![Positive Nutrition w leczeniu otyłości. Dieta to nie tylko produkty spożywcze i cyferki. Zobacz, co proponują w zamian eksperci](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/9c/d2/66855aca04a5c_o_xsmall.jpg)
Czym jest Positive Nutrition? Takie powinno być podejście do leczenia otyłości
Ludzie na świecie są coraz więksi. Nadwagę ma aż 43 procent populacji, a 16 procent to osoby otyłe – podaje WHO. Tymczasem proste rozwiązania, jak znakowanie...
![Domowe przetwory psują się? Dżemy i inne słoiki mogą być niebezpieczne przez prosty błąd – ostrzega sanepid](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/2a/1b/665423cf34ff2_o_xsmall.jpg)
Rusza sezon na domowe przetwory! Sprawdź, czy popełniasz ten błąd
W sezonie 2024 wyjątkowo wcześnie dojrzewają gruntowe truskawki, a to oznacza początek sezonu na przetwory. Zdarzyło się, że twoje dżemy, musy, soki i inne...
![Jak długo można trzymać jajka? Przez ile dni świeże i gotowane jaja są dobre w lodówce i poza? Wyjaśnia profesor NIZP](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/ea/6e/660d012f081a2_o_xsmall.jpg)
Zostały jajka po świętach? Tak długo są dobre do jedzenia gotowane i surowe
Jajka są popularnym elementem śniadań, składnikiem ciast i innych potraw. Wielkanoc jest okresem, gdy jemy ich szczególnie dużo. Więcej pojawia się też pytań,...
![Jaki napój można nazwać nalewką? Nowe przepisy mówią m.in. o wymogu podawania rzeczywistej zawartości alkoholu](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/f3/ac/65d701c7ede7f_o_xsmall.jpg)
Nalewka będzie podlegała nowym przepisom. Poznaj nowe wymogi dla tego produktu
Regionalne nalewki są rarytasem, który pojawia się na festiwalach smaku i w restauracjach. Nowe rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi wprowadzi w 2024...
![Jad kiełbasiany w sardynkach. Jedna osoba nie żyje, kilkanaście zatrutych](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/19/65/657130754c8dc_o_xsmall.jpg)
Jad kiełbasiany w sardynkach. Jedna osoba nie żyje, kilkanaście zatrutych
Właściciel restauracji w Bordeaux został oskarżony m.in. o narażenie życia i nieumyślne spowodowanie śmierci w związku z szesnastoma przypadkami zatrucia jadem...
![Nie możesz zasnąć? Być może przez to, co zjadłeś na kolację. Oto 6 produktów, których lepiej nie jeść przed snem](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/0a/af/65578b373129f_o_xsmall.jpg)
6 produktów, których lepiej nie jeść na kolację. Co pogarsza jakość snu?
Sen jest niezwykle ważny dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jeżeli śpimy za mało lub jakość naszego snu jest kiepska, wzrasta ryzyko wielu chorób....
![Myślisz, że jesz zdrowo? Tak producenci wprowadzają cię w błąd. Kolorowe oznaczenia ABCD na produktach mogą mylić i wymagają zmian](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/6c/55/652d2afb091ab_o_xsmall.jpg)
Uwaga na kolorowe oznaczenia. Tu wcale nie musi być zdrowo...
Te oznaczenia widujemy coraz częściej na opakowaniach produktów. Kolorowa litera na froncie ma wskazywać na wartość odżywczą i pomagać w lepszych wyborach...
![Na co Polacy wydają pieniądze, jeśli troszczą się o swoje zdrowie? W tej kategorii polscy producenci są bezkonkurencyjni](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/a0/05/65268498906a7_o_xsmall.jpg)
Jakość czy cena? Zaskakujący wynik wyborów Polaków
Jeśli zdrowa żywność to polska. A co, gdy trzeba wybrać między ceną a jakością? Wyniki badania Kantar Polska nie pozostawiają wątpliwości, ale też zaskakują.
![Drugie śniadanie do szkoły to łatwizna! Zobacz, co zapakować do śniadaniówki dla ucznia. Tak przygotujesz zdrowe kanapki i nie tylko](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/b0/fb/64f05540245c5_o_xsmall.jpg)
Zdrowe drugie śniadanie dla ucznia. Co przygotować?
Każdy rodzic chce, by jego dziecko miało dobre wyniki w szkole, prawidłowo się rozwijało i było zdrowe. Aby pomóc mu w tym również poza domem, warto zapewnić mu...
![Skład parówek lepiej znać przed konsumpcją. Nie jedz tych parówek! Co parówki mają w składzie? 24.08.2023](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/87/8d/640f232fd1832_o_xsmall.jpg)
Nie jedz tych parówek! Zobacz, co mają w składzie
Parówki są jednymi z najpopularniejszych przekąsek, które można zjeść zarówno na śniadanie, jak i kolację. Ich zaletą jest szybkie i proste przygotowanie....
![Czy będziemy musieli jeść robaki? Nowa żywność to nie tylko owady. Decyzja ich wprowadzenia wymaga zgody państw członkowskich](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/11/28/64dde0d935013_o_xsmall.jpg)
Czy będziemy musieli jeść robaki? Nowa żywność to nie tylko owady
W Unii Europejskiej wprowadzenie nowej żywności do obrotu, np. owadów, autoryzuje Komisja Europejska. Decyzja wymaga jednak zgody państw Unii Europejskiej i...
