Spis treści
Salmonella w partii łososia sałatkowego. GIS: „nie należy spożywać produktu”
Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie publiczne, w którym informuje o wykryciu obecności bakterii Salmonella w jednej partii łososia sałatkowego.
– W wyniku działań urzędowych Państwowej Inspekcji Sanitarnej wykryto Salmonella spp. w 1 z 5 próbek wskazanego poniżej produktu – podaje GIS. – Spożycie produktu zanieczyszczonego pałeczkami Salmonella wiąże się z ryzykiem zatrucia pokarmowego.
Szczegóły dotyczące wycofanego łososia sałatkowego:
Nazwa produktu: Łosoś atlantycki sałatkowy wędzony na zimno. Pakowany próżniowo, 100 g, marki Fisher King
Numer partii: 0616
Termin przydatności do spożycia: 25.02.2025
Kod kreskowy: 5 901576 05749
Producent: Contimax S.A., Oddział w Dąbrowie Chełmińskiej, Łososiowa 6, 86-070 Dąbrowa Chełmińska
Jak czytamy w komunikacie GIS, producent podjął decyzję o wycofaniu partii ryby, a organy urzędowej kontroli żywności prowadzą postępowanie wyjaśniające w sprawie i monitorują proces wycofania produktu z obrotu.
– Nie należy spożywać produktu z partii objętej komunikatem. W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego po spożyciu wyżej wymienionego produktu należy skontaktować się z lekarzem – ostrzega sanepid.
Pierwsze dolegliwości zatrucia bakteriami Salmonelli pojawiają się po 6 godzinach do 3-7 dni od zakażenia. Objawy salmonellozy to m.in.:
bóle brzucha,
gorączka,
odwodnienie,
mdłości,
wymioty.
Toksyny w soli sezamowej. „Spożycie może być szkodliwe dla zdrowia”
W kolejnym ostrzeżeniu publicznym dotyczącym żywności GIS informuje o wycofaniu partii soli sezamowej ze względu na możliwą obecność toksyn Alternaria.
– Główny Inspektor Sanitarny został poinformowany poprzez System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach o prowadzonym przez belgijski podmiot LIMA NV wycofaniu soli sezamowej ze względu na możliwą obecność toksyn Alternaria w produkcie – czytamy w opublikowanym komunikacie. – Toksyny Alternaria są produkowane przez pleśnie z gatunku Alternaria, a ich spożycie może być szkodliwe dla zdrowia człowieka.
Szczegóły dotyczące wycofanej soli sezamowej:
Nazwa produktu: Bio Gomasio Original 225G
Numer partii: E36AESS2324243
Data minimalnej trwałości: 02.09.2025
Kraj pochodzenia: Belgia
Dystrybutor: LIMA NV. Groendreef 101, Aalter, 9880 Belgia
Dystrybutor w Polsce: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7, 05-084 Leszno
Jak podaje sanepid, firma Bio Planet S.A. została poinformowana o zaistniałym zagrożeniu i powiadomiła swoich odbiorców o konieczności wycofania kwestionowanego produktu z obrotu handlowego. Urzędowa kontrola żywności monitoruje proces wycofania produktu.
– Nie należy spożywać produktu z partii objętej komunikatem – zaleca GIS. – W przypadku wystąpienia niepokojących objawów po spożyciu wyżej wymienionego produktu, należy skontaktować się z lekarzem.
Źródła:
Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności: Wykrycie obecności bakterii Salmonella w jednej partii łososia sałatkowego Główny Inspektorat Sanitarny
SALMONELOZY DUROWE I JELITOWE Główny Inspektorat Sanitarny
Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności: Wycofanie partii soli sezamowej ze względu na możliwą obecność toksyn Alternaria Główny Inspektorat Sanitarny
