Sosy

Po ten nadal nieco egzotyczny dodatek znany już 2,5 tys. lat temu sięgamy coraz częściej. Jego intensywny smak podkreśla charakter wielu dań. Wywodzący się ze...

Każdy wie, że nadmiar soli szkodzi, podwyższa ciśnienie i zwiększa ryzyko chorób serca. Czy w takim razie lepiej jest wyeliminować sól z diety całkowicie? A co...

Masz wrażenie, że ograniczenie soli to kulinarna rewolucja? Nic bardziej mylnego! Nie musisz drastycznie kończyć z solą. Wystarczy, że wdrożysz sprytne patenty,...

Kawa z cukrem, mlekiem, a nawet cytryną czy chili – dodatki do kawy można wymieniać w nieskończoność, a każdy z nas może wybrać spośród nich swoje ulubione....

Jest wiele sposobów na przygotowanie kawy, można też dodawać do niej różne przyprawy i dodatki, aby urozmaicić jej smak. Te małe, niepozorne suszone pączki...

Badania, które ukazały się w piśmie „Neuron”, wskazują, że nadmierne spożycie soli może oddziaływać na mózg i stanowić niedoceniany dotąd czynnik sprzyjający...

Ten składnik to azjatycki sekret długowieczności Japończyków. Uznaje się go za jeden z najzdrowszych produktów na świecie. Fermentowana pasta miso odmładza,...

Czy jedzenie może chronić przed depresją? Naukowcy twierdzą, że tak – i wskazują na tradycyjną japońską dietę washoku. Bogata w ryby, warzywa, fermentowane...

Rak żołądka to jeden z najbardziej podstępnych i trudnych do wykrycia nowotworów, który często rozwija się bezobjawowo przez długi czas. Choć wiele czynników...

Ten napój nie tylko skutecznie nawadnia organizm, ale też pomaga oczyścić jelita oraz organizm z toksyn i zbędnych produktów przemiany materii. Woda z solą...

Wiele kobiet uważa, że uderzenia gorąca to coś, z czym trzeba się pogodzić, ale nowe badania sugerują, że wegańska dieta w okresie menopauzy może być kluczem do...

Król włoskich serów może być lepszym wyborem niż jajka, jeśli chodzi o zawartość protein. Ceniony za swój intensywny smak parmezan, okazuje się być prawdziwą...

Nie czujesz kwaśnego ani słonego smaku? Naukowcy ostrzegają – utrata zmysłu smaku może być sygnałem poważnych problemów zdrowotnych. Badanie opublikowane w JAMA...

Pasuje zarówno do mięsa, jak i lodów. W dodatku przyspieszy odchudzanie, obniży poziom lipidów i cukru, pomoże zwalczyć przeziębienie czy grypę. Doda pikanterii...

Główny Inspektorat Sanitarny wydał dwa komunikaty o wycofaniu produktów. Tym razem sanepid ostrzega przed rybą, w której wykryto obecność bakterii Salmonella,...

Duża sieć sklepów wycofuje ze sprzedaży popularną przyprawę. W jednej z partii oregano wykryto podwyższony poziom toksycznej substancji. Sprawdź, czy nie masz...

Wszędzie podkreśla się znaczenie zdrowej diety. Doradza się, aby była ona zrównoważona, dzięki czemu pozwoli nam zachować młodość na dłużej, mieć więcej energii...

Sól, podobnie jak cukier, jest w większości kupowanych przez nas produktów. Jej nadmierne spożycie prowadzi do podwyższenia ciśnienia krwi i wynikających z tego...

Ten produkt jest uznawany za najlepszą alternatywę dla mięsa. Wysokobiałkowy, wolny od cholesterolu, a za to bogaty w probiotyki i antyoksydanty. Smażony i...

Grota solna to ciekawy sposób na odprężenie, wzmocnienie odporności i ulgę w czasie przeziębienia czy grypy. Z groty solnej skorzystaj, gdy zmagasz się z...

W chłodne dni ta lekko pikantna kawa nie tylko rozgrzeje, ale też doda energii, poprawi odporność i pomoże w odchudzaniu. Dzięki temu pyszny i aromatyczny napój...

Bóle gardła to częsta przypadłość w okresie jesienno-zimowym, gdy jesteśmy narażeni na duże wahania temperatury. Nierzadko również ból gardła oznacza początek...