Anna Rokicka-Żuk
Redaktor OnlinePortal i.plWarszawa
1513 materiałów
„Primum non nocere – po pierwsze nie szkodzić” – to nie tylko etyczne założenie medycyny, ale też motto, którym kieruję się w swoim poszukiwaniu sposobu na zdrowe życie. Dlatego na co dzień poszukuję najświeższej wiedzy tuż u źródeł, zgłębiając zwłaszcza tematy profilaktyki współczesnych chorób. Często piszę artykuły na tematy takie jak:
- suplementy diety,
- odchudzanie,
- diety eliminacyjne,
- dodatki do żywności,
- chemia spożywcza i użytkowa,
- mikrobiologia,
- infekcje wirusowe.
Aktualnie najchętniej zgłębiam wiedzę poświęconą medycynie alternatywnej, w tym ziołom i fitoterapii oraz spożywczym produktom prozdrowotnym, choć nie mniej interesuje mnie chemia kosmetyczna i jej związki ze stanem skóry i całego organizmu. Uważam, że o ich dobrą kondycję można zadbać tylko w sposób naturalny, również oddziałując na ciało poprzez ruch. To także obszar moich zainteresowań, podobnie jak kosmetologia i medycyna estetyczna. Na takie tematy pisuję też na stronakobiet.pl.
Skąd się wzięłam w stronazdrowia.pl?
O sobie mówię, że jestem biochemikiem: ukończyłam wydział Technologii Żywności i Żywienia Człowieka na warszawskim SGGW, i od tego czasu zajmuję się związkami diety i codziennych nawyków z kondycją organizmu, choć nie tylko.
Zanim trafiłam do Polska Press, przez 16 lat pracowałam jako redaktor w miesięczniku SHAPE. Do zamknięcia tytułu w 2018 roku prowadziłam dział poświęcony żywieniu i kulinariom, a także zajmowałam się tematami zdrowia, aktywności fizycznej i psychologii. Moje artykuły – niekoniecznie na temat zdrowia – trafiły też m.in. do miesięczników takich jak Cosmopolitan, CKM czy Esquire. Współpracowałam także z serwisami hellozdrowie.pl i doz.pl.
Kilka słów o mnie
Jestem zwolenniczką holistycznego podejścia do organizmu, naturalnych rozwiązań terapeutycznych i poszanowania dla środowiska. Na ile mogę, unikam bliskich kontaktów ze wszystkim, co syntetyczne. Wybieram produkty ekologiczne i jem dania przygotowane od podstaw, choć nie boję się też eksperymentować z gotowymi produktami.
Jako specjalistka od składu jedzenia tropię zdrowe nowości na sklepowych półkach i trzymam kciuki za polskich producentów, by tworzyli coraz lepszą żywność roślinną. W wolnym czasie robię wiele rzeczy, choć najchętniej przebywam w terenie, w ogrodzie na balkonie albo na macie do jogi.
![Twoja waga w ciąży. Tyle kilogramów możesz przytyć bez ryzyka nadwagi. Zobacz, ile kalorii ekstra potrzebuje organizm kobiety](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/fb/a8/662a38a0bfbf4_o_xsmall.jpg)
Tyle możesz przytyć w ciąży. Zobacz, jak zmienia się masa ciała
Jak rośnie waga w czasie ciąży? Ile kalorii jeść więcej, by nie przytyć za bardzo? Wyjaśniamy, jak zmienia się zapotrzebowanie na kalorie wraz z rozwojem...
![CBD chroni skórę przed UVA. To ten rodzaj promieniowania, który wywołuje raka i przyspiesza starzenie się skóry](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/e8/31/il20240726_859398337_xsmall.jpg)
GORĄCY TEMAT
CBD jako filtr UVA? Obiecujący środek ochronny
CBD może chronić przed promieniowaniem UVA – to ultrafiolet o długości fali, która powoduje przyspieszone starzenie skóry i może prowadzić do rozwoju raka. Choć...
