Nietolerancja pokarmowa

Alergia na alkohol może objawiać się m.in. tym, że po wypiciu wina, piwa czy drinka na skórze pojawiają się czerwone plamy lub pokrzywka. Czasami może wystąpić...

Amarantus, inaczej szarłat, jest rośliną pochodząca z Ameryki Południowej. Uprawiali go już w starożytności Aztekowie, Majowie i Inkowie. Jest jedną z...

Mąka bezglutenowa to zamiennik mąki pszennej dla osób, które nie tolerują glutenu. Dzięki niej osoby z celiakią, alergią i chorobami jelit nie muszą rezygnować...

Twaróg to smaczny, pożywny i niedrogi rodzaj świeżego sera, który powstaje z ukwaszonego mleka. Biały ser obfituje w białko, ale wbrew przekonaniom nie jest...

W ostatnich latach dieta bezglutenowa stała się jednym z trendów żywieniowych, a produkty bezglutenowe są coraz szerzej dostępne na rynku. Jednak dieta ta nie...

Laktoza to związek należący do cukrów, który występuje naturalnie w mleku wszystkich ssaków, a także większości ich przetworów. Jest też składnikiem o szerokim...

Karob to inaczej mączka chleba świętojańskiego, z której pozyskuje się gumę karobową – substancję zagęszczającą dodawana m.in. do wyrobów cukierniczych i...

Mleko sojowe to produkt, który na stałe już zagościł w większości polskich sklepów. W diecie wielu osób stosowane jest zamiast mleka krowiego. Zobacz, czym...

Uczulenie na gluten (alergia na gluten) może się pojawiać po spożyciu produktów zawierających prolaminy, czyli białka naturalnie zawarte w pszenicy, życie i...

Testy na nietolerancje pokarmowe pozwalają odróżnić przyczynę spowodowanych przez nie dolegliwości od alergii pokarmowej. Można wykonać je w laboratorium...

Produkty bez laktozy są wskazane w diecie osób z nietolerancją lub złą tolerancją laktozy. Sprawdź, dlaczego związek ten zwany cukrem mlecznym powoduje problemy...

Sprawdź najnowsze informacje o zdrowym stylu życia, dietach czy ćwiczeniach prosto od Akademii NFZ. W naszym artykule zamieściliśmy posty z Facebooka Akademii...

Zdrowe produkty maja już swoje miejsce praktycznie w każdym sklepie. Na półce można jednak znaleźć wiele artykułów, które wcale nie są tak korzystne dla...

Jeśli dieta i ćwiczenia nie przynoszą oczekiwanych efektów, może być to znak, że cierpisz na jedną z chorób, które utrudniają zrzucenie zbędnych kilogramów. W...

Punkty krwiodawstwa regularnie apelują o oddawanie krwi i zachęcają do dołączenia do grona honorowych dawców. Jednak zdrowie i dobre chęci to nie wszystko! Aby...

Dla wielu osób żucie gumy jest codziennością. Sięgając po kolejną pastylkę lub listek nie zastanawiają się, jak wiele substancji się w nich znajduje. Choć są...

Indyk to niskokaloryczny i chudy rodzaj mięsa, który często gości na naszych stołach. Gulasz z indyka lub pieczony udziec z indyka są nie tylko smaczne, ale...

Herbatka z macierzanki złagodzi kaszel i pomoże w walce z przeziębieniem. Działa podobnie do leków wykrztuśnych, więc zamiast kupować kolejny syrop czy tabletki...

Dzienne zapotrzebowanie kaloryczne to kwestia bardzo indywidualna, gdyż odpowiednia wartość energetyczna diety zależy od kilku czynników. Wpływ na nią mają...

Mało kto przy sięganiu po drinka zastanawia się na tym, ile dostarcza kalorii. Jednak alkohol – podobnie jak kawałek ulubionego ciasta czy porcja pizzy –...

Dieta odchudzająca wiąże się z ograniczeniami, a te stanowią istotną trudność w przestrzeganiu jej zasad. Gdy jednak się na nie godzimy, pojawia się szereg...

Właściwości siemienia lnianego sprawiają, że chętnie sięgamy po nie jak po naturalny suplement diety. Zalecany sposób spożywania tych nasion to tzw. żel lub...