Zatrucie grzybami

To najbardziej niebezpieczny gatunek w Polsce, który przyczynia się do 9 na 10 śmiertelnych zatruć grzybami. Sprzyja im fakt, że jest podobny do kilku grzybów...

Kurki, inaczej nazywane pieprznikami jadalnymi, od dawna cenione są za niepowtarzalny smak i aromat. Często dodaje się je do sosów, jajecznicy i past...

Najlepiej smakują grzyby własnoręcznie zebrane i przygotowane wkrótce po zbiorze. Takie są też najzdrowsze i najbardziej bezpieczne. W lesie może jednak dojść...

Lekarze ze szpitala wojewódzkiego w Szczecinie przeszczepili wątrobę pacjentce, która zatruła się muchomorem sromotnikowym. Medycy ostrzegają, że choć...

Kasztany jadalne, podobnie jak znane każdemu owoce kasztanowca, dojrzewają w październiku. Właśnie wtedy pojawiają się na sklepowych półkach i targach. Warto...

Jabłka są lubiane i niedrogie, a oparta na nich dieta pomaga schudnąć, oczyścić organizm, poprawić trawienie i przygotować organizm do innych kuracji. Taki...

To nie purchawka, tylko najzdrowszy europejski grzyb leczniczy, którego nie należy mylić z nazwy z trującym muchomorem sromotnikowym. Czarcie jajo lub węże jajo...

Takich właściwości nie ma żadna grupa produktów spożywczych. Niedoceniane przez niektórych grzyby to tak naprawdę jedzenie przyszłości, które dostarcza...

Grzybobranie to jedno z naszych ulubionych jesiennych zajęć. Chętnie poszukujemy grzybów w lasach, a następnie je dusimy, marynujemy, suszymy i jemy. Cenimy je...

Stan po powodzi jest niebezpieczny dla mieszkańców zalanych domów. Na wilgotnych powierzchniach rozwijają się niebezpieczne gatunki grzybów, z których wiele...

Wezbrane wody powodują nie tylko powodzie, podtopienia i zniszczenia budynków. Po ich przejściu w ocalałych domach i mieszkaniach może panować szkodliwa wilgoć....

Nie ma to jak własne przetwory z grzybów. Wiele gatunków możesz suszyć, mrozić, marynować czy kisić, ale nie każdy jest do tego równie dobry. Zobacz, jakimi...

Jeśli cierpisz na migrenę, zrobiłbyś wszystko, żeby ból minął. Pewna kobieta odkryła prosty i szybki sposób na pozbycie się migreny w zaledwie kilka sekund....

Na co dobry jest arbuz? Ile ma kalorii? Jakie ma właściwości zdrowotne? Czy mogą jeść go cukrzycy? Arbuz to owoc, wokół którego mnożą się pytania. My na nie...

Z wyglądu mało przypomina grzyba. Nazywana lwią grzywą soplówka jeżowata jest dobrze znana w medycynie chińskiej, ale rośnie też w polskich lasach. Z uwagi na...

Kurki to nie tylko smaczne, ale i zdrowe grzyby. Mają wiele cennych składników odżywczych i chociaż nalewka z kurek brzmi dziwnie, to jednak warto ją...

Czy scenariusz serialu (i gry) „The Last of Us” może się spełnić? Wiele wskazuje na to, że tak. Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) ostrzega przed chorobami...

Jedzenie to przyjemność, ale… No właśnie, ale. Czasem przyjemność z jedzenia zabierają nam zaparcia. Radość ze świętowania przy obficie zastawionym stole i...

Bób to smaczna i łatwa w przygotowaniu przekąska. Może być jedzony solo lub jako składnik sałatek lub past. Sezon na niego trwa od czerwca do lipca. Warto...

Obierasz pieczarki? Dla wielu osób to czynność tak samo naturalna, jak jedzenie ich ze skórkami. Zwykle się nad tym nie zastanawiamy, jednak z pozoru błahy...

Choć dieta w cukrzycy ogranicza produkty zbożowe, pewne ich ilości są wręcz zalecane dla zdrowia. Które gatunki wybierać jednak na co dzień? Wskazali je...

Cukier kokosowy zachęca do kupna na półkach sklepów, a nawet drogerii. Postanowiłam spróbować. Zastąpiłam nim zwykły cukier, po bo słodzę czasem napoje i...