Czy frytki są zdrowe? Jak ograniczyć akrylamid i jeść je bez szkody dla zdrowia? Sprawdź fakty!
Ziemniaki to wartościowe warzywo, pełne składników odżywczych. Niestety, po wrzuceniu ich na głęboki tłuszcz stają się przekąską, której lepiej unikać na co...
Takie jedzenie szkodzi nam na potęgę! Sięgamy po nie szczególnie teraz, ale nie bez konsekwencji. Zatkane tętnice to tylko jedna z nich
Takie jedzenie jest pełne smaku, ale i kalorii. Sięgamy po nie też wtedy, gdy trzeba coś szybko zjeść. Dietetycy ostrzegają jednak, że tego rodzaju żywność...
Tak zepsujesz zdrowe jedzenie. Zobacz, czego z nim nie robić. Oto najgorsze pomysły na posiłki, których warto unikać w zdrowej diecie
Większość z nas chce jeść zdrowo i wkłada w to wiele pracy, jednak efekt nie zawsze jest taki, jak nam się wydaje. Wiele popularnych metod kulinarnych sprawia...
Czy olej słonecznikowy jest zdrowy? Ten w butelce i w produktach to odmienne tłuszcze. Poznaj jego właściwości. Czy jest dobry do smażenia?
Olej słonecznikowy to jeden z najpopularniejszych tłuszczów, który spożywamy także w produktach przetworzonych. Warto jednak wiedzieć, że nie jest to jeden...
Jaki jest najzdrowszy olej do smażenia? Na tych tłuszczach warto też grillować i piec. Podpowiadamy, na czym nie smażyć ryby, mięsa i warzyw
Jaki olej jest najlepszy na patelnię? Odpowiedni wybór tłuszczu na patelnię sprawi, że jedzenie będzie zdrowsze. Wśród olejów kulinarnych do smażenia nadaje się...
Jak wybrać najlepszą oliwę z oliwek? Co znaczy oliwa extra virgin, a czym jest oliwa light? Sprawdź, które rodzaje oliwy są najzdrowsze
Oliwa z oliwek to jeden z najzdrowszych tłuszczów kulinarnych, który wyróżnia uniwersalne zastosowanie. Można na niej smażyć, dodawać do sałatek, a nawet jeść z...
Olej rzepakowy tłoczony na zimno i rafinowany – kalorie, właściwości i zastosowanie. Czy olej rzepakowy jest zdrowy? Kiedy jest szkodliwy?
Olej rzepakowy to popularny rodzaj roślinnego tłuszczu, dostępny zarówno jako olej tłoczony na zimno, jak i rafinowany. Ten drugi jest polecany zwłaszcza do...
Masło klarowane (ghee) – właściwości, kalorie i zastosowanie. Jak zrobić masło klarowane? Czy ghee nadaje się do smażenia?
Masło klarowane, inaczej masło ghee, to dobra alternatywa dla tradycyjnego masła w kostce. W przeciwieństwie do niego nadaje się do smażenia potraw w wysokiej...
Regeneruj swoje ciało! Wybieraj tłuszcze, które wspierają twoje komórki
Tłuszcze od lat budzą emocje. Przez długi czas kojarzone były jedynie z wysoką kalorycznością i zagrożeniem dla zdrowia. Jednak ich rola w organizmie jest...
Początek końca chorób autoimmunologicznych? „Znaleźliśmy igłę w stogu siana” – mówią naukowcy
Zespół naukowców opracował dwa pionierskie przeciwciała. Blokują one receptor IgG oraz FcγRI. Nadmierna aktywacja tego drugiego może prowadzić do silnej reakcji...
Możesz być szczupły, ale tego tłuszczu nie widać! Kryje się wewnątrz ciała i jest niebezpieczny
Jeśli przybieramy na wadze lub chudniemy, zmiany od razu są widoczne na całym ciele, w szczególności w okolicach piersi, brzucha i ud. Jednak istnieje rodzaj...
Lepsza niż ciasteczka? Przekąska idealna dla serca! Uważaj jednak na ilość – jak jeść zdrowo, by sobie nie zaszkodzić?
Ten turecki specjał smakuje niesamowicie. Deser ze względu na użyte do jego przygotowania składniki ma pewne właściwości zdrowotne, dzięki czemu może być...
Chcesz uniknąć tycia? Zimą twoim wrogiem jest ten jeden rodzaj tłuszczu
Wprawdzie zima się jeszcze nie zaczęła, ale chłodne dni i długie wieczory sprawiają, że masz ochotę na smaczne i niekoniecznie zdrowe przekąski? Jeśli nie...
Jedz na chorą trzustkę. Zobacz jadłospis tygodniowy, zalecane produkty i przepisy na dania. Ta dieta pomaga także na pęcherzyk żółciowy
Gdy trzustka niedomaga, pomoże specjalna dieta. Lecznicze menu ma mało tłuszczu i błonnika, ale wciąż może być smaczny. Dieta trzustkowa polecana jest także w...
Chcesz poprawić wchłanianie kwasów omega-3? Sięgnij po te produkty!
Nie wszystkie składniki odżywcze są wchłaniane przez organizm w tym samym stopniu. Badania pokazują, że tak jest w przypadku suplementów zawierających kwasy...
Co jeść przez cały dzień na diecie ketogenicznej? Sprawdź jadłospis na 7 dni. Polecane śniadania, obiady i kolacje
Dieta ketogeniczna to skuteczna dieta odchudzająca, ale pod warunkiem ścisłego przestrzegania zasad dotyczących posiłków. Choć powstała jako terapia dla osób...
W Polsce żyje z nim ponad 18 tys. osób. Toczeń rumieniowaty układowy trudno rozpoznać. Co warto o nim wiedzieć?
12 października obchodzony jest Światowy Dzień Reumatyzmu. Inicjatywa ta ma na celu propagowanie wiedzy na temat chorób reumatycznych i podnoszenie świadomości...
To najgorsze parówki. Sprawdź, czym trujesz siebie i swoje dzieci
Są proste i szybkie do przygotowania na śniadanie czy kolację, a przy tym smaczne, dlatego często sięgają po nie zarówno dzieci, jak i dorośli. Zastanawiasz się...
„Jelita odmówiły współpracy”. Agata Młynarska zmaga się z poważnymi chorobami
Dziennikarka i prezenterka Agata Młynarska od lat otwarcie mówi o życiu z chorobą jelit. Zmaga się też z wieloma innymi chorobami immunologicznymi, które są...
Ten olej to ratunek w menopauzie. Pomoże nie tylko na uderzenia gorąca
Menopauza to naturalny proces, który jednak dla wielu kobiet jest okresem bolesnym i trudnym. Nie jest ona chorobą, więc nie trzeba jej leczyć, ale ze względu...
Taka dieta kradnie ci wzrok. Chcesz dobrze widzieć? Jedz więcej tego rodzaju tłuszczu
Dieta bogata w kwasy tłuszczowe omega-3, obecne głównie w rybach i olejach rybnych, może chronić dzieci przed rozwojem krótkowzroczności. Z kolei wysoka...
Jesz takie ziemniaki? Możesz przez to mieć cukrzycę. Uważaj czym je zastępujesz. Zamienniki też mogą być szkodliwe
Wielu z nas nie wyobraża sobie obiadu bez ziemniaków. Są smaczne, sycące i stanowią podstawę naszej diety. Nowe badania ujawniają jednak, że kluczowe dla...
