Dieta planetarna trafi do szkolnych stołówek. Skorzystają dzieci i środowisko. Na czym to polega?
Dieta planetarna, czyli sposób żywienia przyjazny zarówno dla zdrowia, jak i środowiska, wkrótce może trafić do szkolnych stołówek w Polsce. To nie tylko...
12 praktycznych porad, jak nie marnować żywności!
Marnowanie żywności niesie za sobą nie tylko osobiste straty finansowe, lecz pociąga za sobą szereg poważnych skutków. Wyrzucając jedzenie do kosza generujemy...
Dieta bez mleka to nie problem. Wybierz najlepsze i najzdrowsze dla siebie mleko roślinne
Mleko roślinne ma wielu zwolenników – nie tylko alergików i wegan. Nie brak też przeciwników, którzy szybko zniechęcili się do jego smaku. Tymczasem znalezienie...
Zjadłem wegański stek z drukarki 3D. Restauratorka zdradza, jak powstaje drukowane jedzenie
Substytut mięsa dla wegan i wegetarian, powstający na specjalnej maszynie, łączącej w przemyślny sposób trzy rodzaju tuszu. Tak można opisać flagowe danie...
Wegański burger z 44 mg estrogenu? Dietetyczki rozwiewają wątpliwości: to błąd merytoryczny
Czy wegański burger może zawierać dawkę estrogenu porównywalną z terapią hormonalną? Social media rozgrzewa rozmowa z kanału Menthly Konrada Ślusarczyka, w...
Tak odróżnisz polskie truskawki od importowanych. Zwróć uwagę na 6 cech owoców krajowych. Polskie odmiany mają najlepszy smak
Sezon na truskawki rozpoczęty, a my już wypatrujemy polskich owoców. Choć jednak sprzedawcy mogą przekonywać, że ich towar jest krajowy, w rozpoznaniu owoców z...
Nowa amerykańska piramida żywieniowa wywraca stół. Łój wołowy jako zdrowy tłuszcz i inne zaskakujące zmiany
Rząd federalny USA opublikował nowe wytyczne żywieniowe, kładąc nacisk na spożycie mięsa i nabiału oraz unikanie wysoko przetworzonej żywności. Sprawdź, jak...
Dlaczego ludzie się złoszczą, kiedy są głodni? Odpowiedź wcale nie jest taka oczywista
Zdarza się każdemu. Omijasz obiad, spotkanie się przedłuża, popołudnie ciągnie się w nieskończoność i nagle orientujesz się, że jesteś bardziej podenerwowany...
Już nigdy nie spojrzysz tak samo na pszczołę. Naukowcy odkryli, co zdrowie pszczół mówi o twoim mieście
Miejskie dzikie pszczoły, działając jako „mikrobiologiczne czujniki” zdrowia miasta, dostarczają cennych informacji o jakości środowiska. Badania wskazują, że...
Zapomnij o wyrzucaniu jedzenia! Jak go nie marnować w święta? Ekspertka radzi, jak wykorzystać pozostałości z wigilijnego stołu
Polacy wyrzucają ogromne ilości jedzenia. To marnotrawienie żywności, ale też pieniędzy, czasu i energii potrzebnych na przygotowanie dań. Przy odrobinie...
Nie musisz jeść ryby na Wigilię. Zobacz pyszne roślinne zamienniki i wypróbuj nasze przepisy. Tak zrobisz tofurybę i śledzie z boczniaków
Wigilia bez ryb nie wymaga unikania tradycyjnych potraw. Potrawy wigilijne bez ryb można przygotować z roślinnymi zamiennikami. Sprawdzą się zamiast karpia,...
Pyszne dania świąteczne dla wegan. Przygotowanie roślinnej Wigilii to nic trudnego. Oto najlepsze patenty na wegańskie Boże Narodzenie
Wegańskie Święta Bożego Narodzenia można przygotować niemal tak samo, jak w przypadku tych z potrawami tradycyjnymi. Wystarczy zastąpić mięso, rybę, jajka i...
Tak zamrozisz pierogi i krokiety na Wigilię, a także nadmiar świątecznego jedzenia. Zobacz też, jak bezpiecznie korzystać z mrożonek
Mrożenie jedzenia to sposób, by trzymać je znacznie dłużej i w każdej chwili mieć pod ręką. Tak warto przygotować bardziej pracochłonne dania na Święta Bożego...
Kolacja dobra na sen: co jeść, a czego unikać 3 godziny przed pójściem spać?
Kto śpi źle, często nie zdaje sobie sprawy, że problem może kryć się w kolacji. Związek między odżywianiem a jakością snu jest solidny i dobrze udokumentowany:...
Zdrowie prostaty zaczyna się w jelitach – nowe spojrzenie na profilaktykę nowotworową
Rak prostaty jest drugim najczęściej diagnozowanym nowotworem u mężczyzn na świecie i stanowi jedno z głównych wyzwań współczesnej onkologii. Obok czynników...
Poznaj pyszne zamienniki mięsa i włącz je do diety. Ryzyko chorób serca zmaleje nawet o 27 procent
Choć Parlament Europejski chce zakazać używania nazw takich jak „burger” czy „kiełbasa” w odniesieniu do produktów roślinnych, naukowcy przypominają, że właśnie...
Polacy coraz rzadziej jedzą schabowe? Aż 46 proc. stara się ograniczyć jedzenia mięsa!
Coraz więcej Polaków rezygnuje ze schabowego na rzecz roślinnych alternatyw. W ciągu ostatnich dwóch lat spożycie produktów roślinnych w Polsce wzrosło o jedną...
Polscy naukowcy potwierdzają: nie wyrzucaj tej części truskawek. Nie zatrujesz się. „Niedoceniane odpady” są dobre na trawienie i ból stawów
Truskawki są pyszne i zdrowe. Te soczyste owoce kojarzą się z latem, a jedzenie ich to sama przyjemność. Przez przypadek zjadłeś szypułkę truskawki? Nie bój...
Znaleźli cząsteczki mikroplastiku w gumie do żucia. Naukowcy nie mają wątpliwości
Żucie gumy to dla wielu osób sposób na świeży oddech, chwilę relaksu lub po prostu rutynowa czynność. Mało kto zdaje sobie sprawę, że ta niewinna przyjemność...
Demi Moore ma ponad 60 lat i wciąż wygląda rewelacyjnie. Znamy jej sekrety! Zobacz, jaką dietę stosuje i co ćwiczy aktorka
Patrząc na Demi Moore, trudno uwierzyć, że skończyła 62 lata. Aktorka nadal wygląda zachwycająco. Jak dba o siebie Demi Moore? Zabiegi medycyny estetycznej to...
Dieta bez mięsa to ochrona przed rakiem. Wegetarianizm zmniejsza ryzyko rozwoju nowotworów. Możesz wybrać różne odmiany tej diety
Dieta zmniejszająca ryzyko rozwoju raka to na pewno jadłospis bez mięsa. Wyłączenie z diety tego produktu, a najlepiej również innych zwierzęcych pokarmów, to...
Czy można żywić się tylko owocami? Na czym polega frutarianizm i czy jest zdrowy? Tak wygląda owocowy jadłospis
Dieta frutariańska polega na żywieniu się owocami. Jako ekstremalna odmiana diety wegańskiej, frutarianizm spotyka się z krytyką ekspertów żywienia. Czy...
