Spis treści
Dieta ketogeniczna a insulinooporność
Dietetyczka w rozmowie z Bartoszem Boruciakiem tłumaczy, czy dieta ketogeniczna jest lekiem na całe zło związane z insulinoopornością:
Ona będzie skuteczna. Natomiast to jest tak, jakbyśmy mieli kontuzję i ktoś by powiedziałby, że nie możesz się ruszać, nie możesz chodzić na nodze, która jest kontuzjowana, bo organizm nie uczy się funkcjonować na glukozie. Typowe keto jest ciężkie do utrzymania, bo musielibyśmy sprawdzać poziom ketonów w moczu, więc bycie na keto to nie znaczy, że nie jem makaronu i pieczywa, tylko trzeba mocno ucinać węglowodany.
Słoma-Krześlak mówi, że w typowej wersji keto, zostaje tylko dziesięć gramów węglowodanów na dzień.
To jest liczenie do setnej po przecinku. Nie da się tego tak dobrze utrzymać. Co jest bardzo ciekawe, dużo badań naukowych, które mówią o diecie ketogenicznej, nie były sprawdzane, czy ktoś jest na keto. Ktoś tak jakby mógł powiedzieć, że jest w tej ketozie, ale tego nie sprawdzono. To jest siedemdziesiąt procent takich badań. Natomiast czy keto może być dobre?Tak, ale jak jest dobrze zrobione. Czyli jeżeli jemy tłuste ryby morskie, awokado, orzechy, a nie zajadamy się boczkiem i innymi rzeczami, które u nas w naszym kraju są niestety bardzo popularne.
Dieta low-carb a insulinooporność
Eskpertka podaje opinie na temat diet śródziemnomorskiej i obniżonej ilości węglowodanów.
Jeżeli mało się ruszamy, to nie potrzebujemy aż tak dużo węglowodanów. W gramach to byłoby sto trzydzieści gramów węglowodanów na dzień. To już jest jak najbardziej low carb, bo to będzie trzydzieści, czterdzieści procent zapotrzebowania. To wystarczy.
Jaka dieta jest najlepsza przy insulinooporności?
Dietetyczka podsumowując wątek diet ogłasza najlepsza, która jest w stanie wyeliminować insulinooporność.
Dieta DASH, ale przede wszystkim ta, którą jesteśmy w stanie utrzymać. [...] Jesteśmy w stanie się pozbyć insulinoporności, ale zawsze mamy większą tendencję, że ona wystąpi, jeżeli wrócimy na niedobrą ścieżkę zdrowotną.
Z której diety korzystacie?
