Spis treści
Czy warto jeść czereśnie? Sprawdź, jak wpływają na organizm
Czereśnie to dobre źródło witamin i związków mineralnych. Warto sięgać po te sezonowe owoce, które właśnie zaczęły pojawiać się w sklepach. W galerii przedstawiamy korzyści płynące z regularnego spożywania czereśni.
Jaki wpływ na organizm ma jedzenie czereśni?
Ile kalorii mają czereśnie? Wartość odżywcza czereśni
Czereśnie to niskokaloryczne owoce, które w porcji 100 g zawierają 68 kcal. Są źródłem witaminy C (7 mg), która jako silny antyoksydant chroni komórki i tkanki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników tlenowych. Czereśnie w 80 proc. składają się z wody, dzięki czemu korzystnie wpływają na nawodnienie organizmu.
Kolor czereśni ma znaczenie. Im ciemniejszy owoc, tym ilość związków przeciwutleniających jest większa.
Mimo że czereśnie zawierają znaczne ilości cukru (8 g na 100 g), to ich indeks glikemiczny jest niski i wynosi tylko 23. Dzięki temu osoby z cukrzycą lub insulinoopornością mogą bezpiecznie spożywać umiarkowane ilości tych owoców.
Porcja 100 g czereśni stanowi źródło 222 mg potasu, dlatego ich regularne spożycie korzystnie wpływa na regulację ciśnienia tętniczego krwi.
Co jeszcze zawierają czereśnie? W 100 g tych owoców znajdziemy również:
- witaminę A – 64 jednostki międzynarodowe(IU),
- witaminę B1 – 0,027 mg,
- witaminę B2 – 0,033 mg,
- witaminę B3 – 0,154 mg,
- witaminę B6 – 0,049 mg,
- kwas foliowy – 4 μg,
- witaminę E – 0,07 mg,
- witaminę K – 2,1 μg
- wapń – 13 mg,
- magnez – 11 mg,
- żelazo – 0,36 mg,
- cynk – 0,07 mg.
- jod – 330 mg.
Czereśnie stanowią również źródło kwercetyny, która zmniejsza przepuszczalność naczyń krwionośnych, obniża stężenie cholesterolu frakcji LDL we krwi, a także łagodzi objawy alergiczne.
Owoce te są zalecane chorym na dnę moczanową, ponieważ zawierają cyjanidynę – związek o działaniu przeciwbólowym i przeciwzapalnym. Regularne jedzenie czereśni dodatkowo obniża stężenie kwasu moczowego we krwi, a tym samym zmniejsza ryzyko ataku dny.
Warto przeczytać też:
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Dzieje się w Polsce i na świecie – czytaj na i.pl
Rekord zakażeń COVID-19 w roku 2023 - video flesz