Rtęć

Ryby powinny być spożywane przynajmniej 2-3 razy w tygodniu. Ale czy ich jedzenie zawsze wyjedzie nam na zdrowie? To zależy od tego, po które gatunki sięgniemy....

Tuńczyk w puszce jest często spożywany przez Polaków jako dodatek do sałatek oraz past kanapkowych. Poza składnikami odżywczymi oraz pełnowartościowym białkiem,...

Jeżeli kupiłeś te jajka, nie jedz! Ich spożycie grozi zatruciem pokarmowym. GIS informuje o wykryciu Salmonelli w świeżych jajach i podaje szczegóły dotyczące...

Airfryer jest coraz popularniejszy w polskich domach. Aifryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, ma być zdrowszą alternatywą do przygotowywania posiłków, bo...

FAS to inaczej alkoholowy zespół płodowy. Prowadzi do wrodzonych zaburzeń rozwoju fizycznego i umysłowego dziecka. Wpływa na wygląd jego twarzy oraz zachowanie....

Rokitnik to roślina o wielu cennych właściwościach zdrowotnych. Herbatka z jego liści ma działanie przeciwbakteryjne, przeciwzapalne, a także hipoglikemizujące,...

W sezonie sięgamy po te warzywa nawet codziennie. Cukinia, ogórek czy dynia mogą być jednak niebezpieczne dla zdrowia, a nawet życia. Jeśli trafisz na taki...

Rosną w lesie, na łące, w ogrodzie. Wyglądają atrakcyjnie, ale przed zebraniem warto się upewnić, że to właściwy gatunek. Trujące dzikie owoce łatwo pomylić z...

Zamiast do zupy wrzuć je do kubka i zaparz. To smaczny i esencjonalny napar na niestrawność lub zgagę. Wypij godzinę przed jedzeniem, a usprawni on trawienie,...

Zatrucie na szlaku górskim nie brzmi jak coś, co chcesz przeżyć, prawda? Możesz tego uniknąć w prosty sposób: nie pij wody ze stawu, potoku, źródła i...

Wrzos zwyczajny to popularna roślina, która często służy jako jesienna ozdoba balkonu czy ogrodu. Te niepozorne, drobne kwiatuszki można wykorzystać także w...

Jedzenie ryb jest zalecane z uwagi na ich dużą wartość odżywczą. Są one źródłem korzystnych dla zdrowia kwasów omega-3, białka, witaminy D, która jest potrzebna...

Zbieranie grzybów to jeden z naszych ulubionych „sportów narodowych”. Nie tylko chętnie szukamy ich w lasach, ale także ochoczo dusimy, marynujemy, suszymy i…...

Czeremcha to pospolita i niedoceniana roślina, uznawana głównie za pokarm dla ptaków, które bardzo chętnie żywią się jej owocami. Jednak my również możemy...

– Pleśń na owocach i warzywach wytwarza niebezpieczne dla ludzkiego zdrowia toksyny – ostrzega Główny Inspektorat Sanitarny. Wyjaśnia, że nie wystarczy...

Chodzenie boso może być korzystne, jednak po naturalnej powierzchni, a nie po domu. W pomieszczeniach wiele osób wybiera kapcie, zwłaszcza gdy nie myje...

Zakażenia pokarmowe to zmora lata. Sprzyja im zwłaszcza wysoka temperatura i wakacyjny tryb życia. Po infekcji bakteryjnej lub wirusowej może zostać jednak...

Lody nad morzem? Lepiej na nie uważać, bo w niemal 4 na 10 zbadanych próbek pobranych w województwie zachodniopomorskim stwierdzono groźne enterobakterie, czyli...

W tym roku wszystkie owoce jemy wcześniej, trzeba też już pomyśleć o przetworach. Nalewka z wiśni to jeden z najpyszniejszych, a zarazem najlepszych, jeśli...

Lato to czas, kiedy najczęściej dochodzi do przegrzania organizmu i wystąpienia udaru cieplnego. Upał towarzyszący nam zarówno na zewnątrz, jak i w...

Bób to smaczna i łatwa w przygotowaniu przekąska. Może być jedzony solo lub jako składnik sałatek lub past. Sezon na niego trwa od czerwca do lipca. Warto...

Poziomki to pyszne owoce, które rzadko można spotkać na targach czy w warzywniakach. Najsmaczniejsze i najwartościowsze poziomki znajdziesz w lesie. Możesz też...