Pożegnaj cukrzycę typu 2. Ta dieta pomoże ci skutecznie obniżyć poziom cukru. Zobacz, jak ją wprowadzić

Monika Góralska
Wideo
emisja bez ograniczeń wiekowych
Na rozwój cukrzycy w dużej mierze wpływ ma nasz styl życia, a przede wszystkim dieta. Naukowcy odkryli, że jedną z głównych przyczyn rozwoju cukrzycy jest niewydolność komórek beta, które odpowiadają za wydzielanie insuliny. Ten rodzaj diety może poprawić ich funkcjonowanie i cofnąć łagodną postać cukrzycy typu 2. Skorzystaj z podpowiedzi ekspertów jak w łatwy i przyjemny sposób wprowadzić dietę niskowęglowodanową oraz jakie inne diety będą pomocne przy kontroli cukrzycy.

Spis treści

Chcesz odwrócić cukrzycę? Zmień dietę

Dieta niskowęglowodanowa pozwala na dostarczanie mniejszej ilości cukru, dzięki czemu hamuje, a nawet cofa rozwój cukrzycy typu 2.
Dieta niskowęglowodanowa pozwala na dostarczanie mniejszej ilości cukru, dzięki czemu hamuje, a nawet cofa rozwój cukrzycy typu 2. freepik.com

Cukrzyca to choroba cywilizacyjna, a więc taka, która wynika z rozwoju cywilizacji i jest zależna od trybu życia współczesnego człowieka. W Polsce choruje na nią już 3 mln osób, z czego 90 proc. zmaga się z cukrzycą typu 2. Badania udowadniają, że zmiana stylu życia, czyli głównie diety i aktywności fizycznej może zapobiegać rozwojowi cukrzycy typu 2 lub opóźniać, a nawet odwracać chorobę.

Najnowsze badanie naukowców sugerują, że zmiana diety może spowolnić rozwój łagodnej postaci cukrzycy typu 2, a nawet odwrócić chorobę. Dzięki temu chorzy mogliby zrezygnować z przyjmowania leków.

Zaledwie kilka minut ruchu po posiłku to ochrona przed cukrzycą

Zaledwie kilka minut ruchu po posiłku to ochrona przed cukrzycą

Rozwój cukrzycy typu 2 może być rezultatem zaburzeń glikemii, a zwłaszcza częstych i znacznych wahań stężenia glukozy we krwi poniżej i powyżej prawidłowego poziomu. By temu przeciwdziałać i chronić s...

Anna Rokicka-Żuk
Anna Rokicka-Żuk

Węglowodany przyczyniają się do rozwoju cukrzycy typu 2

Cukrzyca typu 2 rozwija się głównie z powodu niewydolności komórek beta. Są to wyspecjalizowane komórki trzustki odpowiedzialne za produkcję i uwalnianie insuliny, hormonu, który pomaga kontrolować poziom cukru we krwi. U osób z cukrzycą komórki te przestają reagować na podwyższony poziom cukru we krwi.

Z tego powodu organizm produkuje niewystarczające ilości insuliny i nadmiar cukru nie jest usuwany z organizmu, co prowadzi do jego kumulacji i toksycznego działania. Taka sytuacja może być częściowo spowodowana nadmiernym spożyciem węglowodanów. Połączenie niewydolności komórek beta i insulinooporności powoduje rozwój i postęp cukrzycy typu 2.

Naukowcy powiązali rozwój cukrzycy typu 2 ze spożyciem zbyt dużych ilości węglowodanów. W badaniu wzięło udział 57 osób w wieku od 35 do 65 lat z „łagodną” cukrzycą typu 2. Mieli oni hemoglobinę A1c (HbA1c) mniejszą lub równą 8,0 proc. i wskaźnik masy ciała (BMI) między 25 a 50. Uczestnicy otrzymali diagnozę cukrzycy typu 2 w ciągu ostatnich 10 lat i byli leczeni dietą lub lekami, ale nie stosowali insuliny.

