Karotenoidy

Pytanie - jak jeść kaki, było jednym z najczęściej zadawanych w wyszukiwarce Google w 2025 roku w kategorii „Jak jeść..”. Kaki to wyjątkowo słodki, soczysty...

Luteina jest związkiem zaliczanym do grupy karotenoidów. Posiada silne właściwości przeciwutleniające, dzięki czemu chroni komórki i tkanki przed szkodliwym...

Beta-karoten, czyli prowitamina A (retinol) to związek chemiczny występujący naturalnie w wielu warzywach i owocach o pomarańczowym kolorze. Beta-karoten m.in....

Marchewka jest jednym z najczęściej spożywanych warzyw, do czego przyczynia się jej słodki smak, niska zawartość kalorii i cenne właściwości odżywcze. O tym, że...

Witamina A w postaci beta-karotenu i spokrewnionych z nim związków zmniejsza ryzyko rozwoju raka kolczystokomórkowego, który należy do najczęstszych nowotworów...

Mandarynki to owoce o dużej zawartości witaminy C, która jako silny antyoksydant chroni komórki i tkanki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Owoce te...

Jakie błędy popełniamy w kontekście odżywania naszych organizmów? Od czego zacząć, żeby nasz styl życia korelował ze zdrową i skuteczną dietą? Na te pytania...

Wiele osób ma problem z utrzymaniem prawidłowej wagi i wybraniem najskuteczniejszej diety. „Nie ma jednego remedium na problem nadwagi i otyłości na świecie,...

Zawał, miażdżyca, choroba wieńcowa czy niewydolność serca to w polskim społeczeństwie niestety prawdziwa plaga. Tylko na tę ostatnią przypadłość cierpi 1,4...

Rambutan to jeden z najchętniej wyszukiwanych owoców w 2025 roku. Kusi wyglądem i smakiem, ale wciąż wzbudza pytania: jak go jeść i czy jest tym samym co liczi?...

Choć każda pyszna filiżanka gorącej czekolady powstaje na bazie mleka bogatego w wapń, eksperci twierdzą, że jego zawartość może nie wystarczyć, by zrównoważyć...

Kto śpi źle, często nie zdaje sobie sprawy, że problem może kryć się w kolacji. Związek między odżywianiem a jakością snu jest solidny i dobrze udokumentowany:...

Co roku obiecujesz sobie, że od stycznia „bierzesz się za siebie”, ale po jakimś czasie kompletnie tracisz zapał? Zmiana nawyków jest trudna, o czym przekonałam...

Pytanie - jak jeść pomelo, było jednym z najczęściej zadawanych w wyszukiwarce Google w 2025 roku w kategorii „Jak jeść..”. Pomelo jest znakomitym źródłem...

Placki z jabłkami sprawiają, że momentalnie cofamy się myślami do czasów beztroskiego dzieciństwa, a ich owocowy smak wywołuje uśmiech na twarzy i rozmarzenie....

Używany często w kuchni olej sojowy może przyczyniać się do powstawania otyłości – wynika z eksperymentów na myszach. Naukowcy dopiero poznają stojące za tym...

Hirek Wrona w rozmowie ze Stroną Zdrowia zdradza, jak dowiedział się o raku prostaty, opisuje swoją walkę z chorobą i podpowiada, co robi, by dziś dbać o...

Prezydent Karol Nawrocki podpisał nowelizację ustawy wprowadzającą zakaz sprzedaży napojów energetycznych dzieciom i młodzieży oraz obowiązek etykietowania tych...

Dietetyk za darmo? To możliwe. Z bezpłatnych konsultacji w Centrum Dietetycznym Online mogą skorzystać zarówno kobiety, jak i mężczyźni. Centrum finansowane...

Ponad czterdziestu ekspertów z całego świata na łamach czasopisma medycznego „Lancet” skrytykowało producentów żywności za to, że dla wzbogacenia się wytwarzają...

Duet, który opanował media społecznościowe – matcha i pistacje np. te obecne w dubajskiej czekoladzie – to nie tylko kulinarny trend. Najnowsze badania polskie...

Jest lekkostrawny, wspiera prawidłową pracę przewodu pokarmowego, zwłaszcza wątroby i jelit, a jednocześnie działa jak naturalny sprzymierzeniec układu...