Kuchnie świata

Egzotyczne produkty coraz częściej goszczą w naszych sklepach i restauracjach, warto więc korzystać z okazji i próbować nowości. Jeśli nazwy takie jak okra,...

Szpinak to prawdziwy superfood – wzmacnia mięśnie, wspiera regenerację i pomaga w odchudzaniu. Jest niskokaloryczny, ale bogaty w białko i składniki...

Na cukrzycę typu 2 może zachorować każdy z nas, a wiele osób choruje i nawet o tym nie wie. Dieta w przypadku tej choroby ma ogromne znaczenie. Może prowadzić...

Patrząc na Demi Moore, trudno uwierzyć, że skończyła 62 lata. Aktorka nadal wygląda zachwycająco. Jak dba o siebie Demi Moore? Zabiegi medycyny estetycznej to...

Sokowy detoks to często właśnie to, czego brakuje nam na wiosnę. Wystarczą 3 dni, by poczuć się lepiej, choć oczywiście zachęcamy do częstszego sięgania po...

Związek chemiczny zawarty w brokułach, a w szczególności w ich kiełkach, może pomóc w stabilizacji poziomu glukozy u osób ze stanem przedcukrzycowym. Tę...

Przypomnienie o konieczności spożywania „pięciu porcji dziennie” owoców i warzyw stało się standardem w wielu dietach. Jednak dietetyk Edward Mather ma inne...

Kapusta pekińska to niedrogie warzywo, które można wykorzystać na wiele sposobów. Świetnie sprawdza się zarówno w surowych sałatkach, jak i w daniach gotowanych...

Można je kochać lub ich nienawidzić. Jedni szukają „kopa”, którego dają ostre papryczki, inni unikają ich dosłownie jak ognia. Palący smak chili niesie za sobą...

Dieta zmniejszająca ryzyko rozwoju raka to na pewno jadłospis bez mięsa. Wyłączenie z diety tego produktu, a najlepiej również innych zwierzęcych pokarmów, to...

– Naturalne związki siarki zawarte w niektórych warzywach sprzyjają powstawaniu uznawanych za niezdrowe kwasów tłuszczowych trans (TFA) podczas podgrzewania,...

Zakwas z buraków zawsze robię według tego samego przepisu. To sprawdzone proporcje, dzięki którym ten boski napój ma idealną kwasowość i zawartość soli. Nie ma...

Dieta frutariańska polega na żywieniu się owocami. Jako ekstremalna odmiana diety wegańskiej, frutarianizm spotyka się z krytyką ekspertów żywienia. Czy...

Wysoki cholesterol – te dwa słowa czasami mogą brzmieć przerażająco. Kiedy dowiadujesz się, że dotyczy to ciebie, na pewno zastanawiasz się, jak można zbić...

Jesień to czas, kiedy nasza odporność jest szczególnie narażona na osłabienie. Ograniczony dostęp do światła słonecznego, mniej zróżnicowana dieta oraz długie...

Są mniej znanymi u nas tropikalnymi krewnymi ziemniaków. Zostały uznane za tzw. superfood, ponieważ korzystnie wpływają m.in. na wzrok, pamięć i pracę serca....

Byle co i byle do jutra? Nasze codzienne wybory żywieniowe wpływają dobitnie nie tylko na stan naszego zdrowia, ale także środowiska. Jak się jednak okazuje,...

Nie jest tak prosty w obsłudze, jak pomidor czy sałata. Burak wymaga przygotowania, ale nagrodą za trochę wysiłku są niezwykłe właściwości. Warzywo jest lekkie...

Niebezpieczna moda rozprzestrzenia się w Polsce. W internecie sprzedawane są nalewki z muchomora czerwonego, których spożycie może zagrażać zdrowiu, a nawet...

Prawie połowa Polaków ograniczyła w ostatnim roku spożycie mięsa. Chętnie korzystamy z zamienników, a rozwój nowych wegańskich produktów przyspiesza. By jeść...

Ten produkt jest uznawany za najlepszą alternatywę dla mięsa. Wysokobiałkowy, wolny od cholesterolu, a za to bogaty w probiotyki i antyoksydanty. Smażony i...

Witamina C pełni wiele wiele ważnych funkcji w naszym organizmie, ale przede wszystkim wspomaga układ odpornościowy w walce z patogenami. Organizm jej nie...