Spis treści
Jakie właściwości mają pomidory?
Pomidory trafiły do Europy z Ameryki Południowej w XV w. i od tamtej pory zadomowiły się u nas do tego stopnia, że uważamy je za nasze typowo polskie warzywo. Wiele osób je pomidory niemal codziennie na surowo lub w postaci przetworów dodając je do kanapek, sałatek czy sosów.
Są one łatwo dostępne przez cały rok, ale latem są najlepsze, ponieważ pochodzą z naszych rodzimych upraw, gdzie dojrzewają w słońcu, a nie w czasie transportu w zamkniętych skrzyniach. Dlatego też są wtedy najsmaczniejsze i najbardziej zasobne w substancje odżywcze i witaminy.
Pomidory są bogate przede wszystkim w witaminę A (w tym prowitaminę witaminy A, czyli beta-karoten), E, C oraz witaminy z grupy B, potas, miedź, polifenole i flawonoidy, błonnik pokarmowy oraz cenny antyoksydant jakim jest likopen, który zwalcza wolne rodniki, chroni przed rozwojem nowotworów, chorób serca i zaburzeń metabolicznych.
Pomidor jest niskokaloryczny, 100 g, czyli jeden średni pomidor, dostarcza jedynie 15-22 kcal. Zawiera on również 3,6-4 g węglowodanów, 1 g białka, 0,2 g tłuszczu i ok. 1,2 g błonnika. Podana ilość pomidora zawiera również 13,7 mg witaminy C, co stanowi 15-30 proc. dziennego zapotrzebowania na ten składnik oraz 282 mg potasu, które zaspokajają 6 proc. dziennego zapotrzebowania organizmu osoby dorosłej na ten pierwiastek.
Pomidory w 94 proc. składają się z wody, wpływają więc także na utrzymanie odpowiedniego nawodnienia organizmu szczególnie spożywane w dużych ilościach w czasie letnich, upalnych miesięcy.
Fakty i mity o pomidorach. Sprawdź, co jest prawdą, a co nie
Pomidory to warzywo uwielbiane na całym świecie. Spożywa się je zarówno w postaci surowej jako dodatek do kanapek czy sałatek, jak i w przetworach takich jak przeciery, passaty czy sosy. Znane są jednak mity na temat pomidorów mówiące, że przetwory są mniej wartościowe niż surowe warzywa lub że nie można ich łączyć z innymi warzywami.
Sprawdź, jakie są fakty i mity na temat pomidorów!
Dlaczego warto jeść pomidory? Wspierają odporność i serce or...
Bądź zawsze w formie
kup teraz

Gimborn - przysmak dla gryzoni - 3 x 50 g
Nager-Malt wspomaga dzięki naturalnie czystemu, sp…
kup teraz

MedicaLine, Beta Glukan Yestimun 500 mg, 100 kapsułek
MedicaLine, Beta Glukan Yestimun 500 mg, 100 kapsu…
kup teraz

SILVER 100% Kwas Alfaliponowy R-ALA 150mg, 120kaps. MyVita
SILVER 100% Kwas Alfaliponowy R-ALA 150mg, 120kaps…
kup teraz

Chlorella algi prasowane 1200tabl. (broken cell wall) MERIDIAN
Chlorella algi prasowane 1200tabl. (broken cell wa…
kup teraz

Singularis Superior Żelazo Kompleks, suplement diety, 90 kapsułek
Singularis Superior Żelazo Kompleks, suplement die…
kup teraz

Jarrow Formulas, Kolagen typu 2, 60 kaps.
Jarrow Formulas, Kolagen typu 2, 60 kaps.
kup teraz

Now Foods, Ashwagandha, 450 mg, 180 kapsułek
Now Foods, Ashwagandha, 450 mg, 180 kapsułek
kup teraz

Swanson, Cytrynian Magnezu w proszku, 244 g
Swanson, Cytrynian Magnezu w proszku, 244 g
kup teraz

Wish Pharmaceutical, Koenzym Q10 Forte 100 mg, 120 kapsułek
Wish Pharmaceutical, Koenzym Q10 Forte 100 mg, 120…
kup teraz

Life Extension, Astaksantyna z fosfolipidami 4 mg, 30 kapsułek
Life Extension, Astaksantyna z fosfolipidami 4 mg,…
kup teraz

Life Extension, Laktoferyna (Apolaktoferyna), 60 kapsułek
Life Extension, Laktoferyna (Apolaktoferyna), 60 k…
kup teraz

Doctor's Best, Koenzym Q10 100 mg, 120 kapsułek
Doctor's Best, Koenzym Q10 100 mg, 120 kapsułek
kup teraz

Viridian, Witamina D3 2000 IU, 60 kapsułek
Viridian, Witamina D3 2000 IU, 60 kapsułek
kup teraz

Progress Labs, Acerola naturalna witamina C w proszku, 500 g
Progress Labs, Acerola naturalna witamina C w pros…
kup teraz

Swanson, Full Spectrum Szafran, 15 mg, 60 kapsułek
Swanson, Full Spectrum Szafran, 15 mg, 60 kapsułek
kup teraz

Beaphar mleko dla małych zwierząt - 3 x 200 g
Czy to młody jeż, chomik, czy królik - zwierzęta z…
kup teraz

Swanson, Głóg Owoce, 565 mg, 250 kapsułek
Swanson, Głóg Owoce, 565 mg, 250 kapsułek
kup teraz

Swanson, Saw Palmetto, 160 mg, 60 kapsułek
Swanson, Saw Palmetto, 160 mg, 60 kapsułek
kup teraz

Solgar, Witamina B-kompleks 50, 250 kapsułek
Solgar, Witamina B-kompleks 50, 250 kapsułek
kup teraz

Solgar, Witamina C, 1000 mg, 100 kapsułek
Solgar, Witamina C, 1000 mg, 100 kapsułek
kup teraz

Suplement diety NOW FOODS Koci Pazur 500 mg, 250 kapsułek
Suplement diety NOW FOODS Koci Pazur 500 mg, 250 k…
kup teraz

Felini Complete Pełnowartościowy dodatek do pokarmu - 250 g
Koty to z natury mięsożercy, dlatego potrzebują on…
kup teraz

Bayopet Megaflex dla psów i kotów - 600 g
Specjalne substancje odżywcze są konieczne, by zao…
kup teraz

Beaphar mleko dla małych zwierząt - 200 g
Czy to młody jeż, chomik, czy królik - zwierzęta z…
kup teraz

Gimborn - przysmak dla gryzoni - 50 g
Nager-Malt wspomaga dzięki naturalnie czystemu, sp…
kup teraz

Felini Complete Pełnowartościowy dodatek do pokarmu - 2 x 250 g
Koty to z natury mięsożercy, dlatego potrzebują on…
kup teraz

SILVER 100% Kolagen Beauty 120kaps. MyVita
SILVER 100% Kolagen Beauty 120kaps. MyVita
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Dzieje się w Polsce i na świecie – czytaj na i.pl
Rekord zakażeń COVID-19 w roku 2023 - video flesz