Nie wylewaj, tylko pij! Woda z ogórków kiszonych ma cenne właściwości zdrowotne
Woda z ogórków kiszonych, która nazywana jest też sokiem, to po prostu zalewa z tej kiszonki. Wiele osób wylewa ją do zlewu, a szkoda. Płyn ma cenne właściwości...
Chcesz schudnąć? Jedz ogórki! Poznaj powody, dla których warto włączyć je do diety
Ogórki to jedne z najbardziej popularnych warzyw, które jemy niemal przez cały rok. Warto po nie sięgać, bo dzięki zawartości wody, błonnika i przeciwutleniaczy...
Bulion warzywny. Zobacz najlepszy przepis na zdrowy i aromatyczny bulion
Pyszny i rozgrzewający bulion warzywny to najlepsza zupa na pochmurne dni. Możesz podać go z makaronem, grzankami lub użyć jako bazę innych potraw np. zupy...
Banany trzymać w lodówce czy nie? Takie błędy popełniamy w przechowywaniu żywności
Lodówka to dobre miejsce do przechowywania jedzenia, ale nie dla każdego. Niektóre owoce i warzywa zdecydowanie lepiej czują się i zachowują dobrą kondycję w...
Sok z selera naciowego na odchudzanie i problemy trawienne. Sprawdź przepis
Sok z selera naciowego, dzięki dużej zawartości antyoksydantów, wspomaga działanie układu immunologicznego oraz spowalnia proces starzenia się komórek....
Ziemniaki zwiększają ryzyko cukrzycy? To zależy, jak je przygotujesz
Dieta bogata w warzywa znacznie zmniejsza ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2. Jednak okazuje się, że nie wszystkie warzywa tak działają. Ziemniaki mogą bowiem...
Jedna porcja zielonych warzyw liściastych dziennie to niższe ryzyko rozwoju demencji
Co roku na świecie rozpoznaje się 10 mln nowych przypadków demencji – informuje WHO. W prewencji chorób neurodegeneracyjnych ważna jest profilaktyka, w tym...
Czy jedzenie buraków jest zdrowe? Wyjaśniamy, jakie cenne właściwości ma to warzywo
Burak to zdrowe warzywo korzeniowe, które przez całą jesień i zimę pomaga odtruwać organizm, zapewniając ważne składniki odżywcze i skromną ilość kalorii. Za...
Brukiew na nadciśnienie tętnicze i zaparcia. Na co pomaga sok z brukwi?
Brukiew to niezbyt popularne warzywo korzeniowe, które najczęściej spożywane jest w tradycyjnej zupie z brukwi na gęsinie. Karpiel wykazuje jednak wiele...
Świat się nią zachwyca, my znamy ją od wieków. Surówka idealna dla kobiet
Wiele TikTokowych trendów jest szkodliwych i promuje treści niebezpieczne dla naszego zdrowia. Jednak tym razem influencerzy postawili na wyjątkowo zdrowy...
Dlaczego warto jeść dynię? Z jej właściwości skorzysta cały organizm
Dynia i jej pestki często nazywane są polskim superfoods, czyli produktami o zdrowotnych właściwościach. Najchętniej spożywana jest w postaci zupy, warzywnych...
Dlaczego warto jeść paprykę? Zobacz, jak działa na organizm, a komu może szkodzić
Papryka należy do najcenniejszych warzyw, ponieważ obfituje w witaminy, i cenne składniki mineralne. Na przykład pod względem zawartości witaminy C zostawia...
Nasza dieta jest niewiele lepsza niż w latach 90. Zobacz wyniki badania
Poprawa jakości życia, jakiej oczekujemy w 21. wieku, nie dotyczy niestety kwestii odżywiania. Świadczą o tym wyniki globalnej analizy jakości diety, która...
Egzotyczne produkty i potrawy, które są zdrowe i warte spróbowania. Czy je znasz?
Egzotyczne produkty coraz częściej goszczą w naszych sklepach i restauracjach, warto więc korzystać z okazji i próbować nowości. Jeśli nazwy takie jak okra,...
Bakłażan wspomaga odchudzanie, łagodzi stres i odmładza. Wypróbuj przepis na pastę
Bakłażan to egzotyczne warzywo, a właściwie owoc, który początkowo uważany był za trujący i używany tylko jako roślina ozdobna. Z czasem jednak przekonano się,...
Oto 5 powodów, dla których warto częściej jeść cukinię
Cukinia to niskokaloryczne warzywo, które stanowi znakomite źródło witamin i związków mineralnych. Dzięki zawartości błonnika pokarmowego wpływa na prawidłową...
Dynia jest zdrowa i smaczna. Sprawdź przepisy na proste i pyszne dania na jej bazie
Dynia to nie tylko smaczne, ale też bardzo zdrowe warzywo. Występuje w licznych odmianach, a do najpopularniejszych należą dynia olbrzymia, zwyczajna, piżmowa,...
Czy pomidora można łączyć z ogórkiem? Poznaj najczęstsze mity na temat pomidorów
Pomidory spożywane są na całym świecie i stanowią składnik wielu potraw oraz przetworów. Mają właściwości cenne dla zdrowia, ale wokół ich spożywania narosło...
Pleśń na warzywach i owocach jest groźna. Nie wystarczy odkroić zepsutej części!
Pleśń na owocach i warzywach wytwarza niebezpieczne dla ludzkiego zdrowia toksyny – ostrzega Główny Inspektorat Sanitarny. Wyjaśnia, że nie wystarczy odkroić...
5 powodów, dla których powinniśmy częściej jeść pomidory
Pomidory są skarbnicą witamin i związków mineralnych, które korzystnie wpływają na funkcjonowanie całego organizmu. Te warzywa stanowią źródło antyoksydantów,...
Te produkty warto kisić. Poznaj właściwości zdrowotne nietypowych kiszonek
Kiszonki to doskonały sposób na wzmocnienie organizmu. Najpopularniejsze są ogórki kiszone oraz kapusta, które mogą służyć jako naturalny probiotyk, czyli...
W tych dolegliwościach pomaga koperek. Na liście niestrawność i stłuszczenie wątroby
Koper ogrodowy to popularna roślina, która używana jest jako przyprawa do ziemniaków, dań głównych, zup i sosów. Jego zielone liście charakteryzują się...