
Kolor talerza wpływa na smak potrawy. Może zniechęcać lub zachęcać do jej zjedzenia
Jedzenie z niebieskiego talerza jest bardziej słone, a z czerwonego mniej smaczne niż z białego? Okazuje się, że kolor naczynia wpływa na postrzeganie smaku...

Mak nie tylko na świątecznym stole. Ułatwia zasypianie i wspomaga trawienie
Mak, zwykle kojarzony ze świątecznym makowcem czy kutią spożywaną w Wigilię warto jeść nie tylko od święta. Już w starożytności znane były jego właściwości...

ASMR – czy popularny trend z YouTube ma swoje naukowe wyjaśnienie?
ASMR to stosunkowo nowe zjawisko, które od kilku lat szturmem podbija internet. Filmiki opatrzone hasłem „ASMR” mają po kilkadziesiąt milionów wyświetleń na...

10 ćwiczeń wspomagających integrację sensoryczną. Zrobisz je z dzieckiem w domu
Terapia integracji sensorycznej (SI) prowadzona przez specjalistów zazwyczaj wymaga odpowiedniego sprzętu i przygotowania. To jednak nie przekreśla możliwości...

Żurek czy barszcz biały na Wielkanoc? Czym te dwie zupy różnią się od siebie?
Na pierwszy rzut oka żurek niczym nie różni się od barszczu białego. Obie zupy wyglądają podobnie, dlatego często uznaje się je za to samo danie, tylko o dwóch...

Kto najczęściej traci smak przy COVID-19? Sprawdź, czy jesteś w grupie ryzyka
Utrata węchu i jego zaburzenia to częsty problem przy wirusowych infekcjach układu oddechowego, zwłaszcza COVID-19. Z tego powodu nie czujemy też smaku, bo...

Smaki 2022 – co będziemy jeść w Nowym Roku?
Światowe nowinki i kulinarne mody coraz szybciej trafiają na polskie stoły – to głównie zasługa mediów społecznościowych, które pozwalają zawsze być na czasie....

Rok bez węchu i smaku po COVID-19? To możliwe
Zmiany w odczuwaniu zapachu i smaku to częsty problem u ozdrowieńców z COVID-19, który może utrzymywać się nawet przez rok. Utrata węchu i smaku lub ich...

Jak jeść więcej warzyw? Poznaj sposoby na zdrowszą dietę!
Warzywa to podstawa zdrowej diety, ale nie wszyscy sięgają po nie równie chętnie – nawet wtedy, gdy są naprawdę smaczne! Jak więc zachęcać do jedzenia te osoby,...

Trendy smaku na 2020 rok
Nowe smaki wkrótce zaskoczą nasze kubki smakowe! Zadbali o to eksperci, którzy co roku analizują kulinarne trendy, a także technolodzy wprowadzający topowe...