Olej

Konopia jest rośliną, która zapewnia wszechstronne korzyści. Jest nie tylko źródłem pożywienia, ale też ubrania czy schronienia. Sprawdź, jakie produkty są z niej wytwarzane i jakie są ich zalety!

Olej kokosowy słynie z korzystnego działania na zdrowie i urodę, i chociaż część z pozytywnych opinii znajduje naukowe potwierdzenie, w wielu przypadkach doniesienia o jego właściwościach są przesadzone. Czy jest więc jest zdrowy, czy nie? Czy zwalcza próchnicę, wybiela zęby i wspomaga odchudzanie? A jak to jest z jego wpływem na włosy i skórę? Czy słusznie poleca się go w niektórych chorobach? I czy lepiej wybrać ten nierafinowany czy rafinowany? Sprawdź odpowiedzi na te pytania, poznaj właściwości oleju kokosowego, jego kaloryczność i skład, a także dowiedz się, jakie ma zastosowania w kuchni i kosmetyce.

Olej lniany to tłuszcz ceniony ze względu na korzystny wpływ na zdrowie i urodę. Stosowany w kuchni poprawia wartości odżywcze diety i wspomaga stan skóry, a stosowany zewnętrznie poprawia kondycję cery, włosów i paznokci. Sprawdź, jaki ma skład, właściwości i zastosowanie, a a także dlaczego najlepszym wyborem jest olej lniany budwigowy.

Dania z patelni nie muszą być niezdrowe! Wiele zależy od sposobu ich przygotowania – w tym również od wyboru oleju i zastosowanej temperatury. Wśród tych używanych w kuchni do intensywnego podgrzewania nadaje się tylko kilka rodzajów – sprawdź, który olej jest najlepszy do smażenia!