Anna Rokicka-Żuk
Redaktor OnlinePortal i.plWarszawa
985 materiałów
„Primum non nocere – po pierwsze nie szkodzić” – to nie tylko etyczne założenie medycyny, ale też motto, którym kieruję się w swoim poszukiwaniu sposobu na zdrowe życie. Dlatego na co dzień poszukuję najświeższej wiedzy tuż u źródeł, zgłębiając zwłaszcza tematy profilaktyki współczesnych chorób. Często piszę artykuły na tematy takie jak:
- suplementy diety,
- odchudzanie,
- diety eliminacyjne,
- dodatki do żywności,
- chemia spożywcza i użytkowa,
- mikrobiologia,
- infekcje wirusowe.
Aktualnie najchętniej zgłębiam wiedzę poświęconą medycynie alternatywnej, w tym ziołom i fitoterapii oraz spożywczym produktom prozdrowotnym, choć nie mniej interesuje mnie chemia kosmetyczna i jej związki ze stanem skóry i całego organizmu. Uważam, że o ich dobrą kondycję można zadbać tylko w sposób naturalny, również oddziałując na ciało poprzez ruch. To także obszar moich zainteresowań, podobnie jak kosmetologia i medycyna estetyczna. Na takie tematy pisuję też na stronakobiet.pl.
Skąd się wzięłam w stronazdrowia.pl?
O sobie mówię, że jestem biochemikiem: ukończyłam wydział Technologii Żywności i Żywienia Człowieka na warszawskim SGGW, i od tego czasu zajmuję się związkami diety i codziennych nawyków z kondycją organizmu, choć nie tylko.
Zanim trafiłam do Polska Press, przez 16 lat pracowałam jako redaktor w miesięczniku SHAPE. Do zamknięcia tytułu w 2018 roku prowadziłam dział poświęcony żywieniu i kulinariom, a także zajmowałam się tematami zdrowia, aktywności fizycznej i psychologii. Moje artykuły – niekoniecznie na temat zdrowia – trafiły też m.in. do miesięczników takich jak Cosmopolitan, CKM czy Esquire. Współpracowałam także z serwisami hellozdrowie.pl i doz.pl.
Kilka słów o mnie
Jestem zwolenniczką holistycznego podejścia do organizmu, naturalnych rozwiązań terapeutycznych i poszanowania dla środowiska. Na ile mogę, unikam bliskich kontaktów ze wszystkim, co syntetyczne. Wybieram produkty ekologiczne i jem dania przygotowane od podstaw, choć nie boję się też eksperymentować z gotowymi produktami.
Jako specjalistka od składu jedzenia tropię zdrowe nowości na sklepowych półkach i trzymam kciuki za polskich producentów, by tworzyli coraz lepszą żywność roślinną. W wolnym czasie robię wiele rzeczy, choć najchętniej przebywam w terenie, w ogrodzie na balkonie albo na macie do jogi.

Co najlepiej pić na nerki? Te zioła złagodzą uciążliwe objawy chorób układu moczowego
Na zaburzenia pracy nerek i układu moczowego polecane są herbatki z leczniczych ziół. Działają moczopędnie, oczyszczająco i przeciwzapalnie, dzięki czemu...

Jak zrobić cytrynówkę? Przepis na leczniczą nalewkę z cytryn oraz likier Limoncello
Cytrynówka to lecznicza nalewka polecana przy spadkach odporności. Mamy przepis na nalewkę cytrynową na spirytusie i miodzie, która działa rozgrzewająco,...

Pantenol w kosmetykach. Dowiedz się, jak działa prowitamina B5 na skórę
Pantenol to jedna z form kwasu pantotenowego. W składzie kosmetyków jest wymieniany jako D-panthenol. To naturalny składnik tkanek skóry. Pantenol przyspiesza...

Jaka jest najlepsza metoda depilacji? Zobacz zalety i wady popularnych metod
Depilacja to skuteczny sposób na gładkie ciało. Metod usuwania zbędnego owłosienia jest wiele, bo oprócz zwykłego golenia czy stosowania kremów do depilacji...

Ten pasożyt żyje w skórze. Powoduje krosty na twarzy i alergię. Jak się go pozbyć?
Pryszcze na twarzy mogą mieć swoje ukryte źródło. Przyczyną zmian skórnych, które przypominają trądzik albo uczulenie, może być pasożyt należący do roztoczy....

Czy guzek pod pachą jest groźny? Niestety, to może być rak. Jakie badania wykonać?
Guzek pod pachą to zmiana, która powinna być powodem do niepokoju. Choć często zgrubienie bywa skutkiem zmian skórnych albo powiększonym węzłem chłonnym, może...

Jaka jest najlepsza herbata na odchudzanie? Doceń jej właściwości
Herbata na odchudzanie to napój polecany osobom, które chcą pozbyć się nadwagi. Takie działanie mają wszystkie jej rodzaje, lecz niektóre są szczególnie...

Jak pić wodę, aby nawodnić organizm? Zobacz, jak urozmaicić jej smak
Odwodnienie organizmu to problem, który nasila się w ciepłej części roku, wywołując złe samopoczucie i zwiększając ryzyko rozwoju chorób. Najzdrowszym napojem...

Pięciornik na niestrawność, biegunkę i infekcje skórne. Zobacz lecznicze receptury
Pięciornik kurze ziele to cenna roślina lecznicza, z której od lat produkuje się słynną maść na uszkodzenia i stany zapalne skóry. Natomiast pięciornik gęsi...

Jakie produkty nie zawierają laktozy? Zobacz, czym zastąpić mleko i jego przetwory
Produkty bez laktozy to żywność wolna od cukru mlecznego, który u wielu osób wywołuje mniej lub bardziej nasilone objawy nietolerancji pokarmowej. Związek ten...