Przeciwutleniacze

Woda alkaliczna to woda o wysokim pH, czyli mająca odczyn zasadowy. Jest on związany ze specyficznym składem, jednak nie wynika z zawartości zasadotwórczych pierwiastków, których napój ten ma bardzo mało. Wyjaśniamy, czym różnią się woda alkaliczna i jonizowana, jak działają na organizm oraz jakie mają właściwości prozdrowotne i lecznicze. Radzimy, kiedy stosować wody zasadowe oraz jakie są przeciwwskazania do takiej kuracji. Podpowiadamy też, jak wybrać dobrą wodę alkaliczną i jak ją stosować.

Antyoksydanty to ogromna grupa bioaktywnych związków w większości pochodzących z roślin, które hamują stres oksydacyjny w organizmie – stan wywołany nadmiarem wolnych rodników. Ze względu na działanie przeciwzapalne są niezbędnym składnikiem diety, chroniącym przed rozwojem chorób cywilizacyjnych. O ile jednak antyoksydanty zawarte w żywności są dla nas nieszkodliwe, te z tabletek i innych suplementów diety mogą mieć przeciwne działanie. Wyjaśniamy, na czym polega antyoksydacja i dlaczego wskazane są jedynie antyoksydanty naturalne. Podpowiadamy też, jakie efekty zdrowotne zapewniają popularne przeciwutleniacze i podajemy ich najlepsze źródła.

Badania nad wpływem składników pokarmowych, takich jak witaminy, związki mineralne, antyoksydanty i kwasy tłuszczowe, na działanie układu odpornościowego to temat stosunkowo świeży. Poznaj pokarmy, które są zasobne w związki wspomagające funkcjonowanie układu odpornościowego!

Rutyna to naturalny antyoksydant pochodzenia roślinnego, zaliczany do grupy flawonoidów. Z pewnością każdy nie raz stosował leki bez recepty zawierające rutynę, podczas przeziębienia czy grypy. Działanie rutozydu jest szerokie, ale przede wszystkim ukierunkowane na wzmacnianie, uszczelnianie i uelastycznianie naczyń krwionośnych, co pomaga przy obrzękach, stłuczeniach i siniakach. To jednak nie jedyne cenne właściwości rutyny. Ten związek pomaga walczyć ze starzeniem się skóry, ma właściwości antyutleniające, które zapobiegają miażdżycy, a także działani antyalergicznie i przeciwzapalnie. Brzmi idealnie. Czy rutyna ma działania uboczne?

Antyoksydanty to ochronne związki pochodzące głównie z roślin, które są coraz bardziej docenianym czynnikiem profilaktyki chorób cywilizacyjnych. Łączy je zbawienna cecha ograniczania stanów zapalnych, związanych z degeneracją komórek i procesami starzenia. Polecamy 10 najbardziej znanych przeciwutleniaczy innych niż witaminy, podajemy korzyści z ich spożywania i najlepsze źródła.

Dieta antyrakowa to sposób żywienia, którego celem jest zmniejszenie ryzyka zachorowania na choroby nowotworowe. Produkty antyrakowe bogate są w składniki o działaniu przeciwzapalnym, antyoksydacyjnym oraz przeciwmutagennym. Nie tylko dieta antyrakowa jest ważna, ale także to w jakim środowisku żyjemy, jaki jest poziom aktywności fizycznej, a także jaki mamy stosunek do używek: alkoholu i palenia.

Cytryny uważane są za owoce, w których zawartość witaminy C jest największa, ale nie jest to prawdą. Cytryny zawierają jej jednak na tyle dużo – 53 mg/100 g, że ich spożywanie wspiera odporność organizmu. Ponadto cytryny są ważnym składnikiem diet odchudzających. Cytryna poprawia również wydzielanie enzymów trawiennych i przyspiesza samooczyszczanie organizmu, dlatego jest ważnym składnikiem diet oczyszczających. Poza tym, w cytrynie znajduje się sporo rutyny zapobiegającej utracie witaminy C z organizmu i uszczelniającej naczynia krwionośne. Przybliżamy właściwości cytryny.