![Uwaga na te zdrowe płatki! Zawierają toksyczną substancję. Produkt został wycofany z obrotu. Sprawdź, czy nie masz go w domu i nie spożywaj](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/9c/0d/64cb9aede7d31_o_xsmall.jpg)
Uwaga na te zdrowe płatki! Zawierają toksyczną substancję. Produkt został wycofany
Zbożowe płatki śniadaniowe zostały wycofane z obrotu - podał Główny Inspektorat Sanitarny. Zawierają toksyczny i rakotwórczy akrylamid. Produkt może zagrażać...
![Co zamiast foliowej torebki? Bądź bardziej eko. Sprawdź, w co pakować żywność, żeby nie szkodzić zdrowiu i środowisku](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/dc/a6/64a2c3341c8ec_o_xsmall.jpg)
Co zamiast foliowej torebki? Sprawdź, w co pakować żywność, żeby nie szkodzić zdrowiu
Z plastikowych opakowań i foliowych torebek korzystamy na co dzień. Nie zdajemy sobie jednak sprawy z tego, że razem z wodą z plastikowej butelki czy kanapką...
![Szkodliwe E-dodatki do żywności. Tym trują nas producenci. Które E mogą szkodzić? Dlaczego nie wszystkie dodatki do żywności są bezpieczne](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/8d/3f/64426463674be_o_xsmall.jpg)
Groźne dla zdrowia E-dodatki do żywności. Zobacz, czym trują nas producenci jedzenia
Co roku spożywamy nawet kilka kilogramów substancji dodatkowych. Tymczasem nie wszystkie są całkiem bezpieczne dla zdrowia. I nie chodzi wcale o niesławne...
![Trzymasz pomidory w lodówce? To błąd. Oto 15 produktów, których nie należy przechowywać w chłodziarce](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/f7/83/6424378d5c394_o_xsmall.jpg)
Tych produktów nie trzymaj w lodówce. Zobacz 15 produktów, którym szkodzi zimno
Lodówki pierwszy raz pojawiły się w gospodarstwach domowych w XIX wieku w Australii. Dzisiaj ciężko sobie wyobrazić dom czy mieszkanie bez chłodziarki do...
![„Ekościema” – nie daj się oszukać. Nie wystarczy eko, bio i organic. Specjalista radzi, jak rozpoznać żywność ekologiczną](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/56/e2/6419980c6dba6_o_xsmall.jpg)
Eko, bio i organic to „ekościema”? Tak rozpoznasz prawdziwą żywność ekologiczną
Stajemy się coraz bardziej świadomymi konsumentami, czytamy etykiety, chcemy żyć zgodnie z naturą i kupować ekologiczną i zdrową żywność. Niestety, producenci...
![Takie błędy popełniamy w przechowywaniu żywności. Jak prawidłowo przechowywać pomidory albo banany? Sprawdź i nie marnuj!](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/4a/d5/60ec2be152e2c_o_xsmall.jpg)
Banany trzymać w lodówce czy nie? Takie błędy popełniamy w przechowywaniu żywności
Lodówka to dobre miejsce do przechowywania jedzenia, ale nie dla każdego. Niektóre owoce i warzywa zdecydowanie lepiej czują się i zachowują dobrą kondycję w...
![„Śmieciowe jedzenie” zwiększa ryzyko demencji. Chcesz mieć dobrą pamięć? Unikaj ultraprzetworzonej żywności. Zobacz, czego nie jeść](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/17/4f/639725c13e713_o_xsmall.jpg)
„Śmieciowe jedzenie” zwiększa ryzyko demencji. Uważaj na ultraprzetworzoną żywność
Spożywanie ultraprzetworzonej żywności takiej jak fast food, słodycze czy kolorowe napoje, znacznie zwiększa ryzyko rozwoju chorób serca, cukrzycy typu 2,...
![Te produkty nie powinny zawierać dodatków do żywności – reguluje to prawo. Zobacz, do czego nie można dodawać substancji dodatkowych „E”](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/e8/7d/6380e7f1b44a4_o_xsmall.jpg)
Te produkty nie powinny zawierać dodatków do żywności – reguluje to prawo
Dodatki do żywności to grupa związków, które poprawiają jej bezpieczeństwo i jakość. Ich rodzaj i dawki w konkretnych artykułach spożywczych są ustalane przez...
![Zero waste – ekspertka przedstawia podstawowe zasady. Jak żyć zgodnie z ideą tego nurtu? Gdzie leży zdrowa granica niemarnowania jedzenia?](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/bb/34/63692472095b6_o_xsmall.jpg)
Jak żyć zgodnie z ideą zero waste? Poznaj podstawowe zasady i zdrową granicę nurtu
Zero waste jest ideą promującą ograniczenie produkowanych na co dzień odpadów. Ma ona zastosowanie niemal w każdej dziedzinie życia. Jej praktykowanie...
![Jak szkodzi nam przetworzona żywność? Oszacowano jej wpływ na ryzyko przedwczesnej śmierci, rozwój nadciśnienia, zapalenia jelit i wagę](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/a8/fc/62f4dfbb172e2_o_xsmall.jpg)
Tak nam szkodzi przetworzona żywność. Wpływa na ryzyko przedwczesnej śmierci i chorób
Żywność przetworzona to głównie produkty gotowe do jedzenia lub przygotowania, które są wygodne i pozwalają oszczędzać cenny czas. Coraz częściej to produkty...
![Twoja lodówka siedliskiem bakterii i wirusów? Sprawdź, jak do tego nie dopuścić. Resztki posiłków mogą stać się powodem zatrucia pokarmowego](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/23/30/62163309723da_o_xsmall.jpg)
Tak groźne mikroby dostają się do Twoich posiłków! Jak do tego nie dopuścić?
Spożywanie nieświeżej żywności zwiększa ryzyko ostrego zatrucia pokarmowego. Jednak w niektórych przypadkach wygląd posiłku może nie wzbudzać podejrzeń, a jego...