Nietolerancja pokarmowa

Alergia na alkohol może objawiać się m.in. tym, że po wypiciu wina, piwa czy drinka na skórze pojawiają się czerwone plamy lub pokrzywka. Czasami pojawia się...

Amarantus, inaczej szarłat, jest rośliną pochodząca z Ameryki Południowej. Uprawiali go już w starożytności Aztekowie, Majowie i Inkowie. Jest jedną z...

Mąka bezglutenowa to zamiennik mąki pszennej dla osób, które nie tolerują glutenu. Dzięki niej osoby z celiakią, alergią i chorobami jelit nie muszą rezygnować...

Twaróg to smaczny, pożywny i niedrogi rodzaj świeżego sera, który powstaje z ukwaszonego mleka. Biały ser obfituje w białko, ale wbrew przekonaniom nie jest...

W ostatnich latach dieta bezglutenowa stała się jednym z trendów żywieniowych, a produkty bezglutenowe są coraz szerzej dostępne na rynku. Jednak dieta ta nie...

Laktoza to związek należący do cukrów, który występuje naturalnie w mleku wszystkich ssaków, a także większości ich przetworów. Jest też składnikiem o szerokim...

Karob to inaczej mączka chleba świętojańskiego, z której pozyskuje się gumę karobową – substancję zagęszczającą dodawana m.in. do wyrobów cukierniczych i...

Mleko sojowe to produkt, który na stałe już zagościł w większości polskich sklepów. W diecie wielu osób stosowane jest zamiast mleka krowiego. Zobacz, czym...

Uczulenie na gluten (alergia na gluten) może się pojawiać po spożyciu produktów zawierających prolaminy, czyli białka naturalnie zawarte w pszenicy, życie i...

Testy na nietolerancje pokarmowe pozwalają odróżnić przyczynę spowodowanych przez nie dolegliwości od alergii pokarmowej. Można wykonać je w laboratorium...

Produkty bez laktozy są wskazane w diecie osób z nietolerancją lub złą tolerancją laktozy. Sprawdź, dlaczego związek ten zwany cukrem mlecznym powoduje problemy...

W niektórych regionach świata można znaleźć ludzi żyjących szczególnie długo. Ich długowieczność jest tak niezwykła, że naukowcy regiony te nazwali Niebieskimi...

Czy wystarczy prysznic raz dziennie, czy trzeba myć się częściej? Czy codzienna kąpiel jest zdrowa? Szczegóły higieny osobistej jest tematem tabu, ale to...

Objawy słabego krążenia krwi to dyskomfort i ból kończyn dolnych, a także ich puchnięcie, mrowienie, drętwienie czy kurcze. W takich sytuacjach dokuczać mogą...

Sprawdź najnowsze informacje o zdrowym stylu życia, dietach czy ćwiczeniach prosto od Akademii NFZ. W naszym artykule zamieściliśmy posty z Facebooka Akademii...

Ocet jabłkowy znany jest od lat i stosowany najczęściej w kuchni jako dodatek do potraw, ale także jako środek do pielęgnacji skóry czy włosów. Woda z octem...

Magnez jest bardzo ważnym dla organizmu pierwiastkiem, który wspomaga działanie układu nerwowego oraz pracę mózgu, serca i mięśni. Obecnie wiele osób ma jednak...

Czeremcha to pospolita i niedoceniana roślina, uznawana głównie za pokarm dla ptaków, które bardzo chętnie żywią się jej owocami. Jednak my również możemy...

Pierwsze tygodnie i miesiące życia dziecka to czas jego intensywnego rozwoju oraz kształtowania się nawyków żywieniowych na dalsze lata życia. Nie ma...

Kawa jest źródłem kofeiny, która zmniejsza ryzyko rozwoju miażdżycy czy cukrzycy typu 2. W badaniach udowodniono także, że u osób pijących umiarkowane ilości...

Przekłuwanie dziecku uszu wzbudza wiele emocji u rodziców. Zwolennicy chcą upiększać swojego malucha i twierdzą, że dziecko nie zapamięta bólu towarzyszącego...

Ból mięśni po treningu potrafi skutecznie zniechęcić do aktywności fizycznej. Dlatego warto wiedzieć, skąd biorą się zakwasy oraz DOMS i jak im zaradzić....