![100 procent ochrony przed HIV. Nowy lek podawany tylko dwa razy w roku w postaci zastrzyku to przełom w walce z HIV/AIDS](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/a1/80/66a350aeb0904_o_xsmall.jpg)
Nowy sposób ochrony przed HIV. 100 proc. skuteczności przy zastrzyku dwa razy w roku
Takiego leku jeszcze nie było. Zarejestrowany do leczenia infekcji HIV, lenakapawir okazał się też w pełni skutecznym sposobem zapobiegania zakażenia...
![GIS wycofuje piwo znanej marki. Powodem fatalny błąd producenta. Ta pomyłka może kosztować nawet życie!](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/5f/b0/66a344368aced_o_xsmall.jpg)
Wycofane piwo znanej marki. Ten błąd producenta może kosztować życie
To piwo oznakowano jako bezalkoholowe, tymczasem ma aż 5,5 proc. alkoholu! Z zakładzie produkcyjnym zaszła pomyłka przy naklejaniu etykiety. Wypicie takiego...
![Nosimy codziennie, ale mało kto je pierze. Tymczasem to możliwe źródło zakażeń bakterią E. coli czy norowirusem](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/6f/30/il20240725_859230269_xsmall.jpg)
TYLKO U NAS
Nosimy codziennie, a co z higieną? Nieprane są źródłem bakterii i wirusów
Chodzenie boso może być korzystne, jednak po naturalnej powierzchni, a nie po domu. W pomieszczeniach wiele osób wybiera kapcie, zwłaszcza gdy nie myje...
![Ten objaw na twarzy to niekoniecznie nadciśnienie. Łatwo przypisać go także działaniu słońca czy alkoholu. To sygnał ostrzegawczy o chorobie](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/6f/30/il20240725_859213371_xsmall.jpg)
Czerwona twarz to objaw choroby. Ale niekoniecznie nadciśnienia!
Czerwona twarz nie dziwi nikogo latem, to także częsty skutek picia alkoholu. Ten objaw może być słusznie kojarzony z nadciśnieniem, lecz u wielu osób wskazuje...
![Bakteria New Delhi jest odporna na antybiotyki. Wywołuje zapalenie płuc i sepsę. Superbakterię wykryto w polskim szpitalu. Komu zagraża?](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/28/2b/66a21b066053e_o_xsmall.jpg)
Superbakteria, na którą nie działają antybiotyki. To ją wykryto w polskim szpitalu
Superbakteria wykryta w poznańskim szpitalu to szczep Klebsiella pneumoniae o nazwie New Delhi. Te groźny patogen jelitowy jest odporny na większość...
![Tkanka tłuszczowa w tym miejscu najbardziej sprzyja demencji. Najwyższe ryzyko rozwoju alzheimera i parkinsona to wcale nie duży brzuch](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/b4/82/66a200bbef3db_o_xsmall.jpg)
Masz tłuszcz w tym miejscu? Wzrasta zagrożenie demencją. Nie chodzi o brzuch!
Tkanka tłuszczowa sprzyja różnym chorobom, a zgromadzona w tych miejscach wiąże się z częstszym rozwojem demencji. Jednak zagrożenie chorobą Alzheimera i...
![W tych miejscach w lesie uważaj na kleszcze. Tu atakują najczęściej! Rady eksperta pomogą chronić ci się przed ukąszeniami](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/74/62/66a0fed384361_o_xsmall.jpg)
Tu czyha na ciebie najwięcej kleszczy. Te miejsca w lesie omijaj
Czy w każdym lesie roi się od kleszczy? Nie, a pajęczaki te bardziej lubią pewne miejsca w lesie niż inne. O tym, gdzie zachować największą czujność, mówi...
![Jadła przez 10 godzin, aż pękł jej żołądek. Zakazana praktyka wciąż jest popularna w Chinach i Azji. Ma też zachodni odpowiednik](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/cf/83/il20240724_859007545_xsmall.jpg)
GORĄCY TEMAT
Śmierć w czasie mukbang. Streamerce pękł żołądek z przejedzenia
Młoda streamerka zmarła na wizji z przejedzenia. Chinka miała pochłonąć 10 kg żywności. Tak zarabiała na życie, ignorując olbrzymią otyłość i wcześniejszy pobyt...