Możesz się zatruć nawet gatunkami jadalnymi. Te grzyby są niebezpieczne! Jak rozpoznać objawy i udzielić pomocy?
Zatrucie grzybami to zagrożenie dla zdrowia, a nawet życia! Nie bagatelizuj objawów – te różnią się w zależności od rodzaju toksyn i mogą pojawić się z dużym...
Wystarczy kęs, żeby doprowadzić do śmierci. Toksykolog apeluje do grzybiarzy: „nie znasz, nie zbieraj”. Uważaj zwłaszcza na grzyby blaszkowe
Przed grzybobraniem trzeba krytycznie ocenić stan swojej wiedzy o grzybach – podkreśliła PAP prof. Natalia Pawlas, kierująca Oddziałem Toksykologii w...
Tym grzybem możesz się otruć! Łatwo pomylić go ze smardzem. Jak rozpoznać „babie ucho”?
Wiosna w polskich lasach to czas, kiedy grzybiarze z zapałem wyruszają na poszukiwanie smacznych smardzów. Jednak wśród leśnej roślinności czai się groźne...
GORĄCY TEMATZdrowe grzybobranie. Uważaj nie tylko na trujące gatunki! Tak zadbasz o to, by dobrze się czuć po daniach z grzybów
Najlepiej smakują grzyby własnoręcznie zebrane i przygotowane wkrótce po zbiorze. Takie są też najzdrowsze i najbardziej bezpieczne. W lesie może jednak dojść...
12 zagrożeń, które czyhają na ciebie w Boże Narodzenie. Nie pozwól im zepsuć świąt! Zobacz, jak się przed nimi ustrzec
Święta Bożego Narodzenia są magiczne, ale mogą być też stresujące, a nawet… niebezpieczne! W ferworze przygotowań i podczas świętowania mogą się na nas czaić...
Co się stanie z twoim ciałem, gdy codziennie będziesz jeść rodzynki? Efekty zobaczysz m.in. na skórze. Sprawdź, czy rodzynki są zdrowe
Rodzynki sprawdzą się jako smaczna przekąska, a także dodatek do wielu dań. Sernik czy śledzie z rodzynkami są wprawdzie pyszne, ale wiele osób zastanawia się...
Jakie są nietypowe objawy zapalenia wyrostka robaczkowego? Nie bagatelizuj ich, bo rozlanie wyrostka grozi poważnym zakażeniem lub sepsą!
Zapalenie wyrostka robaczkowego to częsta przypadłość, która dotyka głównie osoby przed 30. rokiem życia. Istnieje wiele przyczyn jego rozwoju, jednak wśród...
Salmonella to groźna bakteria nie tylko z żywności. Zobacz, jakie są objawy zatrucia Salmonellą, jak uniknąć zakażenia oraz jak je leczyć
Salmonella to groźna bakteria, która wywołuje zatrucie pokarmowe. Występuje wręcz powszechnie w surowych produktach odzwierzęcych, dlatego przy ich...
Opieńki – smaczne i jadalne, ale łatwo je pomylić z trującymi grzybami
Opieńki kuszą aromatem i wyjątkowym smakiem, ale mogą też zmylić grzybiarzy. W polskich lasach kryją się jadalne gatunki, które warto znać – bo pomyłka z...
Cynamonka prawie mnie udusiła. Oto jak sobie pomogłam przy zakrztuszeniu
Nie spodziewałam się, że coś tak niewinnego jak jedzenie cynamonki może się skończyć atakiem kaszlu i paniką. Wystarczyło jedno zbyt szybkie ugryzienie pokrytej...
Kto nie powinien jeść cebuli? Wzdęcia i gazy to znak, że możesz jej nie tolerować. Niektórzy chorzy powinni wyeliminować ją ze swojej diety
Cebula to niewątpliwe wyjątkowo zdrowe warzywo, bogate w liczne witaminy, składniki mineralne i przeciwutleniacze. Jest polecana zwłaszcza w profilaktyce...
Nigdy nie jedz makaronu po tym czasie! Konsekwencje mogą być tragiczne. Sprawdź, jak długo możesz przechowywać makaron w lodówce
Zastanawiasz się, ile czasu może leżeć ugotowany makaron? Okazuje się, że nawet ten prawidłowo przechowywany może być niezdatny do spożycia już kilka dni po...
6 „ukrytych” objawów ADHD u dorosłych. Psychiatra ujawnia, o czym nikt nie mówi
ADHD zwykle kojarzy się z dziećmi i nadpobudliwością. Jednak coraz częściej diagnozowane jest u dorosłych, u których objawia się głównie problemami z...
Dodaj ten nietypowy składnik do kawy tej jesieni. Doda ci mocy, wzmocni odporność i pomoże okiełznać stres. To prawdziwy hit sezonu!
Jesienny spadek formy i nastroju da się pokonać dzięki adaptogennym oraz rodzimym grzybom. Ten wyjątkowy dodatek wzmacnia odporność, pomaga lepiej znosić trudne...
Toksyczna moda w sieci. Lekarze: to może być śmiertelne!
Wraz z pojawieniem się grzybów w lasach wróciła niebezpieczna moda na jedzenie muchomorów. Co gorsze, kreują ją influencerzy w mediach społecznościowych. Na...
Wyglądają jak z horroru, ale są pyszne! Dziwne, jadalne grzyby z polskich lasów
Wybierając się na grzyby najchętniej zbieramy borowiki, podgrzybki, koźlarze czy maślaki. Jednak polskie lasy kryją też gatunki takie jak siedzuń sosnowy czy...
„Domowy żeń-szeń” obniża cukier i wspiera wątrobę. Jak zrobić nalewkę ze złotych wąsów?
Złoty wąs, roślina doniczkowa często nazywana „domowym żeń-szeniem”, kryje w sobie niezwykłe właściwości zdrowotne. Nalewka z jej liści działa przeciwzapalnie i...
Jakie grzyby na przetwory? Te gatunki możesz suszyć, mrozić, marynować i kisić. Zobacz przepisy
Nie ma to jak własne przetwory z grzybów. Wiele gatunków możesz suszyć, mrozić, marynować czy kisić, ale nie każdy jest do tego równie dobry. Zobacz, jakimi...
Żona zmarła, jej mąż jest w szpitalu. Zjedli trujące „grzyby z łąki”
Warmińsko-mazurski sanepid wyjaśnia okoliczności prawdopodobnego zatrucia grzybami starszego małżeństwa. Kobieta w wieku 88 lat nie żyje, jej mąż jest w...
Grzyb, który działa jak antydepresant i leczy mózg. Ma supermoce, które chronią przed demencją i depresją
Z wyglądu mało przypomina grzyba. Nazywana lwią grzywą soplówka jeżowata jest dobrze znana w medycynie chińskiej, ale rośnie też w polskich lasach. Z uwagi na...
Przyrządzasz tak kurki? Niszczysz ich właściwości. Leśnicy wyjaśniają jak przygotować je prawidłowo
Kurki, czyli pieprzniki jadalne, to grzyby znane i bardzo lubiane przez większość z nas. Najczęściej jemy je w postaci smażonej lub gotowanej, a także w sosach,...
Zwalcz pasożyty naturalnie. Wypróbuj przepis na nalewkę z kurek, która naprawdę działa
Kurki to nie tylko smaczne, ale i zdrowe grzyby. To nie przypadek, że nigdy nie bywają robaczywe. Zawdzięczają to składnikom, które odstraszają robaki i...
