
Olej rzepakowy tłoczony na zimno i rafinowany – kalorie, właściwości i zastosowanie. Czy olej rzepakowy jest zdrowy? Kiedy jest szkodliwy?
Olej rzepakowy to popularny rodzaj roślinnego tłuszczu, dostępny zarówno jako olej tłoczony na zimno, jak i rafinowany. Ten drugi jest polecany zwłaszcza do smażenia, ponieważ dobrze znosi wysoką temperaturę. Olej rzepakowy ma skład podobny do oliwy z oliwek, ale w przeciwieństwie do niej stanowi źródło kwasów tłuszczowych omega-3. Dostępne obecnie odmiany są w pełni bezpieczne dla zdrowia, a ich dobroczynne właściwości zostały potwierdzone w badaniach. Wyjaśniamy, jakie korzyści zapewnia spożywanie oleju rzepakowego, ile zawiera kalorii i najważniejszych składników, a także jak właściwie go wybierać i stosować, aby był zdrowy.

Ryba na Wigilię: karp, śledzie, dorsz, łosoś czy panga? Jak smażyć ryby, aby były niskokaloryczne? Których ryb na święta nie kupować?
Ryba na Wigilię stanowi nieodłączny element tej wyjątkowej w ciągu roku kolacji. Na stole goszczą potrawy z karpia, śledzi, łososia czy dorsza. I choć to właśnie grudniowe Święta Bożego Narodzenia związane są z najwyższą konsumpcją ryb w ciągu roku przez statystycznego Polaka, po wartościowe gatunki powinniśmy sięgać częściej. Ich mięso stanowi wartościowe źródło unikalnych składników odżywczych, takich jak kwasy tłuszczowe z rodziny omega-3, witamina D, a także selen, jod i potas. Świadomy konsument, wybierając rybę na Wigilię, powinien wziąć pod uwagę nie tylko preferencje smakowe oraz cenę, ale także wpływ na środowisko związany z hodowlą oraz wyławianiem ryb z rzek, mórz i oceanów. Dlatego podpowiadamy, jaką rybę wybrać na Wigilię, a których gatunków lepiej unikać.

Wszechstronna konopia – 10 zastosowań cudownej rośliny. Czy wiesz, jakie ma zalety?
Konopia jest rośliną, która zapewnia wszechstronne korzyści. Jest nie tylko źródłem pożywienia, ale też ubrania czy schronienia. Sprawdź, jakie produkty są z niej wytwarzane i jakie są ich zalety!

Najlepsze suplementy diety na odporność! Sprawdź, które z nich skutecznie wzmocnią układ immunologiczny
Chorujesz kilka lub kilkanaście razy w roku? To wynik słabej odporności, o którą można zadbać. Podstawą jest higiena dłoni, zdrowa dieta, min.7 godzin snu na dobę, umiarkowana aktywność fizyczna i unikanie stresu. Całoroczne bycie na diecie odchudzającej osłabia naturalną odporność – pierwszym krokiem powinno być zwiększenie energetyczności codziennego menu. Wysoką jakość diety gwarantuje wybór nieprzetworzonej żywności, pełnej witamin, składników mineralnych i antyoksydantów. Do tego regularny trening 3-4 razy w tygodniu i zadbanie o prawidłowy sen. Można również sięgnąć po suplementy diety, ale wyłącznie te skuteczne!

10 produktów na dobry humor – sprawdź, co jeść, by poprawić swój nastrój i poziom zadowolenia z życia
Jak poprawić sobie humor bez większego wysiłku? Wystarczy sięgać codziennie po produkty, które mają udowodniony wpływ na samopoczucie psychiczne! Są nie tylko zdrowe, ale też smaczne, dlatego wśród naszych propozycji każdy na pewno znajdzie coś dla siebie.

Psychobiotyki – probiotyki dla mózgu. Jak bakterie Lactobacillus i Bifidobacterium wspomagają leczenie depresji, demencji i schizofrenii?
Probiotyczne bakterie to drobnoustroje, bez których nie dałoby się przeżyć. Nauka wciąż odkrywa ich znaczenie dla zdrowia, a do ostatnich osiągnięć należy ustalenie związku między mikroflorą jelitową a nastrojem oraz rozwojem zaburzeń psychicznych. Wyjaśniamy, w jaki sposób bakterie jelitowe wpływają na mózg, jaką rolę w jego zwalczaniu pełnią probiotyki oraz które ich szczepy mają udowodnione korzystne działanie na psychikę.

Stres w czasach pandemii. Jakie objawy stresu wskazują na poważny problem? Jak skutecznie zmniejszać napięcie, niepokój i lęki?
Stres to stan psychicznego i fizycznego napięcia, który ma niekorzystny wpływ na zdrowie. Wiąże się z odczuwaniem uciążliwych objawów i negatywnych emocji, utrudniając codzienne funkcjonowanie i pogarszając jakość życia. Niestety, z powodu pandemii problemy te dotyczą rekordowej liczby Polaków. Niestety, rośnie też liczba osób sięgających po silne leki uspakajające i używki. Są jednak zdrowsze sposoby, by zredukować nadmierne napięcie, niepokój i lęk!

