„Ekościema” – nie daj się oszukać. Nie wystarczy eko, bio i organic. Specjalista radzi, jak rozpoznać żywność ekologiczną
Stajemy się coraz bardziej świadomymi konsumentami, czytamy etykiety, chcemy żyć zgodnie z naturą i kupować ekologiczną i zdrową żywność. Niestety, producenci...
Zdrowe jedzenie – jak wybierać produkty, przyrządzać posiłki i komponować dietę, by chronić się przed rozwojem chorób
Coraz częściej chcemy wybierać produkty, które będą wspierać dobrą kondycję organizmu. Tymczasem jedzenie uważane za zdrowe nie zawsze takie jest, a podczas...
Żywność ekologiczna najszybciej rosnącym segmentem w przemyśle spożywczym
Wartość krajowego rynku żywności ekologicznej to najszybciej rosnąca gałąź żywności sprzedawanej w sklepach – wzrost szacuje się na ok. 20 proc. rocznie. Coraz...
Pijesz takie mleko do kawy? Może szkodzić jak cola. Zwróć na to uwagę w sklepie
Od mleka do kawy często wymaga się więcej niż od tego zwykłego. Ma się ładnie pienić, by można było przygotować cappuccino czy macchiato. Do tego celu...
Dieta planetarna trafi do szkolnych stołówek. Skorzystają dzieci i środowisko. Na czym to polega?
Dieta planetarna, czyli sposób żywienia przyjazny zarówno dla zdrowia, jak i środowiska, wkrótce może trafić do szkolnych stołówek w Polsce. To nie tylko...
Zaburzają skład mikrobiomu i mogą powodować stany zapalne. Są dodawane do lodów, batonów proteinowych i niektórych leków
Nowe badania pokazują, że popularne dodatki do żywności, emulgatory, mogą negatywnie wpływać na zdrowie jelit. Zmieniają skład mikrobiomu, osłabiają barierę...
Tak odróżnisz polskie truskawki od importowanych. Zwróć uwagę na 6 cech owoców krajowych. Polskie odmiany mają najlepszy smak
Sezon na truskawki rozpoczęty, a my już wypatrujemy polskich owoców. Choć jednak sprzedawcy mogą przekonywać, że ich towar jest krajowy, w rozpoznaniu owoców z...
Najgorsze produkty na grilla. Lepiej ich nie kupuj. Mogą zaszkodzić twojemu zdrowiu
Wiosna i lato to czas relaksu, długich wieczorów i, oczywiście, grillowania. Sklepy zapełniają się ludźmi szukającymi idealnych mięs, warzyw, dodatków i...
Dietetyk ostrzega rodziców: wielkanocne słodycze mogą być pełne szkodliwych związków. Na co uważać podczas zakupów?
Wielkanocne smakołyki to prawdziwa pokusa dla najmłodszych, jednak warto zachować nad nimi kontrolę. Czekoladowe jajka, zające czy baranki z cukru często...
Znaleźli cząsteczki mikroplastiku w gumie do żucia. Naukowcy nie mają wątpliwości
Żucie gumy to dla wielu osób sposób na świeży oddech, chwilę relaksu lub po prostu rutynowa czynność. Mało kto zdaje sobie sprawę, że ta niewinna przyjemność...
Dieta a ekologia. Jak być bardziej eko w kuchni?
Segregujesz śmieci i oszczędzasz wodę? Podczas zakupów nie używasz foliowych toreb? Wszystkie plastikowe sztućce na piknik zastąpiłeś drewnianymi? Świetnie –...
Tym trują nas producenci cytrusów. Nigdy nie jedz tej części owocu, zawiera rakotwórcze związki. Polecane zabiegi nic nie dają
Cytrusy to samo zdrowie? Niezupełnie, bo większość owoców handlowych zawiera toksyczne związki. Z tego powodu niektórych ich części nigdy nie należy jeść....
Oto 7 odświeżaczy powietrza DIY bez chemii. Możesz zrobić je samodzielnie w kilka chwil. Niech twój dom pięknie pachnie
Gotowe odświeżacze powietrza dostępne w sklepach często zawierają składniki, które mogą być szkodliwe dla zdrowia. Dlatego warto rozważyć tworzenie własnych,...
Wiosenny kwiat zdrowszy od soi. Te nasiona jedz, gdy chcesz schudnąć i obniżyć poziom cukru. Jednak uważaj, bo niektóre odmiany są trujące
Ten pięknie kwitnący i pachnący wiosenny kwiat nie tylko ozdobi twój ogród. Jego nasiona można jeść. Świetnie sprawdzą się jako zamiennik soi, ciecierzycy czy...
Zabójczy grill. Co nam szkodzi oprócz kiełbasy i tłustego jedzenia? Na te dwie kwestie często nie zwracamy uwagi
Związki z dymu są szkodliwe, po co więc narażać się na dodatkowe zagrożenia? Okazuje się, że grilla można używać w sposób skrajnie niezdrowy. Niestety, wiele...
Grill nie dla wszystkich. Dowiedz się, kto powinien zachować ostrożność i unikać jedzenia grillowanych potraw
Grill to nieodłączny element polskiego sezonu wiosenno-letniego. W długie i krótkie weekendy w powietrzu unosi się kuszący zapach potraw z grilla. Kiełbaski,...
Te dodatki do żywności zwiększają ryzyko cukrzycy typu 2. Zaskakująca i niepokojąca lista „E”. Nie chodzi wcale o związki słodzące
Nie tylko cukier czy sól zwiększa zagrożenie cukrzycą typu 2. Ryzyko rozwoju tej choroby rośnie także w związku ze spożyciem popularnych dodatków do żywności....
Jak usunąć mikroplastik z wody? Oto sposób potwierdzony naukowo. Metoda jest prosta i powszechnie dostępna
Nano- i mikroplastik można znaleźć wszędzie – w wodzie, glebie, powietrzu, a nawet w ludzkim łożysku. Chińscy naukowcy sprawdzili, czy gotowanie wody może pomóc...
Tabletki do mycia zębów – ekologiczna alternatywa na podróż. Czy można nimi zastąpić pastę do zębów? Jak ich używać?
Pasta do mycia zębów w tabletkach to nowoczesny i ekologiczny sposób na czyste i zdrowe zęby. Ze względu na swoje małe rozmiary sprawdzi się szczególnie podczas...
Fatalna jakość kebabów w Polsce. W 8 na 10 lokali wykryto istotne nieprawidłowości. Zobacz wyniki pierwszej kontroli kebabowni
Polska kebabami stoi, lecz niestety ich jakość jest coraz gorsza. Nieprawidłowości związane z jakością dań jakością wykryto w 8 na 10 sprawdzonych punktów...
Co najlepiej nawadnia organizm? Woda mineralna, alkaliczna, wysokozmineralizowana? To pij latem i podczas upałów
W upały powinniśmy pić znacznie więcej wody, by uniknąć groźnego dla zdrowia odwodnienia, a także pogorszenia wydolności fizycznej i umysłowej. Jest jednak tyle...
WHO nie poleca już tego na odchudzanie. Powszechnie stosowany sposób jest nieskuteczny, a nawet prowadzi do tycia. Zobacz nowe rekomendacje
O tym mówiło się od dawna, ale wciąż trudno uwierzyć, że rozwiązania polecane na utratę wagi są bezużyteczne. Mowa o niskokalorycznych słodzikach, które...