Zakrzepica żył, nazywana również żylną chorobą zakrzepowo-zatorową lub zakrzepowym zapaleniem żył głębokich, charakteryzuje się powstawaniem wewnątrz żył głębokich skrzeplin krwi, które utrudniają lub uniemożliwiają jej przepływ. Każdego roku choroba dotyka 100 tys. Polaków i nawet u połowy osób skutkuje zatorem tętnicy płucnej, który w co trzecim przypadku kończy się zgonem. Ryzyko rozwoju zakrzepicy żylnej zwiększa wiek powyżej 40 r.ż., a także niektóre choroby, otyłość, unieruchomienie i czynniki hormonalne. Wyjaśniamy, jakie są objawy i przyczyny rozwoju zakrzepicy żylnej, przebieg choroby i możliwe powikłania, a także metody leczenia i prewencji.

Drżenie dłoni i spowolnienie ruchów to tylko dwa z najbardziej charakterystycznych oznak choroby Parkinsona. Schorzenie to rozwija się na tle neurodegeneracyjnym nawet przez dwie dekady, a jego pierwsze symptomy łatwo przeoczyć lub przypisać innym przyczynom. Sprawdź, jakie są wczesne objawy parkinsona i na które zmiany w zachowaniu warto zwrócić uwagę!

Zbyt duży obwód w pasie to problem nie tylko estetyczny, bo również zdrowotny. Aby cieszyć się świetną sylwetką i nie chorować, warto wyszczuplić środkowe partie ciała. Jak się jednak okazuje, kluczem do sukcesu jest całościowy plan działania, bo same ćwiczenia nie wyszczuplą sylwetki właśnie tam, gdzie byśmy chcieli. Sprawdź, jak zrzucić brzuch i zadbać o jego estetyczny wygląd!

Parestezja to objaw polegający na mrowieniu i drętwieniu kończyn górnych lub dolnych, a także innych części ciała, np. palców, twarzy, pleców. Może też pojawiać się uczucie kłucia, pieczenia czy ochłodzenia. Dolegliwości takie mogą mieć rozmaite podłoże. Ich pojawienie się może wynikać z błahej przyczyny, takiej jak stres i chwilowe przemęczenie, jednak mogą być też spowodowane występowaniem poważnych chorób, np. cukrzycy. W żadnym wypadku nie należy ich bagatelizować. Sprawdź, czym dokładnie są parestezje rąk czy nóg, u kogo występują, o czym mogą świadczyć, jakie badania należy wykonać, by zdiagnozować ich przyczynę, a także na czym polega ich leczenie.

Jajka są zdrowe i warto sięgać po nie nie tylko od święta. Obfitują w cenne związki odżywcze, sycą, a przy tym chronią przed chorobami, nie powodując miażdżycy! Większość osób może jeść jaja nawet codziennie, a także nie odczuć skutków nadmiaru ten raz w roku. Sprawdź, jak przygotować je pyszny i atrakcyjny sposób, by dania z jajek były centralnym punktem wielkanocnego stołu.

Dbasz o figurę albo odchudzasz się? Nie musisz głodować! Jeśli między posiłkami dokucza ci głód, nie czekaj, aż stanie się bardziej dotkliwy – wtedy łatwo ulec niezdrowej pokusie i sięgnąć np. po słodycze czy fast food. Proponujemy 10 zdrowych produktów, które pomogą osiągnąć lub utrzymać wymarzoną sylwetkę!

Lekarze alarmują, że polskie dzieci ważą coraz więcej. Nadmiar kilogramów dotyczy już co piątej młodej osoby, a najbardziej tyją chłopcy. Nadwaga i otyłość wśród najmłodszych to dorosłe życie z chorobami, dlatego warto jak najszybciej im przeciwdziałać. Wyjaśniamy, jak wygląda problem w polskim społeczeństwie i co robić, gdy BMI dziecka jest zbyt wysokie. Podajemy praktyczne rady ekspertki w dziedzinie dietetyki klinicznej, które pomogą odchudzić pociechę, a zwłaszcza ułatwią zastąpienie słodyczy i innych szkodliwych przekąsek zdrowymi produktami.

Rozwój demencji nie jest normalnym elementem starzenia się, a jej najczęstsza postać – choroba Alzheimera nie musi być tak częsta, jak obecnie. Dowiedz się, co jest jej przyczyną i dlaczego kobiety są bardziej zagrożone tym schorzeniem neurodegeneracyjnym niż mężczyźni. Sprawdź 5 najważniejszych czynników chroniących przez alzheimerem, które pomagają zmniejszyć ryzyko rozwoju choroby, opóźnić pojawienie się jej objawów, a nawet zatrzymać postępowanie zmian w mózgu.

