Spis treści
Jak jeść zdrowo?
Aby zadbać o dobre odżywianie, nie wystarczy wybierać zdrowe produkty. Ważne jest także, co później z nimi robimy. A z żywnością często obchodzimy się w niewłaściwy sposób, co wynika m.in. ze zwyczajów wyniesionych z domu czy lansowanych w mediach. Jeśli robimy to regularnie, każdego dnia czy w ramach większości posiłków, nie pozostanie to bez wpływu na organizm.
Zobacz też: Jak wybierać zdrowe produkty i komponować dobry jadłospis?
Zdrowa dieta to posiłki przygotowane bez kulinarnych błędów. Zobacz w naszej galerii, czego nie robić z jedzeniem oraz jak zadbać o to, by miało najbardziej korzystne działanie.
Tanie i zdrowe odżywianie. Co jeść na co dzień?
Zdrowe odżywianie nie musi być drogie, jeśli wiemy, jak zadbać o dobrej jakości produkty i przy tym nie przepłacać, a także przygotować z nich posiłek w domu.
Podstawą zdrowej diety są warzywa i owoce, które warto kupować na targu od rolników. Nawet zapasy na cały tydzień będą świeższe niż słabej jakości produkty z supermarketu, a także tańsze w przypadku tych sezonowych.
Źródłem energii w diecie powinny być pełnoziarniste zboża, które również nie należą do drogich. Nie trzeba przy tym opierać posiłków na egzotycznych ziarnach (np. komosy, quinoa), bo wystarczą rodzime kasze i płatki. Źródłem dobrego białka są natomiast niedrogie nasiona roślin strączkowych, a także oleiste, jak pestki słonecznika i dyni.
Czytaj też: „Moje zdrowie, moje prawo”. Zadbaj o te 3 aspekty zdrowia, a będziesz szczęśliwy
Droższe produkty, takie jak orzechy, dobrej jakości oleje, roślinne zamienniki mięsa, produkty mięsne, mleczne, ryby, jajka itp. to tylko dodatek do posiłków. Wcale nie musi być ich w diecie tak dużo, jak w diecie w stylu zachodnim, a przy tym powinny być jak najmniej przetworzone. Polecana jest dieta w stylu śródziemnomorskim, bliska Polakom, smaczna i uznana za najlepszą dietę 2023 r.
Zobacz, jak zdrowo przyrządzać posiłki, a czego unikać.
