Egzotyczne produkty i potrawy, które są zdrowe i warte spróbowania. Czy je znasz?
Egzotyczne produkty coraz częściej goszczą w naszych sklepach i restauracjach, warto więc korzystać z okazji i próbować nowości. Jeśli nazwy takie jak okra,...
5 porcji to za mało! Dietetyk proponuje dietę z 30 roślinami. Sprawdź, jak to zrobić
Przypomnienie o konieczności spożywania „pięciu porcji dziennie” owoców i warzyw stało się standardem w wielu dietach. Jednak dietetyk Edward Mather ma inne...
W sklepach rządzi teraz „pekinka”. Oto 7 powodów, dla których warto ją jeść
Kapusta pekińska to niedrogie warzywo, które można wykorzystać na wiele sposobów. Świetnie sprawdza się zarówno w surowych sałatkach, jak i w daniach gotowanych...
Czy papryka chili może zabić? Kto nie może jeść chili?
Można je kochać lub ich nienawidzić. Jedni szukają „kopa”, którego dają ostre papryczki, inni unikają ich dosłownie jak ognia. Palący smak chili niesie za sobą...
Ta popularna dieta chroni przed rakiem. Stopień ochrony zależy od rodzaju menu
Dieta zmniejszająca ryzyko rozwoju raka to na pewno jadłospis bez mięsa. Wyłączenie z diety tego produktu, a najlepiej również innych zwierzęcych pokarmów, to...
Często dodajesz do dań cebulę lub czosnek? Uważaj! Po ugotowaniu mogą zapychać żyły
– Naturalne związki siarki zawarte w niektórych warzywach sprzyjają powstawaniu uznawanych za niezdrowe kwasów tłuszczowych trans (TFA) podczas podgrzewania,...
Ten przepis na zakwas buraczany zawsze się sprawdza. Zrób go tak, jak ja!
Zakwas z buraków zawsze robię według tego samego przepisu. To sprawdzone proporcje, dzięki którym ten boski napój ma idealną kwasowość i zawartość soli. Nie ma...
Czy można żywić się tylko owocami? Sprawdź, czy frutarianizm jest zdrowy
Dieta frutariańska polega na żywieniu się owocami. Jako ekstremalna odmiana diety wegańskiej, frutarianizm spotyka się z krytyką ekspertów żywienia. Czy...
HIT DNIA
Farmaceuta: spożywanie tego owocu może pomóc obniżyć poziom cholesterolu
Wysoki cholesterol – te dwa słowa czasami mogą brzmieć przerażająco. Kiedy dowiadujesz się, że dotyczy to ciebie, na pewno zastanawiasz się, jak można zbić...
Co jeść na odporność? Taka dieta może zdziałać cuda
Jesień to czas, kiedy nasza odporność jest szczególnie narażona na osłabienie. Ograniczony dostęp do światła słonecznego, mniej zróżnicowana dieta oraz długie...
Te kolorowe bulwy to superfood. Pomogą w odchudzaniu, poprawią wzrok i odmłodzą
Są mniej znanymi u nas tropikalnymi krewnymi ziemniaków. Zostały uznane za tzw. superfood, ponieważ korzystnie wpływają m.in. na wzrok, pamięć i pracę serca....
Dieta planetarana: korzystasz ty i nasza planeta
Byle co i byle do jutra? Nasze codzienne wybory żywieniowe wpływają dobitnie nie tylko na stan naszego zdrowia, ale także środowiska. Jak się jednak okazuje,...
Na krążenie i trawienie. Jedz go więcej, a zobaczysz efekty
Nie jest tak prosty w obsłudze, jak pomidor czy sałata. Burak wymaga przygotowania, ale nagrodą za trochę wysiłku są niezwykłe właściwości. Warzywo jest lekkie...
AKTUALIZACJAMoże spowodować uzależnienie, a nawet śmierć. Ekspert przestrzega przed muchomorami
Niebezpieczna moda rozprzestrzenia się w Polsce. W internecie sprzedawane są nalewki z muchomora czerwonego, których spożycie może zagrażać zdrowiu, a nawet...
TYLKO U NASPolacy coraz bardziej lubią mięso bez mięsa! Co nam je zastępuje?
Prawie połowa Polaków ograniczyła w ostatnim roku spożycie mięsa. Chętnie korzystamy z zamienników, a rozwój nowych wegańskich produktów przyspiesza. By jeść...
O TYM SIĘ MÓWIGenialny zamiennik mięsa! Może mieć nawet więcej białka niż kurczak
Ten produkt jest uznawany za najlepszą alternatywę dla mięsa. Wysokobiałkowy, wolny od cholesterolu, a za to bogaty w probiotyki i antyoksydanty. Smażony i...
Mają znacznie więcej witaminy C niż cytryna. Jedz je jesienią, żeby nie chorować
Witamina C pełni wiele wiele ważnych funkcji w naszym organizmie, ale przede wszystkim wspomaga układ odpornościowy w walce z patogenami. Organizm jej nie...
Tych grzybów wkrótce nigdzie nie kupisz. GIS zapowiada zakaz sprzedaży
Te grzyby są piękne, wręcz bajkowe, a o tej porze roku łatwo dostępne w lasach. Można je też bez problemu kupić w internecie w różnej postaci. Niebezpieczna...
Tak kiszę kapustę. Zobacz niezawodny przepis, który pomaga przy wielu chorobach
Kapusta kiszona to mój sposób na odporność zimą. Żeby jeść naprawdę dobrą, robię ją sama. Jest świetna do surówki, kapuśniaku i dań z grzybami. Ten przepis jest...
Mykolog: ten grzyb odpowiada za 90 proc. śmiertelnych zatruć! Po jednym można umrzeć
Muchomor zielonawy, znany też jako muchomor sromotnikowy, odpowiada za 90 proc. śmiertelnych zatruć grzybami na świecie. Czasem wystarczy zjeść jeden kapelusz,...
Na jesienne problemy pomoże kawa z tym nietypowym dodatkiem
Jesienny spadek energii i nastroju można przezwyciężyć z pomocą adaptogennych grzybów, a także tych rodzimych. Ten składnik obfituje w składniki wspomagając...
Jadłeś grzyby i źle się czujesz? Sprawdź, czy to nie zatrucie
Grzyby są bardzo popularne w polskiej kuchni, często zbieramy je samodzielnie lub kupujemy albo dostajemy z różnych, nie zawsze pewnych źródeł. Co roku, gdy...