Rabarbar

Rabarbar jest świetnym źródłem witamin, związków mineralnych i błonnika pokarmowego, a w łodygach zawarta jest rapontycyna, która może wspomagać leczenie...

Rabarbar ma charakterystyczny wygląd. Jego duże, zielone liście z grubymi i długimi ogonkami liściowymi o różowo-zielonej barwie stanowią część jadalną rośliny....

Poranna filiżanka kawy to zastrzyk energii dla wielu osób. Jednak, gdy pijesz kawę tuż przed lub zaraz po posiłku może ona zakłócać wchłanianie witamin z...

Jej poziom mieści się w normie, ale jeśli jest w jego górnej lub dolnej granicy może prowadzić do uszkodzenia mózgu i związanych z tym problemów z pamięcią i...

Na pierwszy rzut oka wyglądają jak ziemniaki. Te egzotyczne owoce nie mają z nimi jednak nic wspólnego. Owoc o melodyjnie brzmiącej nazwie sapodilla ma słodki,...

Zaparcia to uciążliwa dolegliwość, która może dotyczyć nawet 30 proc. społeczeństwa na całym świecie. Chociaż dostępne są różne leki na zaparcia, to istnieją...

Sok z brzozy, znany również jako oskoła lub bzowina, to smaczny napój pełen składników odżywczych, które odkwaszają organizm i wzmacniają odporność. Jest...

Sokowy detoks to często właśnie to, czego brakuje nam na wiosnę. Wystarczą 3 dni, by poczuć się lepiej, choć oczywiście zachęcamy do częstszego sięgania po...

Związek chemiczny zawarty w brokułach, a w szczególności w ich kiełkach, może pomóc w stabilizacji poziomu glukozy u osób ze stanem przedcukrzycowym. Tę...

Przypomnienie o konieczności spożywania „pięciu porcji dziennie” owoców i warzyw stało się standardem w wielu dietach. Jednak dietetyk Edward Mather ma inne...

Jelita to drugi mózg. Niestety często ich nie doceniamy i nie dbamy o nie odpowiednio. Co najlepiej regeneruje jelita? Doktor Mikrobiom, czyli Oskar Kaczmarek...

Kapusta pekińska to niedrogie warzywo, które można wykorzystać na wiele sposobów. Świetnie sprawdza się zarówno w surowych sałatkach, jak i w daniach gotowanych...

Chcesz zadbać o skórę, wygładzić zmarszczki, nawilżyć usta i pozbyć się cieni pod oczami? Nie potrzebujesz drogich, luksusowych kremów. Wystarczy tania maść z...

Powiedzmy to głośno – kupa jest ważna. Choć może wydawać się to błahe, kał (lub jego brak) może determinować nasz cały dzień (a nawet tydzień). Problemy z...

Z wysoką zawartością wapnia kojarzą się zazwyczaj mleko i produkty mleczne. Faktycznie, zawierają one znaczne ilości tego składnika, ale istnieje napój, po...

Dna moczanowa dotyka około 400 tysięcy Polaków. Wczesne objawy artretyzmu mogą być trudne do zidentyfikowania. Najczęściej pojawiają się obrzęki, problemy ze...

Jesień i zima to sezon na lokalne owoce i warzywa, wśród których prym wiodą jabłka. Są nie tylko pyszne, ale też bardzo zdrowe. To sprzymierzeńcy osób na...

Chleb to podstawowy produkt spożywczy przez wielu z nas jedzony codziennie. Jest tani, smaczny i łatwo dostępny. Kanapki czy tosty to prosty sposób na szybkie...

Chleb w większości polskich domów to niezbędny element śniadania i kolacji. Chleb jest bazą kanapek, tostów na ciepło lub dodatkiem do jajecznicy. To produkt...

Co jeść, aby odzyskać siły po chorobie? Zapytaliśmy o to Joannę Mulik-Buczmę, ekspertkę żywienia. Co jeść i pić po chorobie oraz w trakcie infekcji, czego...

Można je kochać lub ich nienawidzić. Jedni szukają „kopa”, którego dają ostre papryczki, inni unikają ich dosłownie jak ognia. Palący smak chili niesie za sobą...

Picie drożdży poprawia stan skóry, włosów i paznokci. Ze względu na zawartość w drożdżach witamin z grupy B, A, C oraz składników mineralnych takich jak żelazo,...