Wyglądają jak z horroru, ale są pyszne! Dziwne, jadalne grzyby z polskich lasów
Wybierając się na grzyby najchętniej zbieramy borowiki, podgrzybki, koźlarze czy maślaki. Jednak polskie lasy kryją też gatunki takie jak siedzuń sosnowy czy...
Nie daj się jesiennym infekcjom. Zrób syrop z cebuli – to domowy sposób na kaszel, katar i ból gardła
Drapie cię w gardle i kręci w nosie? Nawet gdy już za późno na ochronę przed infekcją, wciąż możesz złagodzić jej przebieg za sprawą tej mikstury. Mocy cebuli...
Pyszny i niezwykle zdrowy – oto, jak robię własny zakwas buraczany. Mam ten przepis od lat i zawsze wychodzi idealny
Można go pić samodzielnie lub też wykorzystać jako bazę do barszczu. Ten boski napój wychodzi mi idealnie słony i kwaskowy. To zakwas buraczany. Nie ma sensu,...
Opieńki – smaczne i jadalne, ale łatwo je pomylić z trującymi grzybami
Opieńki kuszą aromatem i wyjątkowym smakiem, ale mogą też zmylić grzybiarzy. W polskich lasach kryją się jadalne gatunki, które warto znać – bo pomyłka z...
Zdrowsza niż myślisz! Zaskakujące właściwości gęsiny, dla których pokochają ją twoje serce i... stawy
Gęsina to jeden z najtłustszych gatunków mięsa drobiowego. Mimo swojej kaloryczności mięso gęsi jest uznawane za zdrowe i stanowi doskonałe źródło kwasów...
Zapomniane warzywo na nadciśnienie i zaparcia. Zrób z niego syrop na kaszel, ale nie podawaj dzieciom!
Brukiew to niezbyt popularne warzywo korzeniowe, które najczęściej spożywane jest w tradycyjnej zupie z brukwi na gęsinie. Karpiel wykazuje jednak wiele...
Jak sobie radzić ze śmiercią bliskich? Etapy i długość żałoby. Jak pomóc osobie opłakującej stratę i rozpoznać żałobę powikłaną?
Żałoba po ojcu, matce, współmałżonku czy dziecku jest według badaczy jedną z najbardziej stresujących sytuacji, jakie spotykają nas w życiu. Wielu z nas...
Nigdy nie jedz makaronu po tym czasie! Konsekwencje mogą być tragiczne. Sprawdź, jak długo możesz przechowywać makaron w lodówce
Zastanawiasz się, ile czasu może leżeć ugotowany makaron? Okazuje się, że nawet ten prawidłowo przechowywany może być niezdatny do spożycia już kilka dni po...
Dodaj ten nietypowy składnik do kawy tej jesieni. Doda ci mocy, wzmocni odporność i pomoże okiełznać stres. To prawdziwy hit sezonu!
Jesienny spadek formy i nastroju da się pokonać dzięki adaptogennym oraz rodzimym grzybom. Ten wyjątkowy dodatek wzmacnia odporność, pomaga lepiej znosić trudne...
Kolor moczu może być objawem choroby. O czym świadczy kolor twojego moczu?
Kolor moczu może świadczyć o stopniu nawodnienia organizmu, ale również sygnalizować infekcje dróg moczowych lub poważne problemy z nerkami. Dlatego warto...
Możesz się zatruć nawet gatunkami jadalnymi. Te grzyby są niebezpieczne! Jak rozpoznać objawy i udzielić pomocy?
Zatrucie grzybami to zagrożenie dla zdrowia, a nawet życia! Nie bagatelizuj objawów – te różnią się w zależności od rodzaju toksyn i mogą pojawić się z dużym...
Toksyczna moda w sieci. Lekarze: to może być śmiertelne!
Wraz z pojawieniem się grzybów w lasach wróciła niebezpieczna moda na jedzenie muchomorów. Co gorsze, kreują ją influencerzy w mediach społecznościowych. Na...
Jej objawy łatwo pomylić ze zwykłym zmęczeniem. Jesienią daje się we znaki
Nadchodzi jesień, a z nią pogoda w kratkę, która może odbić się na twoim samopoczuciu. Spadki temperatur i ciśnienia, a także mniejsza ilość słońca mogą nasilać...
„Domowy żeń-szeń” obniża cukier i wspiera wątrobę. Jak zrobić nalewkę ze złotych wąsów?
Złoty wąs, roślina doniczkowa często nazywana „domowym żeń-szeniem”, kryje w sobie niezwykłe właściwości zdrowotne. Nalewka z jej liści działa przeciwzapalnie i...
Jakie grzyby na przetwory? Te gatunki możesz suszyć, mrozić, marynować i kisić. Zobacz przepisy
Nie ma to jak własne przetwory z grzybów. Wiele gatunków możesz suszyć, mrozić, marynować czy kisić, ale nie każdy jest do tego równie dobry. Zobacz, jakimi...
Żona zmarła, jej mąż jest w szpitalu. Zjedli trujące „grzyby z łąki”
Warmińsko-mazurski sanepid wyjaśnia okoliczności prawdopodobnego zatrucia grzybami starszego małżeństwa. Kobieta w wieku 88 lat nie żyje, jej mąż jest w...
Grzyb, który działa jak antydepresant i leczy mózg. Ma supermoce, które chronią przed demencją i depresją
Z wyglądu mało przypomina grzyba. Nazywana lwią grzywą soplówka jeżowata jest dobrze znana w medycynie chińskiej, ale rośnie też w polskich lasach. Z uwagi na...
Przyrządzasz tak kurki? Niszczysz ich właściwości. Leśnicy wyjaśniają jak przygotować je prawidłowo
Kurki, czyli pieprzniki jadalne, to grzyby znane i bardzo lubiane przez większość z nas. Najczęściej jemy je w postaci smażonej lub gotowanej, a także w sosach,...
Wszy we włosach? Bez paniki! Poznaj domowe sposoby na pozbycie się problemu
Wszawica to choroba zakaźna, która rozprzestrzenia się w bardzo szybkim tempie. Najczęściej dotyczy dzieci w wieku przedszkolnym i szkolnym, jednak zdążają się...
To nie tylko migrena. Kiedy ból głowy i nudności mogą być symptomem glejaka?
Gwiazda TVN Adrian Szymaniak, który brał udział w 3. edycji programu „Ślub od pierwszego wejrzenia” ma glejaka mózgu IV stopnia. Objawy glejaka początkowo...
Nie wyrzucaj robaczywych grzybów! Mykolog ma zaskakującą radę i podpowiada, gdzie warto je zbierać
Robaki w grzybach? To nie powód do paniki – są jadalne i nietoksyczne, choć zaczerwione grzyby lepiej usmażyć lub ususzyć. – Muchówki i drutowce uwielbiają...
Możesz pomylić go z podgrzybkiem lub koźlarzem. Zobacz, czy goryczak żółciowy jest trujący
W Polsce grzybobranie cieszy się ogromną popularnością. To nie tylko forma wypoczynku, lecz także element narodowej tradycji. Nawet mieszkańcy dużych miast...
