
Dlaczego boli brzuch? Nie bagatelizuj tych objawów i sprawdź, co oznacza kłucie w boku lub podbrzuszu. Przedstawiamy mapę bólu brzucha
Ból brzucha to nieswoisty objaw, który może wskazywać na rozwój wielu schorzeń. Aby ułatwić postawienie prawidłowej diagnozy, należy dokładnie określić...
To szkodzi wątrobie! Zobacz, jakich produktów lepiej unikać i dlaczego. Stosując dietę wątrobową zregenerujesz ten narząd
Wątroba to niezwykle ważny organ. Jej stan decyduje o tym, ile mamy energii, ile ważymy, jak się czujemy – ale nie tylko. Wątroba chroni nas również przed...
Czym są choroby autoimmunologiczne i jakie dają objawy? Wśród nich przodują choroba Hashimoto, stwardnienie rozsiane oraz RZS
Układ odpornościowy, nazwany również układem immunologicznym, odpowiada m.in. za ochronę organizmu przed szkodliwym wpływem czynników zewnętrznych. Niekiedy...
Lekkie i zdrowe sałatki na grilla z warzyw sezonowych. Sprawdź przepisy na fit sałatki do dań z grilla z rzodkiewką, szparagami i brokułem
Sałatki na grilla mogą być dodatkiem do grillowanych dań lub pełnowartościowym posiłkiem spożywanym samodzielnie. W każdej wersji jedzenie świeżych warzyw w...
Zdrowa marynata do karkówki i nie tylko. Polecamy 10 przepisów na marynaty do kurczaka, żeberek, ryby, tofu, grzybów, warzyw z grilla
Dobra marynata do do karkówki czy żeberek sprawia, że mięso z grilla staje się soczyste, pełne aromatu i smaku, a na dodatek zdrowsze! Sprawdź 10 najlepszych...
Zestaw do grilla, który pokochasz. Poznaj te akcesoria do grillowania – z nimi przygotujesz smaczniejsze i zdrowsze dania z rusztu
Grilluj łatwiej, smaczniej i zdrowiej! Pomogą w tym akcesoria przeznaczone do określonych zastosowań, które nie wchodzą w skład podstawowego zestawu na grilla....
Czy margaryna jest zdrowa? Masło czy margaryna – co wybierać na co dzień? Poznaj fakty i mity!
Czy margaryna jest zdrowa? Kiedyś odpowiedź na to pytanie była prosta, bo jakość zamienników masła pozostawiała wiele do życzenia. Teraz jednak jest inaczej, bo...
Jakie warzywa na grilla? Sprawdź najlepsze roślinne propozycje i czas pieczenia produktów na ruszcie!
Warzywa na grilla to polecany dodatek do mięsnej uczty, który wniesie do niej nieco witamin i innych zdrowych związków. Taka propozycja z pewnością przypadnie...
Unikaj tych „bomb” cholesterolowych! Jedzenie ich grozi miażdżycą. Zobacz, czego nie jeść, by żyć dłużej
Choć cholesterol jest składnikiem ważnym dla organizmu, to jego nadmiar jest szkodliwy. Wysoki poziom cholesterolu we krwi grozi rozwojem lub pogorszeniem...
Piwo i wódka niszczą organizm bardziej niż inne alkohole. Mogą prowadzić do otyłości, chorób serca i osteoporozy. Wino wręcz przeciwnie
Każdy rodzaj alkoholu ma negatywne działanie na organizm, ale niektóre z trunków niszczą go bardziej niż inne. Według badań naukowców to właśnie piwo i wódka są...
Zioła na wątrobę wspomogą jej regenerację! Te rośliny to polecane składniki herbatek i suplementów diety na wątrobę
Na dolegliwości ze strony wątroby pomóc mogą ziołowe herbatki i suplementy diety. Gdy dokucza nam uczucie ciężkości, obrzęk brzucha czy nawracające uczucie...
Czy te objawy to niestrawność? Zobacz, jak rozpoznać dyspepsję i złagodzić dolegliwości. Sprawdź, jak wygląda polecana dieta i leczenie
Niestrawność to problem, który okresowo lub stale dotyka nawet 6 na 10 osób w społeczeństwie. Do jej objawów należy głównie dyskomfort gastryczny, który nasila...