Pacjenci przestali stosować leki na jeden lub dwa tygodnie przed badaniem, a następnie zostali podzieleni na dwie grupy i stosowali dwie różne diety przez 12 tygodni:

  • dieta o obniżonej zawartości węglowodanów, zawierająca ok. 9 proc. węglowodanów i 65 proc. tłuszczu,

  • dieta o wyższej zawartości węglowodanów, zawierająca ok. 55 proc. węglowodanów i 20 proc. tłuszczu.

Obie diety zostały opracowane przez dietetyka i zapewniały uczestnikom odpowiednią ilość kalorii do utrzymania masy ciała. Naukowcy zbadali funkcję komórek beta i uwalnianie insuliny u uczestników na początku i na końcu 12-tygodniowego badania.

Post przerywany może odwrócić cukrzycę typu 2. Obniża poziom cukru we krwi

Post przerywany może odwrócić cukrzycę typu 2. Obniża poziom cukru we krwi

Post przerywany odwrócił cukrzycę typu 2 u połowy uczestników badania przeprowadzonego przez naukowców z Chin. Chorzy nie potrzebowali już leków, ponieważ post obniżył poziom cukru we krwi. Stosowanie...

Monika Góralska
Monika Góralska

Dieta niskowęglowodanowa może zastąpić leki na cukrzycę?

Po 12 tygodniach naukowcy zaobserwowali znaczną poprawę funkcji komórek beta i uwalniania insuliny u uczestników na diecie niskowęglowodanowej w porównaniu do tych na diecie wysokowęglowodanowej. Odpowiedź komórek beta po 12 tygodniach stosowania diety niskowęglowodanowej była o 22 proc. większa w porównaniu do osób na diecie wysokowęglowodanowej oraz poprawiła wpływ insuliny na poziom glukozy we krwi o 32 proc.

– Z zastrzeżeniem, że [ograniczenie węglowodanów] może być trudne dla niektórych pacjentów, taka dieta może pozwolić pacjentom z łagodną [cukrzycą typu 2] na odstawienie leków i cieszenie się posiłkami i przekąskami, które zaspokajają ich zapotrzebowanie na energię, jednocześnie poprawiając funkcję komórek beta, czego nie można osiągnąć za pomocą leków – doszli do wniosku naukowcy.

Jednak badanie wykazało, że wrażliwość na insulinę, czyli to, jak skutecznie organizm wykorzystuje insulinę, nie zmieniła się znacząco wraz z interwencjami dietetycznymi. Poprawa działania komórek beta prawdopodobnie wynika z mniejszej ilości glukozy dostarczanej z dietą do organizmu. Dzięki temu komórki te nie są przeciążone produkcją dużych ilości insuliny i mogą pracować sprawniej.

– Dieta z ograniczeniem węglowodanów może poprawić funkcjonowanie komórek beta [wysp trzustkowych] u osób z łagodną cukrzycą typu 2 poprzez zmniejszenie obciążenia komórek beta w celu produkcji insuliny. Ta poprawa prawdopodobnie wynika z mniejszej ilości glukozy (z węglowodanów) przedostającej się do krwiobiegu, co zmniejsza zapotrzebowanie komórek beta na wydzielanie insuliny, potencjalnie odwracając część dysfunkcji komórek beta spowodowanej toksycznością glukozy – wyjaśnia dr Thomas M. Holland, lekarz-naukowiec i adiunkt w RUSH Institute for Healthy Aging, RUSH University, College of Health Sciences, który nie był zaangażowany w badanie.

Ogranicz ten składnik i chudnij. Dieta działa wtedy najskuteczniej

Ogranicz ten składnik i chudnij. Dieta działa wtedy najskuteczniej

Czasem nie trzeba wiele, by osiągać spektakularne efekty. Ta metoda jest z tego znana. Na diecie low carb maleje wydzielanie insuliny, co umożliwia spalanie tłuszczu. Gdy wyrzucisz z diety bułki, ziem...

Anna Rokicka-Żuk
Anna Rokicka-Żuk

Jak stosować dietę niskowęglowodanową w leczeniu cukrzycy i stanu przedcukrzycowego?

