Z których grzybów można robić przetwory? Zobacz gatunki i przepisy
Nie ma to jak własne przetwory z grzybów. Wiele gatunków możesz suszyć, mrozić, marynować czy kisić, ale nie każdy jest do tego równie dobry. Zobacz, jakimi...
Ten grzyb to trucizna. Ekspert o muchomorach: promują je pseudolekarze i oszuści
Niebezpieczna moda rozprzestrzenia się w Polsce. W internecie sprzedawane są nalewki z muchomora czerwonego, których spożycie może zagrażać zdrowiu, a nawet...
Tych grzybów wkrótce nigdzie nie kupisz. GIS zapowiada zakaz sprzedaży
Te grzyby są piękne, wręcz bajkowe, a o tej porze roku łatwo dostępne w lasach. Można je też bez problemu kupić w internecie w różnej postaci. Niebezpieczna...
Mykolog: ten grzyb odpowiada za 90 proc. śmiertelnych zatruć! Po jednym można umrzeć
Muchomor zielonawy, znany też jako muchomor sromotnikowy, odpowiada za 90 proc. śmiertelnych zatruć grzybami na świecie. Czasem wystarczy zjeść jeden kapelusz,...
Na jesienne problemy pomoże kawa z tym nietypowym dodatkiem
Jesienny spadek energii i nastroju można przezwyciężyć z pomocą adaptogennych grzybów, a także tych rodzimych. Ten składnik obfituje w składniki wspomagając...
Jadłeś grzyby i źle się czujesz? Sprawdź, czy to nie zatrucie
Grzyby są bardzo popularne w polskiej kuchni, często zbieramy je samodzielnie lub kupujemy albo dostajemy z różnych, nie zawsze pewnych źródeł. Co roku, gdy...
Ten grzyb to „kapelusz śmierci”. Zabija co 4. osobę
To najbardziej niebezpieczny gatunek w Polsce, który przyczynia się do 9 na 10 śmiertelnych zatruć grzybami. Sprzyja im fakt, że jest podobny do kilku grzybów...
Paskudny i bezwstydny. Sromotnik jest leczniczy, a nawet jadalny
To nie purchawka, tylko najzdrowszy europejski grzyb leczniczy, którego nie należy mylić z nazwy z trującym muchomorem sromotnikowym. Czarcie jajo lub węże jajo...
Pomogą na pasożyty i trawienie. Oto 5 powodów, dla których warto jeść kurki
Kurki, inaczej nazywane pieprznikami jadalnymi, od dawna cenione są za niepowtarzalny smak i aromat. Często dodaje się je do sosów, jajecznicy i past...
Jaki jest najzdrowszy grzyb? Odpowiedź może cię zdziwić
Takich właściwości nie ma żadna grupa produktów spożywczych. Niedoceniane przez niektórych grzyby to tak naprawdę jedzenie przyszłości, które dostarcza...
Kto nie powinien jeść grzybów? Najbardziej narażone są dwie grupy
Grzybobranie to jedno z naszych ulubionych jesiennych zajęć. Chętnie poszukujemy grzybów w lasach, a następnie je dusimy, marynujemy, suszymy i jemy. Cenimy je...
Te grzyby pleśniowe powodują alergię i raka. Rozwiną się w zalanych domach
Stan po powodzi jest niebezpieczny dla mieszkańców zalanych domów. Na wilgotnych powierzchniach rozwijają się niebezpieczne gatunki grzybów, z których wiele...
Tak szkodzi wilgoć w domu. Jej obecność może być bardzo niebezpieczna dla zdrowia
Wezbrane wody powodują nie tylko powodzie, podtopienia i zniszczenia budynków. Po ich przejściu w ocalałych domach i mieszkaniach może panować szkodliwa wilgoć....
Nalewka z aronii na odporność i przeziębienie. Przepis babci na aroniówkę
Nalewka z aronii pomaga wzmocnić odporność oraz złagodzić objawy przeziębienia i grypy, w tym kaszel, gorączkę i katar. Aroniówka jest bogatym źródłem...
Po zjedzeniu tego owocu źle się czujesz? Okazuje się, że nie dla każdego jest zdrowy
Ten letni owoc nawadnia w czasie upałów i orzeźwia swoim smakiem. Uwielbiają go dorośli i dzieci, bo jest słodki i soczysty. Jednak choć arbuz ma mnóstwo...
Co na ugryzienie komara? To pomoże, gdy swędzi i nie daje spokoju
Komary gryzą na potęgę, o czym przekonało się ostatnio wiele osób. W miejscach, gdzie atakują, warto chronić się przed ukąszeniami, jednak nie zawsze możemy...
Jak przetrwać upał? Z tymi sposobami unikniesz groźnego przegrzania
Upały są zagrożeniem dla zdrowia, a nawet dla życia. Łatwo dochodzi wtedy do odwodnienia i przegrzania organizmu, a także do udaru cieplnego. Zobacz, jak...
Rośnie w całej Polsce! Zbieraj złotą rózgę i zrób z niej lecznicze przetwory
To idealny czas na zbiór złotej rózgi, nazywanej też polską mimozą. Wykorzystasz je do przygotowania miodku nawłociowego czy herbatki. Ta roślina pomaga przy...
Tak szkodzą nam gorące noce. Cierpią zwłaszcza mieszkańcy miast
Skutki ocieplenia klimatu są dobrze widoczne w Polsce i szkodliwe zwłaszcza dla pewnych grup ludzi. Eksperci obliczyli, że zbyt gorące noce w Polsce to w sumie...
Rzadko je wykorzystujemy, a to błąd! Nie wyrzucaj tych owoców, a będziesz zdrowszy
Te małe żółte lub czerwone śliwki, które można spotkać przy wiejskich drogach czy w przydomowych ogródkach, kojarzą się z dzieciństwem. Dojrzałe owoce nasze...
Co jeść latem, żeby schudnąć? Rady dietetyczki, jak bezpieczne odchudzać się w upał
Latem nadwaga doskwiera najbardziej, dlatego właśnie ten czas jest najczęściej wybierany na dietę i ćwiczenia. Czy jednak odchudzanie się w upały jest...
Ten włochaty grzyb rośnie w Polsce. Wspomaga pamięć i łagodzi objawy depresji
Z wyglądu mało przypomina grzyba. Nazywana lwią grzywą soplówka jeżowata jest dobrze znana w medycynie chińskiej, ale rośnie też w polskich lasach. Z uwagi na...
