Spis treści
Jak działa złota kawa? Poznaj jej niezwykłe właściwości
Najpopularniejsze dodatki do kawy to cukier i mleko. Warto jednak wypróbować przyprawy, które dodadzą kawie wyjątkowego smaku, a także wzbogacą napój o korzystne dla zdrowia właściwości. Z ich pomocą przygotujesz złotą kawę. Jej głównym składnikiem jest kurkuma, która znana jest ze swoich właściwości przeciwzapalnych i przeciwutleniające. Zawdzięcza je obecności silnego antyoksydantu jakim jest kurkumina. Przyprawa wspomaga trawienie, oczyszcza wątrobę i nerki.
Wspiera także pracę mózgu i całego układu nerwowego, ponieważ zwiększa produkcję serotoniny nazywanej hormonem szczęścia. Dzięki temu poprawia nastrój, dodaje energii, działa przeciwlękowo i antydepresyjnie. Kurkuma wspiera także odporność, pomaga szybciej zwalczyć przeziębienie czy grypę, a także opóźnia procesy starzenia. Wpływa więc korzystnie na wygląd skóry, włosów i paznokci, spłyca zmarszczki i odmładza.
Czytaj także: Mirra, kadzidło i złoto to nie tylko cenne dary od Trzech Króli. To także skuteczne leki i kosmetyki
Do złotej kawy dodaj koniecznie szczyptę pieprzu. Zawarta w nim piperyna wspomaga wchłanianie kurkumy, a także działa przeciwbólowo, antybakteryjnie oraz wspomaga trawienie. Korzystnie wpływa także na przemianę materii i oczyszcza organizm z toksyn. Dzięki temu przyspiesza spalanie kalorii, wspomaga odchudzanie oraz wypróżnianie, zapobiega zaparciom i biegunkom.
Zobacz także: Czy „napój bogów” z tym dodatkiem jest zdrowszy niż z cukrem? Kawa z miodem zaskoczy cię smakiem
Inny ważny składnik złotej kawy to antybakteryjny i przeciwwirusowy imbir, który razem z pieprzem dodaje kawie pikanterii i rozgrzewa. Łagodzi też objawy przeziębienie oraz obniża poziom cukru i cholesterolu we krwi. Cynamon natomiast łagodzi ostry smak i dodaje słodyczy. Wspomaga również pracę serca i krążenie krwi, działa antyseptycznie i przeciwbakteryjnie oraz łagodzi ból i zmniejsza stan zapalny. Dodane do kawy mleko lub olej kokosowy zawierają tłuszcze, w których kurkuma jest rozpuszczalna, dzięki czemu wspomagają jej wchłanianie w przewodzie pokarmowym.
Wypróbuj przepis na złotą kawę z kurkumą
Z cennych właściwości wymienionych powyżej składników możesz korzystać codziennie. Wystarczy dodać je do swojego ulubionego napoju, czyli porannej czy popołudniowej kawy. Złota kawa pomoże ci się obudzić, doda energii, a do tego wspomoże pracę serca, nerek i układu odpornościowego, poprawi trawienie, oczyści organizm z toksyn oraz złagodzi objawy infekcji takie jak kaszel, katar czy ból gardła. Wypróbuj prosty przepis na złotą kawę z kurkumą.
Składniki:
- 1 szklanka czarnej kawy,
- pół szklanki mleka krowiego lub roślinnego,
- 1 łyżeczka kurkumy,
- pół łyżeczki cynamonu,
- szczypta imbiru,
- szczypta pieprzu,
- 1łyżeczka miodu (opcjonalnie).
Jak przygotować złotą kawę z kurkumą?
- Wszystkie składniki (oprócz miodu) umieść w rondelku i gotuj ok. 15 minut stale mieszając.
- Przecedź i po przestygnięciu dodaj miód.
- Zamiast mleka możesz dodać do złotej kawy 1 łyżeczkę oleju kokosowego.
- Możesz też przyprawy dodać do mleka i podgrzać.
- Następnie spienić mleko i dolać do zaparzonej wcześniej kawy.