Dieta niskowęglowodanowa (low carb) może być skuteczna w odwróceniu cukrzycy typu 2, a także stanu przedcukrzycowego, jednak może ona być trudna do zastosowania, szczególnie u osób starszych. Dlatego naukowcy zalecają:

  • elastyczne podejście do spożycia węglowodanów – nie musisz ścisło trzymać się zaleceń dietetycznych unikać wszelkich węglowodanów. Wystarczy, że będziesz wybierać głównie produkty pełnowartościowe, nieprzetworzone lub minimalnie przetworzone bogate w błonnik i składniki odżywcze,

  • wprowadzanie różnorodnych produktów tak, aby jedzenie sprawiało ci przyjemność, a nie było nudnym obowiązkiem,

  • regularne monitorowanie poziomu cukru we krwi, szczególnie podczas dostosowywania lub zmniejszania dawek leków pod nadzorem lekarza,

  • konsultacje z lekarzem w celu zapewnienia odpowiedniej diety jest zgodnej z indywidualnymi potrzebami zdrowotnymi.

Aby łatwiej było utrzymać dietę niskowęglowodanową dietetyczka Sheri Gaw, certyfikowana specjalistka ds. opieki i edukacji diabetologicznej, która nie była zaangażowana w badanie poleca sięganie po produkty bogate w błonnik i ubogie w węglowodany. Błonnik pomaga spowolnić trawienie i zwiększa uczucie sytości. Ekspertka poleca takie produkty jak:

  • brokuły,

  • pieczarki,

  • zielone warzywa liściaste,

  • kalafior,

  • nasiona chia,

  • orzechy włoskie,

  • mielone siemię lniane,

  • migdały.

Naukowcy przestrzegają też cukrzyków przed stosowaniem diety ketogenicznej, która jest jednym z rodzajów diety niskowęglowodanowej opartym na niemal całkowitej redukcji węglowodanów. Dieta keto wprowadzana jest na jakiś czas, nie zaleca się stosowania jej na stałe. W takim przypadku podczas powrotu do stałej diety może nastąpić znaczny wzrost masy ciała i jeszcze większe obciążenie komórek beta.

Dietetyczka podkreśliła, że dieta niskowęglowodanowa nie będzie odpowiednia dla każdej osoby chorującej na cukrzycę. Dlatego te osoby mogą wprowadzić inne zmiany w swoim stylu życia, które pozwolą im na kontrolowanie poziomu cukru we krwi:

– Alternatywne diety, które mogą poprawić funkcjonowanie komórek beta, obejmują dietę śródziemnomorską i MIND, które są bogate w zdrowe tłuszcze i ubogie w rafinowane węglowodany — takie jak cukier, mąka i inne [rafinowane] zboża, a także przerywany post, który może obniżyć poziom glukozy i poprawić wrażliwość na insulinę. Zmiany stylu życia, takie jak regularna aktywność fizyczna, kontrola masy ciała, uważność i redukcja stresu, również wykazały dowody na poprawę funkcjonowania komórek beta i ogólnego zdrowia metabolicznego – podkreśliła Gaw.

Poznaj fakty i mity na temat diety ketogenicznej

Poznaj fakty i mity na temat diety ketogenicznej

Dieta ketonowa jest sposobem żywienia, gdzie organizm czerpie energię z ciał ketonowych, czyli produktów niepełnego trawienia tłuszczów. Jest to dość kontrowersyjny sposób żywienia, który ma tyle samo...

Agata Siemiaszko
Agata Siemiaszko

Polecane oferty

* Najniższa cena z ostatnich 30 dniMateriały promocyjne partnera

Komentarze 1

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

m
marekk
Olej CBD oraz olej z czarnuszki to niezwykłe produkty, które mają ogromny wpływ na zdrowie, dlatego traktuję je z pełnym szacunkiem. Mam 67 lat i po raz pierwszy zaczęłem stosować olej CBD oraz olej z czarnuszki w 2015 roku, kiedy zmagałem się z dną moczanową, czyli chorobą metaboliczną, której głównym objawem są bolesne napady zapalenia stawów, spowodowane nagromadzeniem kwasu moczowego w organizmie. Zanim zdecydowałem się na ich zastosowanie, wielokrotnie słyszałem o ich korzystnych właściwościach od osób w sanatoriach, w poczekalniach przychodni oraz w Internecie.