Czekolada jest jednym z najchętniej spożywanych produktów spożywczych na całym świecie. Ceniona jest nie tylko za swoje walory smakowe, ale również za właściwości odżywcze. Szczególnie wartościowa jest czekolada gorzka o wysokiej zawartości kakao. Spożywana nawet codziennie, ale w umiarkowanych ilościach, poprawia samopoczucie, obniża ciśnienie krwi, chroni przed miażdżycą, usprawnia pracę mózgu, a nawet ułatwia chudnięcie i wspomaga profilaktykę nadwagi! Sprawdź, jak wybrać dobrą czekoladę oraz jak ją jeść, by czerpać korzyści z jej dobroczynnego działania!

Alergia krzyżowa to reakcja immunologiczna, przy której osoba uczulona na jeden alergen, najczęściej pyłek roślinny, reaguje nadwrażliwością również na inny produkt, zwykle spożywczy. Tak zdarza się w sytuacji, gdy zachodzi podobieństwo między tymi związkami i nie są one prawidłowo rozróżniane przez układ odpornościowy. Wyjaśniamy, jakie jest mechanizm powstawania alergii krzyżowej, jak manifestują się jej objawy, jakie alergeny mogą je wywoływać, a także w jaki sposób rozpoznać źródło problemu i skutecznie go leczyć.

Szpinak to warzywo o niskokalorycznych liściach, które mają jednocześnie wysoką wartość odżywczą. Przez cały rok dostępny jest w sklepach zarówno szpinak mrożony, jak i ten świeży, z których warto korzystać w kuchni. Podpowiadamy, ile kalorii dostarcza szpinak, jakie zawiera składniki mineralne i witaminy zawiera szpinak i jaki ma właściwości prozdrowotne. Wyjaśniamy, kto skorzysta na jego jedzeniu, a kto powinien uważać na ten produkt w swojej diecie. Podajemy też prosty przepis na pyszny makaron ze szpinakiem.

Miażdżyca początkowo nie daje o sobie znać. Stopniowo mogą pojawiać się drętwienie nóg i rąk, kurcze, zawroty głowy, czy trudności w zasypianiu. Źródło tych niespecyficznych symptomów często przypisywane są innym schorzeniom, a także niedoborom magnezu, potasu, nadmiarowi stresu, niewyspaniu, zmęczeniu. Konsekwencje nieleczonej miażdżycy zagrażają jedna życiu i w Polsce są najczęstszą przyczyną zgonów. Powodem jest późne rozpoznanie i brak leczenia choroby, której można by skutecznie przeciwdziałać. Sprawdź jakie objawy mogą świadczyć o rozwoju miażdżycy i nie należy ich bagatelizować!

Demencja czy otępienie, jak powszechnie nazywa się pogorszenie funkcjonowania mózgu, nie jest normalną częścią procesu starzenia się! Zmiany degeneracyjne w układzie nerwowym to efekt działania określonych czynników i można mu zapobiegać, by w ten zmniejszyć ryzyko rozwoju choroby aż o 40 procent. Sprawdź zalecenia ekspertów!

Jajko to produkt smaczny, wartościowy i o szerokim zastosowaniu w kuchni. Choć zawiera cholesterol, współczesne badania udowadniają, że nie szkodzi sercu, a wręcz działa korzystnie na układ krążenia. Poprawia lipidogram, glikemię i zmniejsza apetyt, wspomagając też odchudzanie. Wyjaśniamy, jakie są wartości odżywcze jaj kurzych, ich wpływ na zdrowie i zalecane dzienne spożycie. Podpowiadamy, ile gotować jaja na miękko i twardo – i dlaczego nie należy podgrzewać ich dłużej. A także w jaki sposób przygotować je w sposób bezpieczny dla zdrowia.

Lipidogram to badanie określające poziom poszczególnych tłuszczów we krwi. Profil lipidowy pozwala sprawdzić, czy istnieje realne ryzyko rozwoju chorób układu krążenia, takich jak: miażdżyca, choroba wieńcowa, zawał serca, udar mózgu czy miażdżyca tętnic kończyn dolnych (zarostowa). To także badanie cholesterolu w jego różnych frakcjach. Lipidy we krwi powinny mieścić się w określonych normach.