Gdzie jest białko roślinne? Najlepsze produkty bogate w białko wegańskie, które są korzystne dla zdrowia i figury
Nie tylko mięso jest bogate w białko! Zapewnią je też produkty roślinne, które służą zdrowemu sercu i szczupłej figurze. Sięgać po nie warto nie tylko na diecie wegetariańskiej czy wegańskiej. Są lekkie, smaczne i wygodne w kuchni, więc na ich jedzeniu skorzysta każdy. Sprawdź najlepsze źródła roślinnego białka!

12 przepisów na diecie śródziemnomorskiej. Pizza na diecie też jest możliwa
Dieta śródziemnomorska jest modelem żywienia opartym o mało przetworzone produkty zbożowe, świeże owoce i warzywa, przetwory mleczne, a także nasiona roślin strączkowych, chude mięso i owoce morza. Głównych źródłem tłuszczu, obok orzechów, nasion i awokado, jest aromatyczna oliwa z oliwek, która wykazuje korzystny wpływ na gospodarkę lipidową organizmu.

Najlepsze ziołowe herbatki i tabletki na stres – jak działają i co powinny zawierać? Jak radzić sobie ze stresem za pomocą ziół?
Życie w stanie psychicznego i fizycznego napięcia jest źródłem dyskomfortu, a często też uciążliwych dolegliwości, zaburzeń snu, lęków, a nawet depresji. Niestety, z powodu pandemii problemy ze dotyczą rekordowej liczby Polaków. Coraz częściej poszukujemy więc suplementów i leków na uspokojenie bez recepty, które są bezpieczniejsze w użyciu niż środki farmakologiczne. Ziołowe herbatki i tabletki są równie skuteczne, a przy tym łatwo dostępne. Wyjaśniamy, na czym polega skuteczność składników roślinnych, czym kierować się przy wyborze produktu ziołowego oraz które rośliny pomogą skutecznie radzić sobie ze stresem.

Czy znasz żywność, która wzmocni twój organizm i ochroni go przed chorobami?
Badania nad wpływem składników pokarmowych, takich jak witaminy, związki mineralne, antyoksydanty i kwasy tłuszczowe, na działanie układu odpornościowego to temat stosunkowo świeży. Poznaj pokarmy, które są zasobne w związki wspomagające funkcjonowanie układu odpornościowego!

Co to jest serotonina i za co odpowiada? Objawy i skutki jej niedoboru oraz działanie inhibitorów wychwytu zwrotnego serotoniny
Serotonina to neuroprzekaźnik, który bierze udział w regulacji nastroju, apetytu, pamięci czy snu. Ponieważ przyczynia się do utrzymania dobrego samopoczucia i odczuwania błogości, jest też nazywana hormonem szczęścia. Jej działanie w organizmie jest jednak złożone, podobnie jak mechanizmy, które wywołują jej wydzielanie. Niski poziom serotoniny występuje przy depresji i innych zaburzeniach, stąd stosowane terapie mają za zadanie podnieść jej poziom - tak działają m.in. leki z grupy SSRI, czyli inhibitory wychwytu zwrotnego serotoniny. Wyjaśniamy, jakie funkcje związek ten pełni w organizmie, jakie objawy łączą się z jego niewłaściwym stężeniem i w jaki sposób naturalnie podnieść poziom serotoniny.

Amantadyna w leczeniu COVID-19 – polskie badania. Jak lek na grypę i chorobę Parkinsona pomaga chronić przed powikłaniami neurologicznymi?
Amantadyna to lek neurologiczny, który może skutecznie zapobiegać rozwojowi ciężkich objawów COVID-19. Poprzez hamowanie postępu infekcji i działanie na mózg lek może przeciwdziałać zwłaszcza ostrej niewydolności oddechowej, jednak obiecujące obserwacje lekarzy wymagają potwierdzenia w badaniach klinicznych. Prowadzi je Uniwersytet Medyczny w Lublinie pod kierownictwem prof. Konrada Rejdaka, którego poprosiliśmy o wyjaśnienie zasady działania amantadyny i sposobu prowadzenia prac nad skutecznością i bezpieczeństwem terapii.

Wilgotna maseczka może chronić przed COVID-19! Naukowcy wyjaśniają, dlaczego wada tej metody ochrony ust i nosa jest tak naprawdę zaletą
Zawilgocenie maseczki na skutek oddychania to źródło znacznego dyskomfortu zwłaszcza w okresie zimowym. Początkowo fakt ten wiązano z łatwiejszym przedostawaniem się koronawirusa z powietrza na błony śluzowe, teraz jednak odkryto korzystne efekty zjawiska. Przy odpowiedniej budowie zaparowana maseczka ma potencjał, by zmniejszać zagrożenie rozwojem COVID-19 oraz nasilenie ewentualnej infekcji. Jak to działa?

