Kuchnie świata

Egzotyczne produkty coraz częściej goszczą w naszych sklepach i restauracjach, warto więc korzystać z okazji i próbować nowości. Jeśli nazwy takie jak okra,...

Niebezpieczna moda rozprzestrzenia się w Polsce. W internecie sprzedawane są nalewki z muchomora czerwonego, których spożycie może zagrażać zdrowiu, a nawet...

Prawie połowa Polaków ograniczyła w ostatnim roku spożycie mięsa. Chętnie korzystamy z zamienników, a rozwój nowych wegańskich produktów przyspiesza. By jeść...

Ten produkt jest uznawany za najlepszą alternatywę dla mięsa. Wysokobiałkowy, wolny od cholesterolu, a za to bogaty w probiotyki i antyoksydanty. Smażony i...

Witamina C pełni wiele wiele ważnych funkcji w naszym organizmie, ale przede wszystkim wspomaga układ odpornościowy w walce z patogenami. Organizm jej nie...

Te grzyby są piękne, wręcz bajkowe, a o tej porze roku łatwo dostępne w lasach. Można je też bez problemu kupić w internecie w różnej postaci. Niebezpieczna...

Kapusta kiszona to mój sposób na odporność zimą. Żeby jeść naprawdę dobrą, robię ją sama. Jest świetna do surówki, kapuśniaku i dań z grzybami. Ten przepis jest...

Muchomor zielonawy, znany też jako muchomor sromotnikowy, odpowiada za 90 proc. śmiertelnych zatruć grzybami na świecie. Czasem wystarczy zjeść jeden kapelusz,...

Jesienny spadek energii i nastroju można przezwyciężyć z pomocą adaptogennych grzybów, a także tych rodzimych. Ten składnik obfituje w składniki wspomagając...

Grzyby są bardzo popularne w polskiej kuchni, często zbieramy je samodzielnie lub kupujemy albo dostajemy z różnych, nie zawsze pewnych źródeł. Co roku, gdy...

Na płaski brzuch i odchudzanie polecane są jedynie warzywne smoothie. Napoje z samych owoców zawierają zbyt dużo cukru, by były skuteczne. Jednak nawet zielony...

To najbardziej niebezpieczny gatunek w Polsce, który przyczynia się do 9 na 10 śmiertelnych zatruć grzybami. Sprzyja im fakt, że jest podobny do kilku grzybów...

Rzodkiewka jest jednym z najpopularniejszych warzyw na polskich stołach. Szczególnie chętnie jemy ją wiosną. Jak rzodkiewki wpływają na nasz organizm?...

Dynia i jej pestki często nazywane są polskim superfoods, czyli produktami o zdrowotnych właściwościach. Najchętniej spożywana jest w postaci zupy, warzywnych...

To nie purchawka, tylko najzdrowszy europejski grzyb leczniczy, którego nie należy mylić z nazwy z trującym muchomorem sromotnikowym. Czarcie jajo lub węże jajo...

Kurki, inaczej nazywane pieprznikami jadalnymi, od dawna cenione są za niepowtarzalny smak i aromat. Często dodaje się je do sosów, jajecznicy i past...

Takich właściwości nie ma żadna grupa produktów spożywczych. Niedoceniane przez niektórych grzyby to tak naprawdę jedzenie przyszłości, które dostarcza...

Dobra dieta może naprawić wiele szkód w organizmie i cofnąć podwyższone ciśnienie, zanim stanie się za wysokie na metody domowe. W poprawie wyników pomoże...

Grzybobranie to jedno z naszych ulubionych jesiennych zajęć. Chętnie poszukujemy grzybów w lasach, a następnie je dusimy, marynujemy, suszymy i jemy. Cenimy je...

Stan po powodzi jest niebezpieczny dla mieszkańców zalanych domów. Na wilgotnych powierzchniach rozwijają się niebezpieczne gatunki grzybów, z których wiele...

Nazwa może nasuwać oczywiste skojarzenia, jednak produkt ten jest niezwykle rozpowszechniony. Tak naprawdę seitan jest obecny w większości zamienników mięsa na...

Wezbrane wody powodują nie tylko powodzie, podtopienia i zniszczenia budynków. Po ich przejściu w ocalałych domach i mieszkaniach może panować szkodliwa wilgoć....