Przemysł spożywczy

Żywność przetworzona to głównie produkty gotowe do jedzenia lub przygotowania, które są wygodne i pozwalają oszczędzać cenny czas. Coraz częściej to produkty...

Są mniej znanymi u nas tropikalnymi krewnymi ziemniaków. Zostały uznane za tzw. superfood, ponieważ korzystnie wpływają m.in. na wzrok, pamięć i pracę serca....

Zakwas z buraków zawsze robię według tego samego przepisu. To sprawdzone proporcje, dzięki którym ten boski napój ma idealną kwasowość i zawartość soli. Nie ma...

Częstymi dodatkami do kawy są mleko lub cukier. Niektórzy wybierają produkt, który łączy oba te składniki i zapewnia słodki smak oraz zabiela kawę. Jeśli do...

Doktor Ewa Dąbrowska wydała nową książkę, którą od razu chciałam przeczytać. Co jeszcze można napisać na temat najsłynniejszej chyba polskiej diety? Muszę...

Nie jest tak prosty w obsłudze, jak pomidor czy sałata. Burak wymaga przygotowania, ale nagrodą za trochę wysiłku są niezwykłe właściwości. Warzywo jest lekkie...

Życie w ciągłym biegu, codzienne obowiązki, niekończąca się lista zadań do wykonania i problemy w domu czy w pracy. Znasz to? Taki tryb życia naraża nas na...

Sól, podobnie jak cukier, jest w większości kupowanych przez nas produktów. Jej nadmierne spożycie prowadzi do podwyższenia ciśnienia krwi i wynikających z tego...

Wyjątkowo skuteczną nalewkę na odchudzanie zrobisz z zielonej kawy. Surowe nasiona są znacznie zdrowsze od tych palonych, co zapewnia wyjątkowe właściwości tego...

Cytrusy to samo zdrowie? Niezupełnie, bo większość owoców handlowych zawiera toksyczne związki. Z tego powodu niektórych ich części nigdy nie należy jeść....

Ze skutkami nieprawidłowego poziomu cukru we krwi mierzą się w Polsce miliony osób. Jednym z zagrożeń, których powinni być świadomi wszyscy pacjenci, jest...

– Suplementy witaminy D mogą obniżać ciśnienie krwi u osób starszych i otyłych, jednak przyjmowanie dawki wyższej niż zalecana nie przynosi dodatkowych korzyści...

Obecnie już większość z nas zdaje sobie sprawę ze szkodliwego działania cukru na zdrowie. Jednak każdy lubi słodki smak. Jeśli poszukujesz zdrowszego zamiennika...

Kawę można spożywać nie tylko w postaci naparu, ale też nalewki. Taka skoncentrowana postać napoju to zastrzyk energii w przypadku zmęczenia i senności. Nalewka...

Rak płuca jest najczęściej występującym i jednym z najgorzej rokujących nowotworów złośliwych w Polsce. Jest „podstępny”, bo rozwija się wolno, początkowo nie...

Większość z nas co najmniej raz dziennie pije kawę. Znamy już wiele korzystnych właściwości małej czarnej dla zdrowia. Kawa pobudza, usprawnia procesy myślenia,...

Zbyt wysokie ciśnienie krwi może być niebezpieczne. Duży wpływ ma na nie dieta. Jedną z głównych przyczyn nadciśnienia jest spożywanie zbyt dużej ilości soli....

Przy udarze mózgu liczy się każda minuta, by ratować zdrowie i życie. Dlatego tak ważna jest znajomość objawów tego stanu, który wynika z niedokrwienia albo...

Na rozwój cukrzycy w dużej mierze wpływ ma nasz styl życia, a przede wszystkim dieta. Naukowcy odkryli, że jedną z głównych przyczyn rozwoju cukrzycy jest...

Otyłości nie da się wyleczyć dietą i ruchem, choć większość osób w Polsce wciąż żywi takie przekonanie. Lekarze mówią brutalnie: bez leczenia choroba...

Ból pleców jest tak powszechny, że wiele osób żyje z nim na co dzień. Tymczasem przyczyna dolegliwości może być inna, niż sądzimy. U mężczyzn może oznaczać raka...

Ten smak określany jest jako rajski i bajeczny. Aby w pełni ujawnił nuty wszystkich egzotycznych owoców, trzeba jednak poczekać, aż marakuja stanie się...