Te produkty wcale nie są zdrowe, choć często się je poleca! Na jaką żywność lepiej uważać i których produktów nie włączać często do diety?
Każdy, kto chce się prawidłowo odżywiać i dbać o profilaktykę chorób, chętnie sięga po produkty polecane jako korzystne dla zdrowia. Problem w tym, że wiele z nich nie dorasta do pozytywnych opinii, jakie krążą na ich temat. Wyjaśniamy, dlaczego niektóre produkty nie są tak korzystne, jak się powszechnie uważa i zwracamy uwagę na te najpopularniejsze, których spożycie warto ograniczyć.

8 modnych i wyjątkowo szkodliwych diet odchudzających, których stosowanie odradzamy!
Choć rozpoczęcie diety odchudzającej, obiecującej szybkie osiągnięcie zamierzonych celów jest bardzo kuszące, nie warto decydować się na radykalne rozwiązania. Mimo że w początkowych etapach odchudzania się, stosowanie bardzo restrykcyjnych i modnych planów żywieniowych może dawać oczekiwane rezultaty, w dłuższej perspektywie czasu prowadzi do pogorszenia stanu zdrowia, kiepskiego samopoczucia i efektu jojo, czyli powrotu straconej tkanki tłuszczowej z nawiązką. Wobec tego podpowiadamy, za pomocą jakich popularnych diet, zdecydowanie nie warto się odchudzać!

Olejek CBD – leczniczy olejek konopny z kannabidiolem bez psychoaktywnego THC
Olejek CBD to preparat stosowany w charakterze suplementu diety, pozyskiwany z konopi włóknistych, potocznie nazywanych marihuaną. Są to jednak zupełnie inne odmiany niż te, z których pochodzi psychoaktywna i nielegalna substancja THC. Olejek CBD jej nie zawiera, a za to obfituje w kannabidiol – związek o przeciwnym działaniu, który działa korzystnie na psychikę i ciało.

Najskuteczniejsza dieta odchudzająca – znamy sposób, by stracić więcej tkanki tłuszczowej i centymetrów w pasie oraz obniżyć cholesterol!
Spośród dziesiątek diet odchudzających tylko kilka jest w czołówce tych najbardziej polecanych – muszą bowiem nie tylko ułatwiać utratę nadwagi, ale też być bezpieczne dla zdrowia. Która z nich jednak działa najskuteczniej? Odpowiedź na to pytanie znajdziesz w naszym artykule!

12 praktycznych porad, jak nie marnować żywności!
Marnowanie żywności niesie za sobą nie tylko osobiste straty finansowe, lecz pociąga za sobą szereg poważnych skutków. Wyrzucając jedzenie do kosza generujemy większą ilość odpadów przeznaczonych do utylizacji, a także przyczyniamy się do zaśmiecania środowiska naturalnego przez nieekologiczne opakowania. Marnowana jest też ciężka praca ludzi pracujących w sektorach żywnościowych. Na szczęście istnieje kilka sprawdzonych sposobów, które pozwolą zmniejszyć ilość wyrzucanego jedzenia. Przedstawiamy, aż 12 praktycznych porad do zastosowania od zaraz!

Nietypowe objawy COVID-19 – sprawdź, czy to może być koronawirus! U kogo symptomy mogą różnić się od tych obserwowanych najczęściej?
Objawy koronawirusa to jeden z najważniejszych tematów pandemii. Na ich podstawie można rozpoznać wstępnie zakażenie, problem jednak w tym, że jego oznaki są tak zróżnicowane i występują w tak różnym czasie, że łatwo się pomylić. Wyjaśniamy, u kogo mogą wystąpić nietypowe symptomy infekcji, jak często ma to miejsce oraz w jaki sposób są odczuwane przez chorych. Sprawdź, czy też możesz mieć koronawirusa!

Lekkostrawne śniadanie, obiad i kolacja – 10 pomysłów na smaczne posiłki diety łatwostrawnej
Dieta lekkostrawna to jadłospis łagodzący dolegliwości przewodu pokarmowego i oszczędzający układ trawienia, a jednocześnie odżywczy i wpływający na poprawę zdrowia. Osiągnięcie tych celów, a przy tym dobrego smaku dań, jest więc niełatwe, ale wciąż możliwe. Sprawdź, co można jeść na diecie łatwostrawnej z korzyścią dla organizmu i kubków smakowych.

Dodatki w żywności – szkodliwe czy potrzebne? Czym są substancje dodatkowe, po co się je stosuje i czy wszystkie są bezpieczne?
Dodatki do żywności nie cieszą się dobrą sławą, choć wiele z nich jest całkiem bezpiecznych dla zdrowia. Najnowsze badania wskazują jednak na kilka z powszechnie stosowanych substancji dodatkowych, które wbrew dotychczasowym przekonaniom wcale nie są obojętne dla organizmu. Sprawdź, które związki i zawierające je produkty mogą szkodzić!
Najpopularniejsze