Po kilku miesiącach regularnego stosowania tych naturalnych olejów, moje wyniki badań krwi poprawiły się w sposób zdumiewający: wszystkie wartości wróciły do normy. Glukoza spadła z 110 do 86 mg/dl, trójglicerydy z 210 do 118, a cholesterol całkowity z 250 do 166 mg/dl. Co więcej, poziom dobrego cholesterolu HDL wzrósł z 28,8 do 58,2. To nie jest żadna reklama, to efekty, które sam zauważyłem stosując te oleje.

Od ponad dekady borykam się z astmą oskrzelową, a dodatkowo od dłuższego czasu miałem problemy z dną moczanową. Ataki tej choroby były niezwykle bolesne i dokuczliwe, zwłaszcza w okolicach dużych stawów, jak palce u nóg czy kolana. Dzięki połączeniu oleju CBD, oleju z czarnuszki suplementowaniu MSM, witaminy C oraz zmiany stylu życia, w tym roku nie miałem żadnych ataków. Lekarz rodzinny, osłu[wulgaryzm]ąc mnie, stwierdził, że moje oskrzela są czyste. Wchodząc na drugie piętro, nie miewam duszności ani zadyszki. Moje płuca odzyskały pełną sprawność – oddech stał się głębszy, a zniknęły wszystkie świsty i rzężenia.

Regularne stosowanie oleju CBD pozwoliło mi odzyskać równowagę w organizmie, czuję się lepiej. Dodatkowo piję zioła, takie jak tymianek, który oczyszcza organizm i wspiera układ oddechowy, oraz podagrycznik, który skutecznie łagodzi objawy dny moczanowej i redukuje stan zapalny stawów. Podagrycznik jest znany ze swoich właściwości przeciwzapalnych i od dawna stosowany w leczeniu dny moczanowej, pomagając zmniejszyć ból i opuchliznę stawów. O tych dwóch ziołach dowiedziałem się z Konopnej Farmacji w Poznaniu, gdzie regularnie zamawiam zioła i oleje ( konopiafarmacja.pl/41-olej-cbd ) . dla informacji - ta zielarnia oferuje także inne zioła , suplementy i maści z konopi

Zmiany w mojej diecie również przyczyniły się do poprawy mojego samopoczucia. Ograniczyłem tłuszcze zwierzęce oraz przetworzoną żywność, taką jak słodycze i margaryny, które mogą nasilać stany zapalne w organizmie. Zamiast tego codziennie spożywam oliwę z oliwek extra virgin, która stała się jedynym tłuszczem w mojej diecie i wspiera moje zdrowie, w tym zdrowie stawów.

Jeśli chodzi o moje nadciśnienie, to po wielu latach stosowania leków, po wprowadzeniu oleju z czarnuszki i oleju CBD do codziennej rutyny, zauważyłem wyraźną poprawę. Zamiast 105-110 mm Hg w dolnej wartości, jak miało to miejsce wcześniej, moje ciśnienie wynosi teraz 130-140/80-85 mm Hg i czuję się doskonale. Zmniejszenie poziomu stresu dzięki olejowi CBD ma również pozytywny wpływ na moje ciśnienie i ogólne samopoczucie.

Konsultanci z Konopnej Farmacji polecili mi stosowanie oleju CBD 5% w wersji decarboxylated, który wykazuje silne właściwości przeciwzapalne i wspiera układ nerwowy. Dodatkowo, olej CBD pomaga mi w walce ze stresem, co jest bardzo istotne w moim przypadku. Dzięki tym naturalnym produktom, takim jak olej z czarnuszki, olej CBD oraz zioła, czuję się lepiej niż kiedykolwiek i mam nadzieję, że moja historia może pomóc innym w poprawie zdrowia
Wróć na stronazdrowia.pl Strona Zdrowia